Защо не може да яде много яйца

Яйцата присъстват в храната на всеки човек, много от тях дори не си представят закуска без бъркани яйца или варени яйца. Този продукт осигурява на организма многобройни витамини, които също съдържат лесно смилаем протеин, който е в състояние да замени добре месото. Не забравяйте за аминокиселините, които също са много в яйцата. Изглежда, че от всичко това следва много просто заключение, че яйцата не трябва да се страхуват и че можете да ядете колкото искате. За съжаление яйцата, макар и полезни, също съдържат холестерол. Холестеролът, който се съдържа в яйцата, е безопасен за хората без метаболитни смущения. Ако те са налице, тогава добрият холестерол, произвеждан от тялото от яйца, се преражда в лоши, които се отлагат по стените на кръвоносните съдове, образувайки плаки. За да разберете колко яйца трябва да се консумират седмично, трябва да се запознаете с техните благоприятни и вредни ефекти върху човешкото тяло.

Как са яйцата полезни и вредни?

Тъй като в състава на яйцата има много от необходимите за здравето вещества, е невъзможно да се откажат напълно от тях без медицински доказателства.

• Пълният протеин - вещество, което може да осигури яйца (които не могат да бъдат объркани с протеините - неразделна част от яйцеклетка), може да достави на организма всички необходими аминокиселини и да не предизвика повишаване на телесното тегло. Ако съществено злоупотребявате с този продукт, можете да получите предозиране с протеини, което ще доведе до нарушения на черния дроб и бъбреците. Трябва да се внимава при употреба на яйца за хора, страдащи от чернодробно и бъбречно заболяване, тъй като в този случай дори леко излишък на протеин може да доведе до нежелани последствия.
• Левцинът е една от най-важните аминокиселини за човешкото тяло. С дефицит на левцин, мускулните структури са нарушени, тъй като тяхната конструкция изисква протеин, който при отсъствието на тази аминокиселина престава да се разлага напълно. В резултат на това мускулите не получават необходимите вещества. Предозирането на левцин не води до отрицателно въздействие върху организма.
• Минерали и витамини. Без тях нормалното изграждане на всички телесни тъкани е невъзможно и правилното функциониране на органите и системите е нарушено.
• Холестеролът е вещество, което влиза в организма в две форми: добро и лошо. Лошият холестерол провокира развитието на атеросклероза и рак, а доброто ви позволява да подобрите функционирането на мозъка и кръвоносните съдове. Холестеролът, съдържащ се в яйцата, е интересен, тъй като може да премине от добра форма към лоша, ако човек има метаболитно разстройство. Като се има предвид това, трябва да се помни, че когато ядете яйца в големи количества, черният дроб е претоварен с протеини, поради което метаболизмът е нарушен и тялото започва да се насища с лош холестерол.

Говорейки за свойствата на яйцата, не трябва да пренебрегвате факта, че те са много добре погълнати. Около 98% от входящия обем на яйцата се обработва напълно от тялото.

Какви заболявания могат да предпазват яйцата, когато се използват правилно

В случай, че яйцата се консумират в разумни количества, без да се претоварват телата им с тях, те могат да имат ясно изразен превантивен ефект срещу следните заболявания:

• Сърдечна болест. Витамин Е, който е много в жълтъка, поддържа този мускул и ви позволява да увеличите еластичността на неговите влакна, което е важно за правилната работа.
• Онкологични заболявания.Лутеинът в комбинация с витамин Е произвежда мощен антиоксидантен ефект върху тялото.
• Недостатъчна костна сила. Витамин D, в състава на яйцата, комбиниран с калций, може значително да укрепи костите на скелета и зъбите, предотвратявайки техните фрактури и пълно унищожаване.
• Болести на зрението. Веществата в състава на яйчния жълтък подхранват оптичния нерв и предотвратяват стареене в зрителната острота.

В случай, че човек яде твърде много яйца, вместо да ги използва, те започват да причиняват сериозни увреждания и могат да причинят много сериозни заболявания.

Колко яйца могат да се ядат на ден

Всички яйца се състоят основно от две части - протеин и жълтък, които съдържат различни вещества и следователно могат да се консумират в различни количества. За да получите максимална полза от продукта, е важно да знаете колко жълтъка и протеини са там. Лице на ден, без да навреди на здравето, може да яде 1 жълтък и 3 протеини. Този обем яйца е предназначен за деца и възрастни. Ако превишите тази доза, може да се развият негативни ефекти върху тялото. Ако яйцата не се консумират ежедневно, те могат да се консумират на няколко парчета на ден, но не надвишават общия седмичен процент.

Какви са опасните яйца за мъжете?

Отделно, трябва да се каже за опасността от преяждане на яйца за мъжете. За тях надхвърлянето на нормата на яйцата е изключително нежелателно, тъй като може да причини развитието на рак на простатата. Това се дължи на факта, че холестеролът, който идва от яйца в мъжкото тяло при висока доза, удря простатната жлеза. В резултат на това има нарушение на кръвообращението в жлезата и възникване на задръствания, които провокират заболяването. В идеалния случай представителите на по-силния пол трябва да ограничават броя на консумираните яйца на седмица до 5 броя. В този случай не може да се притеснявате за здравето си.

Яйцата са необходими за човешкото здраве и ако се използват разумно, те ще ви спестят от много заболявания.