Магданозът градина растение принадлежи към рода на годишните и двугодишни билки от семейство Чадър (Целина), остров Сардиния се счита за тяхната родина. Според легендата, изложена в древния египетски папирус, известната пикантна трева растеше на мястото, където гребното око на Гор падна, разкъсано от злия Сет в ожесточена борба за власт. Но древните гърци вярвали, че магданозът покълвал от кръвта на млад мъж Арчемор, ухапан от отровна змия. Между другото, името на растението също има гръцки произход и се превежда като "целина, отглеждаща се на камъни" (от гръцки петрол - selinon - целина), подсказвайки, че дивите предшественици на съвременната магданоз са предпочитали да растат на каменисти бедни почви.
Всички тези легенди и факти, разбира се, са много интересни, просто да празнуваме на магданоз е много по-приятно, отколкото да четем за него. Съгласни ли сте? През лятото, с "ловът" на зелените, не възникват проблеми: излезе в градината, измъкна няколко ароматни клонки и отиде в кухнята, за да създаде друг кулинарен шедьовър. А през зимата? През зимата можете да направите легло от магданоз направо на прага на домашния ви прозорец и преди лятото да добавите витамини от собствената си реколта към вашата диета.
Две сорта магданоз са добре познати в градинската култура, те са подходящи и за вътрешно култивиране:
Когато засаждате магданоз в стайни условия, дайте предимство на ранните зреещи сортове:
От сортовете корен магданоз за окончателно фин фит фит, пикантни, Alba, Konica, Добро утро, жътва, Берлин.
Тъй като семената от сухи магданозчета покълват много плътно, те трябва да бъдат правилно подготвени за сеитба:
Сеитбата е както следва:
Когато първите кълнове покълнат от земята, прехвърлете контейнера на перваза на източния или южния прозорец и продължете да се грижите за разсада, както бихте постъпили за обикновените разсад на зеленчуци: проветрете, разхладете и почистете почвата. За да се храни с магданоз в стаята, можете да използвате решения от естествени органични или минерални торове. Оптималната температура за поддържане на площадките е от + 15 ° до + 20 ° С. В облачните дни и през вечерите над стаята "легло" е необходимо да включите флуоресцентна лампа, окачена на височина 50-60 см.
Първата реколта от семена на магданоз ще даде 40-45 дни, но Намалихме nalyso храст не е необходимо - след прибиране на реколтата на зелено трябва да е повече от една трета от леторастите.
Ако в текущия сезон корен магданоз е нараснал на вашето легло в градината, не е необходимо да прекарвате времето си със затруднения със семена, защото получаването на витаминна реколта може да бъде много по-лесно:
При всички условия първата пълна реколта от пресен магданоз пристига точно навреме за масата на Нова година.
Няма да се притеснявате прекалено много за здравето на магданоз, тъй като всички насекоми и патогени, които са опасни за него, живеят в градински легла. Някои проблеми могат да се случат само поради неправилна или неадекватна грижа. Например, когато температурата на околната среда е прекалено висока, растенията започват да изсъхват и когато тя е твърде ниска, те ще спрат да растат. Поради липсата на светлина, магданозът ще бъде изтеглен и разтопен.Пожълтяването на листата ще покаже липсата на влага и разлагащата се база на стъблата - на нейното преизпълнение.
В продължение на много векове подред маслината се нуждае не само от готвене, но и от традиционната медицина. Инфузиите и отлаганията, базирани на него, помагат с депресивни състояния и заболявания на урогениталната система, регулират менструалния цикъл, укрепват венците и стените на кръвоносните съдове и потискат прекомерния апетит. Сокът от магданоз, смесен с морков в съотношение 1: 3, има благоприятен ефект върху зрението, а коктейлът от магданоз + чесън е ефективен диуретик и антивирусен агент. В козметологията, лосиони и лосиони от сос от магданоз се използват за отстраняване на отоците и избелване на кожата.
Всички магданоз полезни свойства, поради уникалния си състав, където мастните киселини са налични, магнезий, фосфор, калий, калций и витамини от групите А, В и С. Изненадващо, магданоз каротин съдържание не по-лоши моркови, витамин С, както и че същото като в лимон.
В старите времена в Русия магданозът се нарича "nevezditsey": няколко дни преди сватбата момичетата започнали да пият отвара от ароматни листа, за да изхвърлят излишните мазнини и да подобрят тена си. Бихте ли искали да опитате за себе си рецепта за руски красавици? След това изсипете 2 супени лъжици.лъжици нарязан магданоз с чаша вряща вода, вари 2-3 минути, охладете и вземете 2 супени лъжици преди хранене. лъжица три пъти на ден. Резултатът няма да ви разочарова: фигурата ще затегне и бузите ви ще станат розови.
Въпреки лечебната сила на магданоза, лекарите не го препоръчват на бременни и кърмещи жени, както и на хора, страдащи от уролитиаза, оксалурия и нефрит. Но дори и да сте напълно здрави, не трябва да ядете неконтролируемо Зелените, защото предозирането на мириситин, съдържащо се в магданоза, може да причини тежко гадене, замаяност, халюцинации, прекомерно излагане и бърза загуба на тегло.
Ето такава прекрасна трева! Отглеждането на магданоз на прозореца е интересно и изобщо не е трудно. Гледката към озелененото легло ще повиши духа и ще отблъсне зимните блус, а сочните листа от собствените си култури ще спасят тялото от недостиг на витамини. Опитайте!
