Зелените фъстъци се наричат дебели коктейли, изработени от различни зеленчуци и плодове от съответния цвят, с задължителното включване на пресни зелени в състава. Предимствата на тези необичайни напитки са очевидни и се дължат на свойствата на съставките в рецептата. Зелените фъстъци добре очистват тялото, насищат го с полезни микроелементи и витамини, подобряват метаболизма и насърчават загуба на тегло. Обаче полезното не трябва да е вкусно. Коктейлите от зеленчуци и зеленчуци имат приятни органолептични качества, поради което бързо се превръща в навик да започнат деня с тях.
Функции за готвене
Зелените плодове ще бъдат наистина полезни и ще ви помогнат да отслабнете само ако следвате няколко прости правила при подготовката им.
- Не трябва да се опитвате да подобрите вкуса на коктейл, като добавите сол или захар. Солта се съдържа в достатъчно количество в зеленчуци и зеленчуци. Включването му в състава на коктейла ще го направи вредно, защото солта допринася за задържането на течности в тялото. Захарта също така не увеличава ползите от глазурите, но ще направи своето калорично съдържание много по-впечатляващо.В резултат на това, вместо да намалите теглото си върху зелените плодове, рискувате да намалите теглото си.
- Зелените фъстъци носят максимални ползи, ако се консумират сутрин на празен стомах. Ако това не е направено, можете да замените една от закуските с такъв коктейл.
- В рамките на един час след хранене зелен ласкател не е желателно.
- Зелените гладки са по-добре да не пият, а да ядат с малки лъжици. В този случай чувството за пълнота ще се появи много бързо и вече няма да искате да запълвате стомаха си с нездравословна храна.
- Smoothies ще бъде по-полезно, ако плодовете и зеленчуците са добавени към тях, заедно с кори.
- Не яжте зелени глазури в големи количества. Обикновено една порция от този коктейл на ден е достатъчно, за да отслабнете и да изчистите тялото. В противен случай голямо количество сурови зеленчуци ще доведе до диария и други проблеми.
Имайте предвид, че зелените гладки не са за всеки. При някои заболявания такива коктейли не се препоръчват. Поради тази причина, преди да решите да включите в диетата си зелени глазури, има смисъл да се консултирате с Вашия лекар.
Зелена глазура с ябълка и целина
Съставки:
- зелена ябълка - 0,2 кг;
- целина - 50 г;
- пречистена вода - 50 ml.
Метод за приготвяне:
- Измийте ябълката и я залепете с кърпа. С помощта на специален инструмент или по друг начин, изрежете ядрото от него.
- Нарежете ябълката, без да я пилинг, в кубички със средни размери и ги изсипете в купата на смесителя.
- Изплакнете дръжката целина в течаща вода, суха. Премахнете най-големите влакна от него, така че да не се забиват в ножовете на миксера.
- Настържете ситно стъблото на целина.
- Поставете целината върху ябълките, излейте малко вода. Ако искате гладене да има по-дебела консистенция, не можете да добавите вода.
- Включете миксера, първо с бавни обороти, след това с бърза скорост и разбийте ябълката и целината в хомогенна маса.
Тази версия на глазурата е сред най-малкото калории. В същото време такъв коктейл има съблазнителен аромат, хармоничен и много приятен вкус.
Зелена глазура с босилек и спанак
Съставки:
- зелена ябълка - 50 г;
- круша - 50 г;
- спанак - 100 г;
- авокадо - 50 г;
- пресен босилек - 50 г;
- целина - 50 г;
- пъпеш - 50 г;
- вар - 0.5 бр.
Метод за приготвяне:
- Измийте плодовете и билките, изсушете ги с хартиени салфетки.
- Измерете точното количество ябълки, авокадо, круши и пъпеши.Нарежете ги в средни кубчета. Поставете пъпеша във фризера за известно време.
- Нарязайте спанака и босилека с нож, не можете да прекалявате добре.
- Целият стърготини, премахване от него груби влакна, нарязани с нож.
- Изцедете сока от половината вар. За да постигнете повече, използвайте цитрусовия сокоизстисквачка. По желание, вар може да бъде заменен с лимон.
- Поставете всички съставки в блендер и сместа в хомогенна маса.
Тази зелена глазура се оказва много вкусна. Ще го имате с удоволствие. Ако вкусът на съда е от решаващо значение за вас, по-добре е да престанете да избирате тази опция.
Броколи Smoothie
Съставки:
- броколи - 0,2 кг;
- Лайм - 1 бр.
