Няма десертна маса, няма да правите без сладки домашно сладкиши. Мисля, че сте съгласни колко вкусно е да пиете чаша ароматен чай или кафе с парче вкусна торта или торта. Предлагаме рецепта за приготвяне на настъргана торта с конфитюр. Тази паста е позната на много от нас.
Мисля, че повечето домакини са приготвили такава торта повече от веднъж. И тук, за аматьори кулинарни специалисти, които все още не са опитвали тази сладкарски изделия, ние ще разкажем подробно и ще покажем как да се пекат настърган пай. В крайна сметка получавате нежен десерт за близките си. По отношение на пълненето можете да експериментирате по Ваша преценка. Така ли сте готови? След това започваме.
съставки:
1. Омесвайте тестото за торта удобно с помощта на кухненски миксер или комбинирайте. В купата на миксера разбийте пилешкото яйце. Изсипете сол, захар. Добавете нарязано масло от хладилника. Маслото може да бъде заменено с маргарин.
2. В отделно висококачествено пшенично брашно. Смесва се с бакпулвер. Добавете малки порции към тестото. Разбърквайте до трохи.Сложете го на работната площадка и с бързо движение, събирайте го в топка. Добавете малко брашно, ако е необходимо.
3. Разделете на две еднакви части. Завъртете едната половина в прилепващо фолио и изпратете във фризера в продължение на 30 минути, докато стане твърда.
4. Изберете тава за печене. Покрийте пергаментната хартия. Поставете останалата част от тестото във форма, тъй като тя се развързва много зле.
5. Избършете с любимото си сладко, за предпочитане кисело на вкус, тъй като тестото е сладко. На този етап можете да използвате захаросани плодове, сушени плодове, всякакви ядки.
6. Извадете от фризера друга част от тестото и разтрийте голяма резачка около тортата с тънък слой или разкъсайте ръцете си на малки парченца. Загрейте фурната до 180 градуса. Печете за 30-40 минути до светъл розов цвят.
7. Настърганият сладкиш е готов. Охлажда се до стайна температура, нарязва на порции. Поръсете ароматен чай и позвънете на сладката маса. Приятен чай парти!
