В много семейства микровълновата печка дълго време заменя обичайната печка и се използва не само за загряване на храна, но и за приготвяне на голямо разнообразие от ястия. Днес нито едно задоволяващо заведение за кетъринг не може да направи без известната микровълнова печка, тъй като горещите сандвичи, кексове и кифлички винаги са търсени от клиентите. Независимо от това, от време на време учените все още привличат вниманието на потребителите, като казват, че микровълновата печка не е толкова безопасна, колкото може да изглежда на пръв поглед. Разбира се, има предимства, но има и много недостатъци.
За да вярвате в него, трябва да разберете принципа на действие на такова устройство, при който процесът на отопление на храната се извършва с помощта на микровълни. Те засягат храната на молекулно ниво и на първо място, оказват огромно въздействие върху водните молекули, което ги кара да се въртят с невероятна скорост. Благодарение на силното триене, което се получава по време на въртене, храната се нагрява. Но остава ли същото, както беше преди да използвате микровълновата? Отговорът е прост: не. Водните молекули в резултат на интензивното въртене често се деформират и разкъсват, което води до разрушаване на химическите връзки и процеси., Естествено, вкусът на сандвич или печен пилешки крак ще остане същият, но информацията, която тялото ни получава заедно с такава храна, ще се промени значително, както и неговият състав на молекулярно ниво.
В продължение на много години тези факти не придават особено значение, но в края на 20-ти век швейцарски учени са успели да докажат, че храната от микровълновата система има много вредно въздействие върху човешкото тяло. В края на краищата, ние получаваме огромно количество от така наречените изомери - химически съединения, които просто не се срещат в дивата природа, Тяхното присъствие в организма допринася за развитието на различни кръвни заболявания, оказва неблагоприятно въздействие върху функциите на мозъка, черния дроб, панкреаса и дори сърдечния мускул. Освен това, под въздействието на микровълните, много витамини са унищожени, които хората просто не получават. Отделно, заслужава да се отбележи, че нагряването на продуктите произвежда т.нар. Молекулно гниене, т.е. те се дезинтегрират на микроскопично ниво.Това може да се наблюдава в случай на радиация за обработка на храна. Следователно, има всички основания да се смята, че използването на микровълнови печки допринася за развитието на онкологични заболявания, въпреки че производителите на тези домакински уреди силно не са съгласни с такива заключения на учените и се опитват да ги опровергаят при всяка възможност.
Последните научни изследвания са показали това последиците от къси вълни върху размразени хранителни продукти предизвикват канцерогенни и алкалоидни форми в тях, Не е трудно да се отгатне каква вреда тялото може да причини такава храна, дори и да не се консумира ежедневно, а за всеки отделен случай. Освен това е извършен отделен научен експеримент за малки деца, за които те хранят в хранителните формули за микровълнова фурна и майчиното мляко на гърдата. Резултатите от изследването в буквалния смисъл на думата са зашеметили учените, които са открили, че под въздействието на микровълнова радиация в млечните изомери са образувани, които имат отрицателен ефект върху бъбреците на бебето и нервната му система.
Заслужава да се отбележи, че не е необходимо да ядете храна от микровълновата печка, за да усетите негативното й въздействие върху себе си. Той е доста периодично разположен до този домакински уред в момента, в който той работи., В резултат на човешкото тяло претърпява необратим процес, сред тях - промяната на нервните импулси, възникващи в мозъчната кора и смъртта на нервните клетки, изтъняване и разпадането на черупката на клетъчната мембрана, разрушителни промени в състава на кръвта и лимфата. Всички тези нарушения могат да причинят сериозни заболявания, срещу които съвременната медицина все още не е изобретен приличен оръжие. Всъщност, в тази ситуация, унищожаването на тялото е на клетъчно ниво и работи абсолютно невидимо толкова дълго, колкото всички други органи, не напълно се провалят. Но дори и ако такава ситуация и успя да се спаси живот, няма гаранция, пълното възстановяване на здравето, тъй като тялото му може да се сравни с парче плат занемарено, която се разпространява по шевовете при най-малкото докосване. Поради тези причини, преди да купите микровълнова печка, струва си да се прецени внимателно всички "за" и "против", честно да отговори на въпроса: не е твърде висока, за да плати за такава покупка?
