Съвсем наскоро, напълно нов продукт, Goji berries, неизвестен средния потребител, се появи на пазара за здравни продукти. Продавачите позиционират стоките си като ценен инструмент за отслабване и основен компонент за подготовката на еликсира на дълголетието. Културата не беше оставена без наблюдение от градинарите, които веднага имаха много въпроси. Какво представлява мистериозното растение? Възможно ли е да расте в страната? Откъде да получите посадъчен материал? И как да се грижим за goji? Нека се опитаме да го разберем.
Всъщност, goji не е толкова рядка култура. В ботаника тя е известна с по-прозаични имена - Dereza vulgaris или Dereza Berbers. Растението е високо (до 3,5 м) широколистна многогодишна с увиснали клони, дълги елиптични листа и доста лилаво-розови цветя, наподобяващи камбани. Културата на съдържанието е неизискваща и изглежда много впечатляваща при ландшафтния дизайн. Поради своята устойчивост на неблагоприятни климатични условия и замърсяване на въздуха, тя е отлична за градско озеленяване.
Разбира се, всички магически свойства, които се приписват на плодовете на търговците на годи, са много преувеличени. Въпреки това, в китайската медицина плодовете са наистина включени в лечебните отвари, предназначени за лечение на импотентност, безсъние, анемия и замайване. Сокът от плодове се използва като тонизираща напитка.
С оглед на всички характеристики, струва си да засадите вълк в селската къща. Сладък храст не само ще украсяват мястото, но и ще се радват с добри добиви от плодове, чиято цена в местата за продажба е фантастично висока.
Основната задача на градинарите, които са решили да отглеждат goji, е придобиването на посадъчен материал. Културата може да се размножава по един от следните начини:
В допълнение, е възможно да се купуват goji разсад в специализирани разсадници. Но! Безскрупулни търговци, които използват засиленото търсене на чудо Бери, мерджан често предлагат вместо берберис разсад е много подобен на външния си вид.
В южните райони храстите годжи са засадени както в началото на пролетта, така и през есента. В средната климатична зона се препоръчва само засаждане на пролетта, така че младите растения имат време да се аклиматизират на ново място преди пристигането на студено време.
Едно яйце goji съдържа около 15-30 семена. За да се опрости тяхното извличане, се препоръчва да потопите плодовете в топла вода за 3-4 часа. Пресни плодове не се нуждаят от накисване, но трябва да работите с тях с ръкавици - сокът goji изгаря кожата на ръцете. След извличане на семената, за да се ускори покълването, е полезно да се поддържа в разтвора на всеки растежен промотор. Следващата сеитба се извършва в следния ред:
Ако засяването е извършено от януари до март, след това през второто десетилетие на май, разсад може да бъде прехвърлен на открито. Също така е разрешено да държи goji у дома като пот култура. В този случай, разсад се трансплантират в по-голям обем на съдовете и подходящи условия на растеж - системно напояване, охлажда зимата (около + 10 ° С) и редовно торене.
За възрастни растителни резници поникват се нарязва с дължина 10-12 см и след това всеки потопени в korneobrazuyuschego лекарствен разтвор и се засаждат в оранжерия за вкореняване. Най-доброто време за събитието е края на юли - началото на август. Процесът на развитие на корен продължава през цялата зима. През пролетта, растящите храсти могат да бъдат трансплантирани на подготвеното място.
Вкореняването на резници може да се извърши в отделни контейнери, поставяйки ги на затоплен балкон.
През първите месеци goji расте много бавно и изненадващо прилича на появата на доматен храст. С течение на времето, развитието на разсад става все по-активен, и в 2-3-та година на развитие растението навлиза в цъфтежа фаза.
Тъй като в природата goji расте в планинските райони, тя не налага специални изисквания върху почвите. Следователно най-"необитаемият" ъгъл на градината, където по-капризните култури не растат, ще бъдат подходящи за екзотичен гост. Основното условие - място за чудо плодове трябва да бъде слънчево. 2 седмици преди засаждането, на избраното място се изкопава отвор за засаждане с диаметър 40-50 см и дълбочина 50-60 см. В дъното се изсипва груб пясък и половината дупка се запълва с плодородна почва, смесена с хумус (1: 1). За да се повиши хранителната стойност, субстратът се напълва с двоен суперфосфат (150 g), калиев сулфат (30 g), дървесна пепел (1 чаша) и добре се смесва получената смес с лопата. Процедурата е следната:
При засаждане на няколко растения се препоръчва да се пазят поне 2 метра между тях.
Поради естествената непринуденост на годжи, грижата за растението не е трудна и се състои в редовно извършване на следните агротехнически мерки:
Благодарение на простите процедури, goji расте добре и носи плод в средната лента, без да изисква внимание на скромния си човек.
Плодовият goji започва от третата година след засаждането. Подобно на морски зърнастец, плодовете гъсто заливат клоните на храста. Надлъжните плодове от ярко оранжев или богат червен цвят, също външно наподобяващи морски зърнастец, само много големи (около 2 см), имат сладък вкус с лека горчивина. Зреене на плодове се провежда през лятото, така че те се събират на няколко етапа. За един сезон плодородието на реколтата ви позволява да отнеме до 12-13 добиви.Доходността на един възрастен храст е около 10 кг. Събраните плодове се сушат при температура около +50 ° С и се съхраняват в херметически затворен контейнер от стъкло или керамика. Сухият goji вкус е много подобен на стафиди.