Метод за приготвяне:
- Разглобявайте пресни броколи в съцветия и измийте. Подсушете с кърпа. Нарежете на големи парчета на няколко парчета. Ако използвате замразен продукт, оставете то да се размразява, след което изцедете излишната течност.
- Обелете вар, нарязани на филийки и отстранете филма.
- Сгънете сурова броколи и лимонени филизи в купата на миксера. Почистете всичко до състояние на картофено пюре. При желание добавете малко филтрирана вода и отново я разбъркайте.
Не се страхувайте, че броколият коктейл няма да вкуси добре, не е така. Лаймът в рецептата, ако желаете, може да бъде заменен с достатъчно количество грейпфрут.
Зелена глазура с киви и спанак
Съставки:
- спанак - 100 г;
- Киви - 100 g;
- банан - 150 г;
- вода - 50 ml.
Метод за приготвяне:
- Обелете банана, нарязани на филийки.
- Отлепете кивито и нарязайте плодовете на няколко парчета.
- Грубо настъргвайте спанака с нож или го разкъсайте с ръцете си, излейте малко вода над него, за да се уталожи.
- Поставете всички съставки в буркан с миксер и разбъркайте, за да получите хомогенна маса.
Приготвени за тази рецепта, smoothies има приятна текстура и не по-малко приятен вкус.
Краставица Smoothie
Съставки:
- зелена ябълка - 100 грама;
- краставица - 150 г;
- авокадо - 100 гр
Метод за приготвяне:
- Измийте плодове и зеленчуци, забършете ги със салфетка, за да премахнете излишната влага.
- Изрежете авокадото, отстранете костта. Нарежете на парчета и отделете целулозата от кората.
- Нарежете върховете на краставицата, след което нарязайте краставицата на кубчета, които не са твърде големи. Отлепете с по-добре да си тръгнете.
- Нарежете ябълката на резени, изрежете ядрените секции. Нарежете резена на няколко парчета.
- Сгънете краставицата, авокадото и ябълката в съд за пасатор.
- Раздробявайте продуктите до състояние на хомогенна маса. Ако искате последователността му да бъде по-мека, краставицата и ябълката могат да бъдат обелени, но това не допринася за ползите от напитката.
Smoothies, направени в съответствие с тази рецепта, помага да се нормализира баланс вода-сол в тялото, да се изтегли от него на излишната течност.
Зелена глазура с краставици и салата
Съставки:
- краставица - 150 г;
- зелена салата - 100 г;
- пресен магданоз - 50 гр
Метод за приготвяне:
- Измийте Зелените. Разклатете и нарязайте с нож.
- Измийте краставицата, изсушете я с кърпа и нарязайте на не твърде тънки полукръгли.
- Поставете краставиците и зелените в купата на смесителя, нарязайте.
Салата и магданозът са известни със своите полезни свойства, имат голямо количество фибри. Благодарение на тях коктейл от краставици е много по-полезен.
Зелено зеле и авокадо гладки
Съставки:
- авокадо - 0,2 кг;
- бяло зеле - 150 г;
- спанак - 50 гр
Метод за приготвяне:
- Измийте добре зелевите листа, ги изсушете и ги сложете във фризера. След половин час, нарязани на малки парченца, поставете в резервоар на миксер и добавете малко вода, котлет.
- Нарежете спанака на малки парченца, добавете към зелето, разбъркайте отново.
- Измийте авокадото, отстранете костите, отделете месото от кората и поставете в останалите съставки.
- Разбийте всичко заедно.
Вкусът на лубрикант, направен по тази рецепта, е малко необичаен, но нежен и балансиран.
Зелен гладък с коприва
Съставки:
- млада коприва - 50 г;
- зелена ябълка - 0,3 кг;
- оранжево - 100 g;
- лимон - 1/4 част;
- минерална вода без газ - 50 ml;
- натрошен лед, мента - по желание.
Метод за приготвяне:
- Почиствайте коприва с вряща вода, охладете и нарязайте на малки парченца.
- От сок от цитрусови плодове го разбъркайте с минерална вода.
- Пулпа от ябълки, нарязана на кубчета със среден размер.
- Поставете ябълките и коприва в купата на миксера, добавете минералната вода, смесена със сока и разбъркайте.
- Добавете натрошен лед и отново разбъркайте.
При сервиране на необичаен коктейл може да се украси с клонка от мента. Той е доста способен да играе ролята на безалкохолна напитка, така че е добре да го включите в менюто през лятото.
Зелените плодове съдържат най-здравите продукти: зелени плодове и зеленчуци, пресни зеленчуци. Освен това те помагат за очистването на тялото. Ето защо тяхното включване в диетата е оправдано, особено в случаите, когато искате да отслабнете.
