Шоколад за деца

Шоколадът е една от най-спорните храни в бебетата от предучилищна възраст. Има едно едногодишно бебе, за да даде малко парче, ще видите как лицето му ще се размаже в блажена усмивка. Не препоръчваме провеждането на такива експерименти - това може да се превърне в сериозни здравословни проблеми. Шоколадът за деца е като наркотик, който осигурява неограничено удоволствие. Но дали е полезно да се дава от ранна възраст?

Полезни свойства на шоколада

Иконичният продукт от какао се оценява не само с прекрасен вкус. Всъщност той има мощен ефект върху организма - той е един от най-бързо асимилираните източници на енергия, не се препоръчва да се включи в диетата с интензивни натоварвания (включително интелектуални) и да се раждат жени, които раждат незабавно да възстановят силата си. Такива свойства на шоколада се дължат на неговия състав:

• Триптофанът е аминокиселина, която отговаря за генерирането на серотонин, един от най-популярните антидепресантни хормони. Той има положителен ефект върху умствената способност, поради което се препоръчва да се яде шоколад преди изпитите и със значителни интелектуални натоварвания.
• Шоколадът стимулира паметта, насърчава вниманието - тези свойства се дължат на съдържащите се в него витамини и минерали.
• Благодарение на аминокиселината фенилаланин се активира производството на протеини, които са толкова важни за пълното развитие на мускулите на децата. Благодарение на това паметта става по-добра, интелектуалният потенциал се повишава.
• Шоколадът съдържа витамини В1 и В2 - те имат успокояващ ефект, омекотяват реакцията на тялото при стресови ситуации.
• Провитамин А, алтернативно име - бета-каротин. Подобрява състоянието на косата, кожата, ноктите. Предоставя антидепресивно свойство на шоколада.
• Теоброминът е натурална енергийна напитка, сравнима по своето действие с кофеина. Той активизира умствените способности, помага на децата да се концентрират върху класовете.

Шоколадът съдържа също калий и калций, които спомагат за укрепването на сърдечния мускул и скелетната система. Също така има желязо, мед и други микроелементи. Значителна част от продукта - въглехидрати, превърнати в енергия. Дори и няколко шоколадови "кубчета" увеличават производството на хормонален ендорфин, благодарение на което се чувстваме щастливи.

Могат ли деца шоколад?

Мненията на педиатър за въвеждането на шоколад в храната на децата се различават. Някои лекари смятат, че е приемливо да предлагат този продукт на момичета и момчета на възраст от две години. В същото време се смята, че до 3 години си струва да се въздържа от това. Кой е прав? Може би е необходимо да се вземат предвид не само прегледите на родителите на форумите и препоръките на реномирани педиатри, преди всичко трябва да обърнете внимание на здравето на детето. Но дори и да не е склонен към алергии и няма хронични заболявания, е по-добре да претеглят всички плюсове и минуси (и те също така) с шоколад.

Преди всичко, децата с дисбиоза, както и тези склонни към храносмилателни нарушения или алергии, трябва да се въздържат от този деликатес. Не е необходимо да въвеждате този продукт в диетата, ако бебето не е добре или отслабено - в този случай дегустацията може да доведе до влошаване на здравето. Нашите препоръки за въвеждането на шоколад в храненето на децата:

• да не се използва преди три години - в нашия случай е по-добре по-късно от преди;
• първата доза е не повече от 1-2 g, защото трябва да проверите как тялото реагира на новия продукт;
• 5-5 грама шоколад на ден може да се дава на деца на възраст 3-5 години, максималната сума за децата в предучилищна възраст 5-7 години е 5-15 г, за учениците до 30 г;
• малка част от този деликатес е дори полезна - настроението се подобрява, растежът се активира.

Ако спазвате тези препоръки, рискът от алергия е минимален. Ако забележите, че детето има обрив или други здравословни проблеми, които вече липсват, премахнете шоколада от диетата на бебето.

Възможни рискове

Ако родителите не се вслушат в съветите на лекарите и дадат шоколад на бебета преди повече от три години или в прекомерни количества, могат да възникнат следните проблеми:

• Обрив. Такава реакция може да бъде причинена както от непоносимост към продукта, така и от "предозиране". Решението е да се дадат антихистамини и да се премахне шоколада от храната.
• Quincke подуване. Най-често се образува в гърлото, което се придружава от задушаване. Детето се нуждае от спешна помощ.
• Кариес. Бактериите, депозирани върху зъбите, се развиват интензивно, допринасяйки за унищожаването на емайла. Това може да се избегне, ако учите детето си да изплакне устата си след всяко използване на сладкиши.

Често срещана грешка - замяна на шоколад с бонбони. Тази категория бонбони е абсолютно безполезна.

Как да си купя висококачествен шоколад?

Сега в магазините под прикритието на шоколад често продават плочки, направени на базата на соя. И въпреки че външния им вид е абсолютно подобен на оригинала, не очаквайте никаква полза от тях.Знаци на качествен продукт:

• Приятният гланц на повърхността - гладък, гладък.
• Дори цвят без признаци на "сива коса", които показват нарушение на условията за съхранение.
• Шоколадът се топи в ръцете ви - най-вероятно сте достатъчно късмет, за да си купите оригинален продукт на базата на какао, а не соя.
• Не съдържа палмово масло, ароматизиращи добавки, основните съставки - какаово масло, лецитин, задължителни компоненти - настъргано какао и захар на прах.

Дори и много добър тъмен шоколад деца все още по-добре да не дават. Най-добрият вариант е продукт с съдържание на какао в диапазона 25-50%. По-добре е да се въздържат от закупуване на шоколад с плодови пълнежи, за предпочитане с ядки (орехи или лешници) и / или стафиди.

Това е важно! Не купувайте деца бял шоколад, тъй като той се произвежда без мляко. Разбийте шоколадовата лента - ако чуете характерна криза, най-вероятно тя съдържа голямо количество какао.

Черен или млечен?

Нека да сравним предимствата на всеки от вариантите. Така че, тъмен шоколад. Млечните продукти се различават от високото съдържание на флавоноиди. Те осигуряват: пречистване на кръвта, нормализиране на кръвното налягане при пациенти с хипертония, антидепресантен ефект.Тези свойства са важни за децата? Не, в крайна сметка децата на практика не се сблъскват с подобни проблеми.

В някои случаи тъмният шоколад може да се покаже в ранна възраст, по-специално при някои видове възпалителни процеси - можете да се консултирате с него с лекаря на детето си. Млечният шоколад е по-здравословен за децата: той също активира мисловните процеси, подобрява настроението, помага за повишаване на вниманието и концентрация.

Всеки родител трябва да решава сам за себе си какъв е неговият приоритет: ползите за здравето или радостта на бебето. Най-накрая, бих искал да ви напомня, че шоколадът не е единственият източник на приятни емоции, защото има много други средства, които да направят вашите трохи щастливи: да играете цялото семейство в активни игри, да отидете до басейна или зоологическата градина, да играете спорт или просто да гледате сърдечен анимационен филм, на вози.