Кафето е най-популярният тоник в света, но не всеки може да намери удоволствие от специфичния си горчив вкус. Ако принадлежите и към категорията на хората, които пият кафе в името на неговото освежаващо действие, но не се радват на него, трябва да опитате кафе-напитки с омекотяващи добавки - мляко, сметана, карамел, сладолед.
Днес предлагаме най-лесния начин да направите прекрасно сварено кафе с кремообразен вкус на карамел.
За такива напитки е най-удобно да използвате крем от бутилка, но ако те не са на ръка, можете да победите обичайния крем за мазнини.
съставки:
1. Подгответе необходимите съставки за затопляне на гастроновото кафе със сметана и карамел. Кафе, изберете високо качество и го подгответе непременно в турчин. За да направите това, поставете смляно кафе в меден турчин и добавете захар (ако пиете кафе със захар).
2. Изсипете студена прясна филтрирана вода в турчин.
3. Поставяме турчината на най-бавния огън и постепенно загряваме съставките, като ги разбъркваме интензивно докато се образува лека пяна.Когато започне да се издига и се появяват мехурчета, веднага отстраняваме турчин от огъня. Такава процедура, ако се желае, може да се направи няколко пъти. Така че напитката става по-дебела, по-богата и по-силна.
4. Изсипете варено кафе в стъклена чаша капучино.
5. На леко охладено кафе издухваме крема с дебел слой балон.
6. От горната част на сметаната, използвайки карамел, за да направите красив модел. Сервирайте топло със слама.
