Наземният портулак (dan-dur) мигрира към културата от тропическите райони на Северното полукълбо, където се разраства по бреговете на водни тела, в полета и поляни. Британците бяха първите, които оценяваха сладкото годишно, а градинарите от други европейски държави също започнаха да го растат. Пурсланът (лат. Портула - яка) получи името си за формата на кутия за семена - krynochka, чийто крило, когато е узряло, се люлее като миниатюрни врати. Руските производители на цветя също му дадоха много атрибут - "рогозки".
В природата има повече от сто видове портулака, но само 2 от тях са се заселили здраво в културата - широколистна коричка, известна със своята ярка, елегантна цъфтежа и зеленчукова градина, не по-малко изискана поради лечебните свойства и отличния вкус. Коя от тях ще расте, зависи от вас, разбира се. Или може би струва да се засадят и двете?
В средната лента може да се отглеждат разсад с големи цветове. Семената се засяват през март, а здравият разсад се засажда на постоянно място в началото на лятото, когато нощните слани накрая напускат растящия район.
Градина purslane засети в края на май - началото на юни директно в земята.
За отглеждането на "рогозки" е препоръчително да се намери лек, топъл хълм, защото дори и в светлината на полусферата пурпурът може да откаже да цъфти. Почвата за засаждане е за предпочитане да е пясъчна, безплодна, тъй като в мазна, богата на органична почва растителна ще желае да увеличи зелената маса в ущърб на цъфтежа.
Пристанището за градинарство на леглата се подготвя няколко дни преди сеитбата - почвата се изкопава, разхлабва, изравнява. Семената се засяват в изрязани канали до дълбочина от около 0.5 см. Оптималната ширина на разстоянието между редиците е 40-60 см. След поникването разсадът се изтънява, като се държи между растенията 10-15 см. Зеленчуковата пурпура расте изключително бързо и след 20-30 дни ще бъде възможно да се събере прясна реколта от витаминни зеленчуци.
За сеитба на семена за разсад, първата стъпка е да се подготви субстрат - градинска почва се разрежда с 20% с чист пясък, след което сместа се стерилизира в гореща пещ или във водна баня. Нежелателно е да се използва закупена почва - поради съдържащия се торф, семената ще покълнат много по-бавно. Технологията на засяване е, както следва:
Стрелята ще се появи след 8-15 дни, след което може да бъде освободена реколта от приюта. Поддръжката на посадъчен материал се състои в периодично напояване през палета и допълнително осветление на разсад в облачно време. Във фазата на първата двойка истински листа разсадите се захващат в 3 чаши с диаметър 6-8 см, а една седмица по-късно те се захранват за първи път с разтвор на пълен минерален тор. Преди кацане в земята, за да направят храната на всеки 7-10 дни.
С "преместването" на младите растения на открито, няма нужда да бързате, не забравяйте да изчакате пристигането на истинската лятна топлина, тъй като при температура под +10 ° С пуринът може да изхвърли листата.Желателно е, че по време на засаждане на разсад имат време да се формират 5-7 чифта листа и събиране на първите пъпки. Храстите се засаждат с буца земя в плитки отвори, като се държи на разстояние от 15-20 см между тях. През първите 3 дни след процедурата яйцата трябва да се напояват ежедневно.
При всички условия вашите "рогозки" ще цъфтят след 2-3 седмици. Цъфтяща градина purslane - уникален феномен. Бяли, розови, жълти, червеникави цветя цъфтят само за един ден, но тяхното изпарение е незабележимо, тъй като те веднага се сменят с нови пъпки.
Пурпут може с право да се счита за мързелив растение, защото грижата за него включва само не твърде често и системно поливане. Тъй като плътните "рогозки" перфектно защитават почвата от изсъхване и не позволяват на плевелите да растат, нито плевелите, нито мулчът на леглото няма да се наложи. Portulac също не се нуждае от допълнителни фуражи, а напротив, прекомерната хранителна стойност на почвата може да се отрази отрицателно върху качеството на цъфтежа.
Пурпуланът е фантастично устойчив на атаките на вредни насекоми, както и на болести, така че едва ли ще трябва да се притеснявате и да се притеснявате за това.От обикновените паразити, афишите могат да "пекат" върху насажденията, но само ако всички най-близки цветни лехи вече са заети от колонии от многото роднини. За да запазите "рогозките" се препоръчва използването на добре познати промишлени препарати - инсектициди - "Актеник", "Актар", "Фитовърм".
Болестите засягат още по-малко. Понякога растенията стават жертва на патогенната гъбичка Albugo portulaceae, чието присъствие може да се разпознае от тежката деформация на леторастите и тъмните петна по листата. В този случай, заразените части на растението трябва да бъдат изрязани, а след това цялата цветна градина трябва да бъде обработена с разтвор на всеки потенциален фунгицид (Chom, Kuprosan, Fundazol).
Ако имате нужда от портулационни семена, не забравяйте да отстраните изсъхналите цветя от яйцеклетката, в противен случай под сухите венчелистчета ще бъде трудно да видите узрялата кутия, тя ще отвори и излее семената. В ясно, сухо лято няма да ви се налага да чакате дълго за узряването на плода - само 12-15 дни след опрашването, можете да започнете да събирате материал. При мокро време и през есенните месеци процесът отнема около 25-30 дни.Събраните семена ще покълнат едва през пролетта и няма да ги загубят за още няколко години.
Между другото, не можете да се притеснявате прекалено много за събирането на семена от градински портулака. Тя дава отлично самозасяване, което означава, че през следващия сезон ще расте на негово място без вашата помощ. Останалата част от есенната работа по поддръжката на портулака се състои само в изхвърлянето на стари "рогозки" и изкопаването на площадката, тъй като термофилното растение няма да оцелее в суровата зима на средните ширини дори под подслон.
Както бе споменато по-горе, в градинарството само 2 вида култура заемат твърдо своята ниша:
За лечебната сила на кюфтета, известна още от времето на "бащата на медицината" - Хипократ. Натрошени листа се използват за приготвяне на лосиони за очите, лекарство за лечение на импотентност, заболявания на стомаха, пикочния мехур и кожата. Модерните лекари препоръчват зелените плодове като ценен витамин, който понижава нивата на кръвната захар и има мощни антипаразитни свойства. При готвене, purslane се използва за приготвяне на пресни салати, осолени и мариновани за зимата.
