Заедно с краставиците и домати, сладкият пипер се счита за един от любимите сезонни зеленчуци на милиони потребители. В края на лятото работата по събирането на ярки, месести и невероятно здрави плодове, реколтата на която е инвестирана много работа и грижи, е в разгара си във всяка лятна вила на средната алея. Трябва да кажа, че растящите чушки не са толкова трудни, колкото и обезпокоителни.
Поради термофилната природа на културата, най-обещаващата и надеждна технология е отглеждането на камбала в оранжерията. Въпреки това, този метод, както и който и да е друг, има свои характерни особености, така че изисква подробно проучване преди прилагането му.
В оранжерията, сладък пипер се отглежда от саксийни посадъчен материал, сеитбата на семена, за която се извършва през първото десетилетие на март. Отглежданите растения на възраст 45-55 дни се прехвърлят в оранжерно легло.
За да се гарантира добро покълване на семената и благоприятното развитие на бъдещите разсади, семето изисква компетентна предварителна обработка:
Такова събитие позволява да се ускори покълването на семената, така че първите издънки да се появят на третия ден.
За сеитба на семена от пипер за разсад е необходимо да се вземе малка купа или пластмасов контейнер с ниски стени. Много градинари предпочитат да засаждат в отделни чаши, което е оправдано: този подход ви позволява да избягвате клечките, които пиперът не понася много добре. Субстратът се приготвя от градинска почва, хумус и пясък (1: 2: 1) с добавяне на малко количество дървесна пепел. Получената смес се нагрява в пещта или се държи във водна баня и, без да се оставя да изстине, заспива в резервоара за засаждане. Семена за сеитба се извършват на няколко етапа:
След кълняването на семената филмът се отстранява и разсадът е снабден с температура, която е благоприятна за растеж - през деня от + 25 ° до + 28 ° C, през нощта - около + 15 ° С.Когато почвата изсъхне, разсадът се напоява с топла вода и разсадът може да се разболее и студен от студено поливане. По време на растежа у дома, растенията се хранят два пъти с комплексен тор, предназначен за разсад ("Крепост", "Агрикола", "Мортар").
На етапа на възобновяване на втората двойка листа, разсадите се събират в отделни контейнери, потапяйки всяко растение в земята до основата на котиледонарните листа.
7-10 дни преди трансплантацията, започват да се вземат разсади на улицата за втвърдяване, като постепенно увеличават времето за престой на растенията при нови условия.
От есента оранжерията се почиства внимателно, освобождавайки лехите от сухата листа от предишни култури и плевели. Изкопайте почвата върху щикчето на лопата, въвеждайки хумус или зрелищен компост.
През пролетта, 7-10 дни преди засаждането, оранжерията е добре вентилирана. За да се предпазят бъдещите насаждения от гъбични инфекции, стените се третират с разтвор на всеки фунгицид. Почвата се разкопава или разхлабва с вилици, а след това се пълни с фосфат (40 г / м?) И поташ (30 г / м?) Торове.
За да се прехвърлят в парниковата почва, разсадите се считат за готови в присъствието на 6-7 чифта листа и силно дебело стъбло. Процедурата е следната:
За да могат растенията да имат достатъчно пространство за развитие, между високите фиданки се наблюдава разстояние от около 35-40 см., Между 20-25 сантиметра ще бъдат достатъчни между среден и недостатъчен размер. Разстоянието между редовете е около 70 см.
След трансплантация в земята до всяко растение, те се задвижват с помощта на закрепващ щифт за жартиера, така че в бъдеще пиперът да не попада под тежестта на плода. За да се увеличи производителността на короните на храстите от 2-3 стъбла, всички излишни странични издънки (stepchildren) трябва да бъдат премахнати. Методът на извличане на централното цвете от първата вилка на издънките е много популярен сред градинари - броят на яйчниците от плодове се увеличава. Но! Повече от 20-25 плода на едно растение не могат да бъдат оставени.
Докато разсадът започне да вдига пъпките, те поръсват умерено пипер - не повече от 2 пъти седмично.По-късно, когато плодовете започват да се образуват, скоростта на напояване се увеличава до 2-3 пъти седмично, като се използват 5-6 литра мека, загрята от слънце вода за всеки храст. След всяка процедура почвата се разхлабва внимателно, без да се докосват корените на пиперите. Тъй като пиперът няма вода и е способен да забави растежа и да разруши яйчника, да поддържа влагата в почвата, опитни градинари ще мулчират повърхността на леглото със сух торф, компост или слой слама с дебелина 10 см.
След трансплантация в парниковата земя сладките пиперки се хранят два пъти, преди да цъфтят с пилешки тор, разреден с вода (1:10). Отлични резултати се получават чрез листно покритие с лист от нитрофоска (1 супена лъжица / 10 л вода). По време на образуването на яйчниците се допускат добавки от фосфор и калий. Въпреки това, торовете за пипер в никакъв случай не трябва да съдържат хлор: неговата култура не понася. Заводът незабавно информира собственика за необходимостта от получаване на конкретна храна чрез промяна на външния си вид:
Тези знаци Ви позволяват да настроите правилно диетата, така че домашни любимци бързо да възстанови предишния си вид и ярко зелен цвят на листата.
За да се избегнат някои проблеми с грижите, при закупуване на семена, е желателно да се спре изборът на сортовете пипер, специално предназначени за отглеждане в оранжерията. Сред най-обещаващите са следните:
Тези сортове не са пълен списък на успешните хибриди. В допълнение към тях, такива сортове като Ночка, Кардинал, Алионушка, Буратино, Клаудио, Нежност, Поглъщане, Аордо и много други са се доказали отлично в оранжерийното отглеждане.
Недостатъчното или прекомерно поливане, висока температура и лоша вентилация в оранжерията често са причините за опасни гъбични заболявания, като например:
Освен това съществува вероятност от заразяване с пипер с върхово гниене и фитоплазмоза. За да се предотврати развитието на инфекции, е необходимо да се спазват температурните и напоителните режими, редовно да се оставя въздухът на оранжерията и да се избегне удебеляване на насажденията.
Страда от черен пипер и паразити. Най-често приземяването е атакувано от трипси, въшки, паяци, бяла муха и охлюви. Тъй като използването на агресивна агрохимия в затворено пространство на оранжерия е непрактично, за третирането на растенията от вредители се препоръчва използването на силни разтвори на катран и доматен сапун, тинктури от чесън, лук, цветя и пелин.
Срещу олиото, леглото се поръсва с горчица на прах, смлян лют пипер и тютюнев прах.
Прибирането на парниковия пипер започва в началото на август и продължава до средата на септември. Можете да заснемате плодовете на етапа на техническа и биологична зрялост, времевата разлика между тях е около 20-30 дни. Определянето на готовността на плодовете за прибиране на реколтата може да бъде лека криза по време на компресията.
Пилета се събират селективно на всеки 5-7 дни. През сезона такива подходи могат да бъдат от 3 до 5, в зависимост от площта и добивите от реколтата. През последната есенна реколта всички плодове се отстраняват и се оставят да узреят у дома. За по-добро запазване плодовете се изрязват от храста, заедно с дръжката, която се скъсява на 1-1.5 см по време на съхранение. Плодовидните плодове могат да се съхраняват свежи. За да направите това, поставете чушката в плитки кутии или кошници, като първо опаковате всяко парче пергаментна хартия и я поставете в хладна изба.При благоприятни условия (температура около + 9 ° C, влажност - 80-90%), плодовете запазват своята свежест и еластичност в продължение на 2-3 месеца.