Запознаването с овесена каша в много започва от детството. Вече се развиват зависимости, някаква каша е приятна, а някои категорично не. Но всяко детско меню в изобилие има разнообразие от ястия от зърнени храни, защото те съдържат много полезни вещества, витамини и минерали. Често в зряла възраст човек започва да пренебрегва зърнени култури, заменяйки ги с картофи и макаронени изделия, в крайния случай се предпочитат една или две зърна. С такова хранене зърнените храни, които са ценни за човешкото тяло, остават на пейката, което може да донесе големи ползи за много символична такса - цената на много зърнени храни е повече от достъпна.
Една от тези зърнени храни е ечемикът - хранителен и богат на химически състав. Ечемикът е произведен от ечемик, така че ячката е практически същата като ечемика. Изведнъж, нали? Сурова, но колко различен вкус! Ечемичен ечемик се произвежда с пълна обработка на ечемика, а ечемикът се появява в процес на раздробяване. Поради факта, че той остава неполиран и не е напълно пречистен, той запазва много полезни вещества, които липсват в ечемика,и също има съвсем различен вкус. Много хора абсолютно не възприемат ечемичната каша, но ядат ечемик с удоволствие.
Правилно варено зърно е меко и нежно, лесно се смила, така че се препоръчва за включване в менюто за деца и диета. Тя не дразни стомашната лигавица и не я натоварва, а напротив, част от ечемичена каша дава обвивка на сила и жизненост, зарежда тялото с енергия за целия ден. Една порция ечемичена каша съдържа около 300 калории., това е малко, при условие, че водите активен начин на живот и каша, от които се нуждаете като гориво, дълготраен въглехидрат. Ечемична каша се препоръчва да яде преди дълъг период на глад, той ще помогне спокойно да издържи до следващото хранене. Това е вярно, преди да пътувате, в пешеходни пътешествия, в началото на трудния ден. Кашата каша ечемик може да варира в зависимост от начина на приготвяне. Овесена каша се готви във вода - тя се счита за най-полезната опция, в млякото с добавка на сол, захар, също като странично ястие на месо или като отделно ястие, например на пост те ядат ечемичена каша с грил и гъби.
Ечемична каша ще бъде полезна за нормализиране на стомаха и червата, тъй като съдържа много влакна. Просто трябва да ядете каша, препоръчително е да се готви на вода, да се яде за закуска, със сушени плодове, настъргана ябълка, мед, Овесена каша, изядена с тлъсто месо, голяма част от салатата и десерта е малко вероятно да бъде полезна. Ечемична каша за закуска със сушени плодове или мляко ще насити тялото с витамини и минерали, ще защити имунната система, ще възстанови тялото, дори ако живеете в зает режим.
За да се повиши или поддържа хемоглобинът на правилното ниво, яжте ечемичена каша, в това отношение той е много по-ефективен от елда. Той също така премахва вредния холестерол от кръвта, укрепва кръвоносните съдове.
Ечемичната каша има антиспазматични и диуретични ефекти.следователно, тя може да се консумира с болки в стомаха, червата, бъбреците и цистита.
Известното свойство на ечемичните зърнени храни е в способността му да възстанови функцията на зрението, затова е важно тази каша да присъства в храненето на подрастващите, тъй като често зрението се влошава по време на пубертета.
Спомнете си как родителите принуждават децата си да ядат риба? Те казват, че в него има много фосфор и е необходимо да бъдем умни. Така че тук рибата може да бъде заменена с ечемик, има много фосфор в нея, а също така помага да се асимилира такъв микроелемент като калций, Фосфорът на 100 грама ечемичена каша представлява 355 мг, а калций - 95 мг, заедно с тези вещества, с достатъчно количество, осигурява здравословен растеж и поддържане на костите и мускулите и също така участва в процеса на образуване на кръв.
Калият в 100 грама ечемичена каша съдържа 477 мг, този минерал е необходим за всички метаболитни процеси в тялото, за здравето на сърцето и кръвоносните съдове. Той също така помага да се премахне излишната течност, т.е. ако няма достатъчно калий в тялото, ще се появи подуване.
Ечемичната каша е богата на витамини А, В1, В2, В3, В5, В9, В12, Д, Е, РР. Витамините А и Е са необходими за здрави очи и кожа, предотвратяват стареенето, тъй като са мощни антиоксиданти, развитието на рак.
Витамините от група В са тези вещества, върху които зависи зависимостта на мастния метаболизъм в организма, поради което се препоръчва ечемична каша за отслабване с диета. Също така тази група витамини подпомага заздравяването на рани, синтезира ценни протеини, регулира функцията на централната нервна система.
Витамин D зависи от това как се абсорбира калций и фосфор, сам по себе си е необходим за здравето на костите и за предотвратяване на рахита. Витамин ПП помага на тялото да се възстанови от физически и психически стрес.
