Много от тях многократно са чували, че пиенето на храна след водата не трябва да се взима, но само малцина знаят защо. Да, разбира се, човек няма да се разболее, ако пие по време или след хранене, но това ще добави допълнителна тежест за тялото. Според лекарите течността след хранене трябва да се приема не по-рано от 2 часа, когато храната вече е напълно обработена с стомашен сок. Особено внимание към използването на течности след хранене трябва да се обърне на тези, които гледат на тяхната фигура, тъй като това е грешен режим на пиене често не ви позволява да загубите тези излишни килограми.
Препоръките за изоставяне на употребата на течност по време на хранене или след това са свързани с факта, че засяга храносмилателния процес, но това се отнася до изключително студени напитки, От пиене на чаша топъл или дори горещ чай, тялото ще се възползва от него. Човешкият стомах е много сложен орган, в който храната, която влиза в тялото, се усвоява и в която водата не престава и почти веднага се влива в дванадесетопръстника. Тя не може да промени концентрацията на стомашен сок или да измие храната от стомаха.
Ще навреди на храносмилането, ако храната се измие със студена и още по-ледена вода или напитка. В този случай, когато влезе в стомаха, дори и за кратко време, има многократно ускоряване на храносмилането на храната. В резултат на това, вместо предписаните 4-5 часа в стомаха, храната се смила за 20-30 минути и се изпраща в червата в състояние, което не е най-удобно за абсорбция. Освен това, поради толкова бързото изпразване на стомаха, гладът почти веднага се връща и човекът отново започва да яде, яде много повече, отколкото трябва да живее. В резултат на това има натрупване на излишна енергия под формата на мастни натрупвания. Поради тази причина хората, които обичат да пият след хладно хранене, в повечето случаи има повишено телесно тегло. Освен това, поради факта, че под влиянието на студена напитка храната напусне стомаха, докато все още не е в най-удобната за храносмилането форма, съществува риск от загниване на храните в червата. В този случай човек може да преживее неразумна диария и подуване на корема. В по-голямата част от случаите този процес не представлява заплаха за живота, но засега е в състояние значително да развали държавата.
Начинът, по който студените напитки ускоряват храносмилането и причиняват появата на глад възможно най-скоро след хранене, се основава на хранителната система в ресторантите за бързо хранене. Посетителят консумира в тези места голямо количество мазни храни и я пие с лед. В резултат на това са необходими 3-4 порции за пълно насищане, което несъмнено е от полза за продавача и е напълно нездравословно за потребителя. При редовни посещения в заведения за бързо хранене теглото се увеличава значително и много скоро запълването се превръща в затлъстяване.
Студените напитки оказват и отрицателно въздействие върху абсорбцията на протеини. Факт е, че тя не се разпада на аминокиселини, когато се измива със студена течност. Поради това ползите от приема на протеини са почти напълно изгубени, тъй като веществата, съдържащи се в него, остават във форма, която тялото не може да абсорбира. По този начин можем да заключим, че измиването на храна със студени напитки вреди на здравето и е придружено от:
Пийте студени напитки само 2 часа след хранене.
Много е нежелателно да се консумира течност (както в студено, така и в горещо състояние), докато се яде. Това се дължи на факта, че процесът на храносмилане започва в устната кухина. Под въздействието на слюнката от храната се освобождават редица вещества, които веднага се абсорбират през лигавицата на устната кухина. Когато по време на хранене човек пие, концентрацията на слюнката в устната кухина пада бързо и отнема няколко минути, за да се възстанови. В резултат на това, при продължителна храна, човек губи редица вещества, които не се освобождават поради ниската концентрация на слюнка.
Говорейки за това колко вредно е да пиете храна със студена вода, не можете да мълчите за това как трябва да пиете течности преди хранене. За да получите максимална полза за организма, трябва да пиете 1-2 чаши вода или всяка друга неалкохолна и пикантна напитка 30 минути преди хранене. В този случай стомаха ще започне да се настройва, за да работи постепенно, без да получи веднага ударно натоварване от факта, че голямо количество храна неочаквано влезе в него. Ако човек приема някакво лекарство по време на хранене или след хранене, тогава трябва да изпиете чаша слабо подсладена вода.Това активира производството на защитна слуз на стомаха, което ще предотврати отрицателен ефект върху органа на химичния препарат.
Обемът на течностите, консумирани след хранене, също има значение. Ако е твърде много, това ще доведе до прекомерно разтягане на червата, което ще предизвика дискомфорт. В допълнение, излишната вода може да бъде причина за диария, която ще бъде реакция на тялото на количеството вода, от която не се нуждае и ще служи за освобождаването му. Малко количество вода също има отрицателен ефект върху храносмилането. В тази ситуация храната остава твърде гъста и тялото е доста трудно да я промотира в червата. Поради това може да възникне синдром на болка с различна интензивност.
Оптималното количество течност след хранене е 300 ml. В този случай човекът е напълно пиян, послевкусът от продуктите преминава и червата не получава прекомерно разтягане. Най-добре е да използвате неподсладени напитки след хранене. В идеалния случай, трябва да пиете зелен чай за храна, което е особено добър ефект върху стомаха.
Правилното потребление на течности след хранене спомага за предотвратяване на неприятни усещания и повишаване на теглото и също така осигурява здравословно храносмилане.
