Понастоящем керамичните тигани са особено популярни сред домакините. Първото нещо, което подкупва всеки, е твърдението, че в такива тигани можете да се пържите без да използвате петрол и чинията няма да изгори. Така е, но това не е единственото предимство на тази кухненска притурка. Днес ние не само ще разберем какво са толкова добри тези тигани, но и да се опитаме да изберем идеалния вариант.
Така че, преди да отиде до магазина за керамичен тиган, което трябва да разберете дали имате нужда от него, или ще бъдете в състояние да се противопоставят на "дитирамб", изпята от търговци в чест на тази кухня устройство.
1. Ненасичащи свойства, Фактът, че храната, приготвена в керамичен съд, не гори, ние вече казахме малко по-високо, няма да е излишно да се повтаря. Въпреки това, в справедливост трябва да се отбележи, че тези магически свойства не са вечни и колкото повече използвате това устройство, толкова по-бързо ще ги загуби.
2. Екологичност, Керамичните тигани действително имат само подходящо покритие, което се нанася върху алуминий или неръждаема стомана.Това покритие обаче е понякога по-екологосъобразно от любимата на Тефлон от много любовници.
3. Топлоустойчивост, Тиганите с керамично покритие могат да издържат на нагряване до 450 градуса. Разбира се, достойнството е съмнително, тъй като е малко вероятно някой да се опита да готви храна при такава температура, но ние бяхме задължени да докладваме за това.
4. Устойчивост и устойчивост на износване, Тиганите с керамично покритие са забележими за повишена устойчивост на износване, те са по-устойчиви на надраскване и други повреди, отколкото тенджерите с тефлоново покритие.
5. Богата цветова палитра, Поради факта, че керамиката е естествен материал, може да бъде боядисана в абсолютно всеки цвят, ако желаете. Съгласен съм, че ще бъде много по-приятно да се възхищаваш в кухнята на ярък, например жълт, червен или зелен тиган, вместо скучен - черен чугун или сив тефлон.
6. Pоперативен растеж, Е, накрая, тигани с керамично покритие лесно се мият, защото, както вече споменахме, при готвене храната не се придържа към него.
След всичко от горе, открихте ли, че тиган с керамично покритие е абсолютно необходим във вашата кухня? След това отидете на пазаруване! Но преди да вземе окончателно решение за закупуването на кухненски асистент, обърнете внимание на следните характеристики:
1. Марката, На първо място, трябва да обърнете внимание на производителя на тигана. Запомнете: трябва само да закупите притурки на известни марки. Да, ние не твърдим, че подобни случаи не са евтини, но ако сте дали вашите предпочитания към доказани създатели на ястия, можете да сте сигурни, че тиганът ще ви зарадва с характеристиките си за работа от дълго време и в същото време ще бъде безвредна за вашето здраве.
2. Дебелина на дъното, Качественият керамичен съд трябва да има дебелина на дъното най-малко 4 милиметра. Запомнете: колкото по-голяма е дебелината на тигана, толкова по-дълго ще ви служи.
3. Основен материал, По-горе казахме, че керамичните тигани са получили такова име не защото са направени от този материал, а защото имат подходящо покритие. Основата е алуминий или неръждаема стомана.Не съществуват специални разлики между алуминий и неръждаема стомана по време на експлоатация, само тяхната цена е различна - последните са малко по-скъпи.
4. Сертификатът, Качеството на продукта, в нашия случай тиган с керамично покритие, може да информира сертификата. Затова не се колебайте и попитайте продавача за наличието на сертификат за продаваните от него продукти, по-специално, трябва да се интересувате от писмено потвърждение, че приборите, които планирате да купите, са годни за готвене и няма да навредят на вашето здраве.
5. Разходи за, Е, най-накрая, избрахте версията на тигана с керамично покритие, което ви удовлетворява с всички гореизброени параметри, сега обърнете внимание на цената, която се отличава с продукта. Ако искате покупката да ви служи възможно най-дълго и в същото време моля с нейните оперативни характеристики, тогава не купувайте най-евтината опция. Запомнете: висококачественият керамичен съд не може да струва по-малко от 1500 рубли.
Поздравления за покупката ви! Сега мислим, че изобщо не е излишно да отправяте няколко препоръки относно използването на новото нещо, след което ще можете да удължите живота на вашия керамичен асистент в кухнята.
1. Няма внезапни промени в температурата., Керамичните тигани се страхуват от температурни колебания, така че по време на готвенето храната трябва да се държи при стайна температура за известно време и след това да се постави в тигана.
2. Не използвайте метални лъжици или шпатули по време на готвене., разбърквайте храната в тигана със силиконови, найлонови или дървени устройства.
3. Използвайте масло при пържене, Въпреки факта, че ние съобщихме, че храната, приготвена в тигана, не се придържа към нея без масло, тя все още може да бъде изгорена без нея.
4. Гледайте огъня, Ако готвите в тиган с керамично покритие, уверете се, че пламъкът не го "оближе" отстрани. Не дръжте керамичния съд на огъня празен.
5. Керамичните тигани не са подходящи за котлони и индукционни котлони.
6. Не измивайте керамичния съд в съдомиялната машина, При ръчно миене на този тип чинии не трябва да използвате метални гъби, да се откажете от абразивни почистващи продукти и тези, които съдържат киселини, алкали, хлор.
Надяваме се, че нашият съвет ще ви бъде полезен,И варени в керамичен съд, който сте избрали според нашите препоръки, храната ще бъде вкусна и здравословна. Разбира се, новите дрехи за кухнята ще ви донесат само положителни впечатления.
