"Oolong", "Oolong", "Dark Dragon", "Qin Cha", "Precious Tea" - всички тези екзотични имена са присъщи на един от най-необичайните типове китайски чай - тюркоаз.
Чайните листа Oolong се ферментират по специален начин., В резултат на това суровината се суши неравномерно и придобива специфичен цвят. Средната част на листата остава зелена, но ръбовете стават наситени тъмно кафяви. Правилно изсушените листа са изкривени в буци и под въздействието на гореща вода са напълно разкрити. Няма никакви раздробени листа, прах, отломки и други "добавки" в качеството на oolong.
Тютюневият чай съдържа много макро и микроелементи, например магнезий, селен, цинк, калций, желязо и т.н. От витамините в чая, повечето от витамините B, D, C, E и K. Тя съдържа етерични масла, танини , флавоноидите и броя на химичните съединения, полезни за човешкото тяло, чаят oolong като цяло заема едно от първите места.
100 гр. сух чай само 142 kcalЕто защо такава напитка се класифицира като нискокалорична.
Чаят Oolong много добре повишава имунитета и помага при настинка.Редовната консумация на чай води до намаляване нивото на холестерола в кръвта. Това значително подобрява сърдечно-съдовата система и отстраняването на течности от тялото. Чаят има благоприятен ефект върху еластичността на стените на кръвоносните съдове и укрепва сърдечния мускул.
Oolong нормализира метаболизма, подобрява пропускливостта на клетъчните мембрани и помага за намаляване на телесните мазнини. Този чай се препоръчва за диети и тези, които изпитват проблеми поради наднорменото тегло.
Тюркоазеният чай е отлична превенция на диабета. Той има положителен ефект върху стомашно-чревния тракт, помага да се отървете от запек и метеоризъм. Веществата, съдържащи се в чаени листа, имат бактерицидни и противовъзпалителни свойства, поради което предотвратяват развитието на болезнена микрофлора в червата.
Oolong има антиоксидантни свойства и не само забавя растежа на раковите клетки, но и ги унищожава във времето. Тюркоазеният чай съвършено отстранява токсините, токсините и отровите от тялото. Препоръчва се да пие с отравяне и след бурен празник. Oolong помага при алергии - "изплаква" алергени от тялото, облекчава кожни обриви и дразнене.
От древни времена горещият чай се счита за питие, което удължава младостта.Редовно пиене няколко чаши oolong на ден, можете да се отървете от бръчки, укрепване на ноктите и косата. Тази напитка има много положителен ефект върху състоянието на кожата, което я прави кадифена и еластична. Чаят помага за облекчаване на умората, премахване на блуса и дори облекчаване на депресията. Това е чудесна тонизираща напитка, чийто ефект е няколко пъти по-голям от ефекта върху тялото на кафето.
Хората трябва внимателно да пият чай с пептична язва, гастрит и други стомашни заболявания. Не забравяйте, че тази напитка действа вълнуващо на тялото - пиейки чаша за следващия сън, няма да можете да заспите за няколко часа.
Хипертоничните пациенти и тези със сериозни заболявания на сърдечно-съдовата система, е по-добре да се ограничи използването на oolong. Една или две чаши на ден няма да причини вреда, но 4-5 може да предизвика атака. Същото може да се посъветва и хора с бъбречни заболявания.
Лекарите не препоръчват да се пият oolong бременни и кърмещи жени..
Oolong има около 30 вида.Тези чайове се различават значително в зависимост от вкуса, цвета на ферментиралите листа и цвета на самата напитка. Всеки от тях е добър сам по себе си, но млякото oolong е особено популярно в нашата страна. Има вкусен аромат и вкус. В допълнение, този чай е много здрав.
Въпреки това, в този тип oolong е скрит голям трик, чието име е "вкус".
Факт е, че REAL Milk Oolong е изключително рядко срещано.Това е много скъпо и практически не се изнася. Това е голямо разнообразие от тайвански високопланински чай, чиито храсти растат на планината Алишан. Напитката от листата на този чай има лека миризма на сладолед и традиционен вкус на чай с кремообразен послевкус.
В по-голямата част от случаите има ароматизиран млечен олонг чай с подчертан вкус на млечен орех и прекрасен аромат на карамел. В защита на такъв oolong, може да се каже, че висококачественият японски ароматизатор се използва за ароматизиране. За съжаление, това е мястото, където достойнствата на напитката края - предприемчивите производители често "изсипват" най-евтините чайове с ароматизанти и ги продават под прикритието на елитния млечен оолонг.
Ако имате късмет и имате истинско мляко олонг - е по-полезно да намерите напитката по-трудно.
След натоварен ден чаша горещ млечен олонг ще помогне да се стабилизира благосъстоянието, защото този чай има благотворен ефект върху нервната система, подобрява цялостното психологическо състояние и поддържа добри настроения.
Мляко Oolong - ефективно средство за отслабване. Той нормализира метаболитните процеси в тялото, като по този начин стимулира изгарянето на допълнителни калории. В допълнение, тази напитка заглушава чувството за глад. Студено мляко Oolong - вкусна тонизираща напитка, която е особено полезна в горещината. Чаят напълно успокоява жаждата и предпазва кожата от вредните ефекти на ултравиолетовото лъчение.
Чаят отлично почиства червата от всички излишъци и го прави много внимателно, без да причинява най-малък дискомфорт. Горещият млечен чай oolong е отлична превенция на чревни нарушения и дисбиоза. Няколко чаши чай дневно допринасят за отделянето на токсини и излишните течности.
Напитката подобрява кръвообращението, поради което се счита за отлично предотвратяване на атеросклероза и тромбофлебит.Чаят стимулира метаболитните процеси в тъканите и органите, ускорява заздравяването на раните. Този чай значително подобрява имунитета: използването на oolong значително намалява риска от улавяне на студени и вирусни инфекции. Това е отличен антипиретичен и диафоретичен.
Млякото чай oolong е особено полезно за кожата - предотвратява изтъняването, стимулира производството на колаген и допринася за бързото подновяване на кожата. Като тренирате кожата с лед от млечен оолунг, можете да се отървете от разширяването на порите и да изгладите малки и средни бръчки.
Млякото oolong има подмладяващ ефект върху цялото тяло като цяло. Огромен брой микроелементи подобряват метаболизма в клетките, така че тази напитка е полезна за по-възрастните хора и тези, които се възстановяват след заболяване. Напитката подобрява паметта, стимулира мозъчната дейност и повишава концентрацията. Поради тези качества се препоръчва да се пие на лица, занимаващи се с интелектуална работа.
Противопоказанията за млякото oolong са същите, както при другите типове тюркоазени чайове. Но контраиндикациите с ароматизирана оолуна значително повече.
Най-важното е, че това може да причини алергии, така че не пийте повече от една чаша първо."Изкуственото" oolong мляко не се препоръчва за хора с стомашно-чревни проблеми, пациенти с хипертония, алергии и астматици. Много е нежелателно да пиете такъв чай в големи количества: дори най-висококачествената химия рано или късно се чувства.
