Szaboveronika

Немска картофена салата с наденица


Немска картофена салата с наденица / готварство

В немската кухня има огромно количество картофени ястия, включително салати. Например, немската картофена салата с наденица е вкусна, подхранваща и въпреки множеството съставки, които не са съвместими помежду си, тя е много оригинална. Можете да използвате всеки колбас, но ако вземете домашно колбаси, пушени или "на дърва", вкусът ще бъде още по-интересен. Ябълките използват кисело-сладко.

Списък на съставките:

  • 4 картофа
  • 4 пилешки яйца,
  • 0,5 червен лук
  • 200 грама домашно наденица,
  • 0,5 пресни ябълки
  • 2 кисели краставички,
  • 150 грама консервирана царевица,
  • 3 супени лъжици. заквасена сметана
  • 5-6 пера от зелен лук,
  • 0,5 ч.л. сол,
  • 1/5 ч. Л подправки,
  • зеленина за декорация.

подготовка

1. Първо трябва да готвите картофи и пилешки яйца, можете да в един тиган. След това се охлаждайте и почистете.

2. Изрежете картофите в малки кубчета.

3. Пилешки яйца също се нарязват на малки кубчета, като картофи.

4. В голяма купа сгънете картофите и яйцата. Мариновани краставици, нарязани на кубчета и също изпратени там. Червеният лук трябва да бъде почистен и нарязан на кубчета. Ако лукът е горчив, можете да го изгорите с вряла вода.Задържайте в кипяща вода в продължение на 5 минути, внимателно изцедете лука и го поставете в купа.

5. Ако е необходимо почиствайте домашния колбас и го нарязвате на малки парченца.

6. Измийте сладката и кисела ябълка и яжте ядрото, след това нарязайте на малки парченца. Прекалено твърдата кора може да бъде отрязана. Ако ябълката не е голяма, можете да я използвате изцяло. Също добавете консервирана царевица.

7. Измийте зеленото лук, нарязайте фино, поставете ги в купа. Също така сезон салата със заквасена сметана или майонеза, сол и добавете подправки.

8. Салата е готова. Сервирайте го на порции или в голяма обща салата. Преди да сервирате, украсете с клонка от пресни зелени.