Има много тайни за младостта, здравето и красотата, във всяка от тях има зърно на истината. Ако мислите за това, след това дори най-простите и най-известните правила могат да доведат до много добър резултат. Но кой ги изпълнява: не яде след шест, води активен начин на живот, ходи на чист въздух, отива в леглото навреме? Но това е толкова просто и, освен това, напълно безплатно.
Вероятно осъзнаването, че магията не се случва и хапчетата за чудо, както и машината на времето, все още не са измислени, идват при всички в своето време. След това човек започва да вижда рационалното в най-простите препоръки. Една от тези рецепти - стари, доказани и добре познати, е храненето на поробената пшеница. Много статии са описани за полезните и лечебни свойства, ефективността на този продукт е научно доказана, се използва в диетологията, козметологията и традиционната медицина. Резултатите от пшеничния зародиш са просто отлични и не изискват много усилия и финансови разходи за подготовка. Всеки може да покълне жито у дома - изобщо не е трудно. Опитайте го и всеки ден ще имате супер полезен биологично активен продукт на масата ви.
Първо трябва да купите пшенично зърно - те се продават в супермаркети, пазари, онлайн магазини. По-добре е да купувате "средни" зърна - не точно мръсни, пълни с люспи, но и не кристално чисти, подготвени за разглезен купувач.
Определете за кълнене на пшеница някакъв капацитет. Най-удобният начин е да използвате плоски пластмасови контейнери или тави, големи странични чинии, купи и басейни. Сухата пшеница се излива в контейнера, количеството зависи от това колко готов продукт имате нужда и какъв размер контейнер изберете. За първи път опитайте да поникнете малка порция пшеница, около 50-100 грамада го опитате и да изчислите сумата, която можете да ядете. Ако приготвяте пшеница за няколко човека, увеличете дозирането според броя на хранещите се.
След това пшеницата трябва да се излива с вода - не студена и не гореща, идеална вода при стайна температура. Оставете пшеницата в продължение на няколко часа, около два до четири часа, след което я измийте под течаща вода. Ще видите кална утайка - ще трябва да се измие, някои зърна може да се изплуват - те трябва да бъдат премахнати, тъй като са празни и безполезни, Между другото, количеството отпадъци помага да се оцени качеството на пшеницата на един или друг продавач, така че обърнете внимание на него. Също така, процентът на покълнали зърна ще ви каже за качеството, пшеницата се счита за добра, когато покълне 95-97%.
Водата трябва да се източи и мократа пшеница в контейнера трябва да бъде покрита с капак с дупки или влажна салфетка, така че влагата да не се изпарява твърде бързо. Пшеницата трябва да бъде поникнала в хладно, по-добре в хладилника, тъй като може да се заквари или да ферментира в топлина, Когато покълвате пшеницата в хладилника на долния рафт или в отделението за зеленчуци, трябва да се мият два пъти на ден. При покълване на пшеница при стайна температура, тя трябва да се мие по-често, около веднъж на всеки 6 часа.
Кълнове излюпват в ден 2 - те вече могат да бъдат изядени. Накълцаната пшеница продължава да се съхранява в хладилника и да се измива, докато не излезе на склад. От пшеница с големи издънки - на 7-10 см можете да стиснете здравословния сок. Нормата на пшеничен зародиш на човек - 1 супена лъжица на ден, може да се яде на празен стомах, добавен към зеленчукови и плодови салати, пресни сокове, мюсли, овесена каша. Полезно е да ядете пшеничен зародиш с мед и лимонов сок.
