Всички хора на земята, независимо от пола, възрастта и социалния статус, обожават шоколада, поради което човечеството може да бъде разделено на онези, които обичат горчивия шоколад и тези, които предпочитат друго (млечно, бяло). Днес ще говорим за ползите от черния шоколад, както и да ви информираме за това, което заплашва злоупотребата с този деликатес.
Не е изненадващо, че горчивият шоколад понастоящем е толкова популярен, но много малко хора знаят, но в миналото само членовете на кралските семейства могат да си позволят да празнуват тази сладост, тъй като процесът на производството му е сложен и дори какаовите зърна са доста скъпи. За щастие днес тъмният шоколад стана по-достъпен и всеки може да се поглези.
Можете да направите легенди за полезните свойства на тъмния шоколад, защото съставът на продукта съдържа много ценни вещества. Процентът на естественото какао в горчивия шоколад е над 72, а колкото повече какао е в продукта, толкова по-полезно е. Сред компонентите на този деликатес са тиамин, рибофлавин, витамини Е, РР, калций, натрий, магнезий, калий, желязо и фосфор.
В 100 грама тъмен шоколад съдържа 539 kcal.
Малко вероятно е някой да спори с факта, че черният шоколад е полезен. Всеки знае, че този продукт е най-силният антидепресант - парче от този деликатес идеално вдигащо се, освен това тонизира и увеличава ефективността. Въпреки това, полезните свойства на списъка на тъмен шоколад е все още много точки, се говори следните дейности: • нормализиране на обмяната на веществата • стабилизиране на нивата на холестерола в кръвта • Популяризиране на умствената дейност • Подобряване на качеството на кръвта • нормализиране на кръвното налягане • Изгарянето на мазнините, • Подобряване на работа ..... кръвоносна система и обструкция на кръвни съсиреци.
В допълнение към посочения горчив шоколад е ефективен при предотвратяването на атеросклероза, употребата му е висока и при възпаления от различни видове. Доказано е, че този продукт перфектно третира заболявания на стомаха. Според изследване на британски учени, с помощта на черен шоколад може да се отърве от белодробни заболявания и настинки, да кажем нещо повече, това може да попречи на сладост грип и други вирусни инфекции.Освен това на практика мнението, че черният шоколад е вредно за зъбите, не е потвърдено, а напротив, се оказва, че той има антибактериален ефект и намалява кървенето на венците.
Тъмният шоколад може да навреди, само ако злоупотребявате с този продукт. Преяждането на горчивия шоколад може да доведе до алергична реакция, проявена от сърбеж. Не се препоръчва да злоупотребявате с този продукт и хората със сърдечни проблеми.
Предозиране, ако, разбира се, тази дума е подходяща в разговор за горчив шоколад, проявяващ се от замайване и лошо здраве. Поради факта, че продуктът има стимулиращ ефект, безсъние често се наблюдава при сладки зъби.
Въпреки че говорихме по-високо за ползите и вредите от тъмния шоколад, бих искал да говоря отделно за това как този продукт е ценен за жените.
Въпреки факта, че тъмният шоколад е доста висококалоричен деликатес, въглехидрати, съдържащи се в неговия състав, са отлични в борбата с мастните отлагания, Ето защо е разработена сладка диета за тези, които искат да отслабнат, като един от основните компоненти е горчивият шоколад.Само си представете, ядейки само шоколад през седмицата, можете да загубите до 7 килограма наднормено тегло. Много малко диети, които осигуряват подобен резултат, например популярната "Диета на Южен бряг", гарантира този резултат след 2 седмици и да се сбогуваме с това тегло, придържайки се към "1200 калория диета", ще трябва да се ограничите няколко месеца.
В допълнение към яденето на горчивия шоколад можете да върнете нормалното си тегло и да удължите младостта си. Учените са доказали, че този продукт е истински шампион в съдържанието на антиоксиданти, дори надминава червеното вино и зеления чай в този показател. Антиоксидантите неутрализират свободните радикали, като по този начин осигуряват правилната активност на сърцето и елиминират преждевременното стареене на клетките на тялото.
И накрая, някои смятат, че сладкият, особено шоколадовият, са пристрастяващи. Така че, това е мит, защото, за да може даден продукт да бъде пристрастен, трябва редовно да ядете големи порции. Пристрастяването към горчивия шоколад не ви заплашва, ако не ядете 50 плочки на дени се осмелявате да приемете, че дневната ви част от сладката е едва равна на такъв обем.
