Szaboveronika

Защо са изпечени Великденски торти


Защо са изпечени Великденски торти / неизвестен

Светла неделя на Христос (иначе - Великден) - най-важното събитие на годината за всички християни. Нищо чудно, че се нарича "триумфът на тържествата", или по друг начин - "празник на празниците". Именно в този ден се случи чудо - възкресението на Господа. Християнското тълкуване на думата "Великден" е преходът от земното смъртно съществуване и смъртта към вечния живот в небето. Честването на Великден според църковните канони трае 40 дни и кулминацията става неделя на Христос.

Много атрибути и ритуали са свързани с най-големия празник на църквата. Най-важните от тях са: празнично поклонение, поздрави за Великден, появата на Светия Огън, шествие с тържествена камбана и великденско ястие.

Какво е Великденско ядене?

В голямата събота и в края на празничната служба в големите храмове и в малките селски църкви се провежда посвещаването на традиционните празнични ритуали: великденските яйца, извара и Великденските торти. Този процес е придружен от специална молитва.

Православната версия на честването на Великден включва използването на специален хляб по време на богослужение - изкуство, което е осветено при първата празнична служба.Той символизира парчето хляб, което апостолите винаги са напуснали по време на храната си за Исус Христос след неговото Възнесение. По този начин той символично обозначава Неговото постоянно присъствие на масата.

С течение на времето традицията за напускане на хляба за Спасителя стана неразделна част от празника на Господното възкресение и Артрос бе поставен на специална маса в храмовете. Артрос през цялата Свята седмица остава в църквата и е заобиколен от кръстосано шествие всеки ден. Този осветен хляб е разделен между християните след последното празнично служене. Съществува традиция да се съхраняват парчета artos в къщата за дълго време и да се яде на празен стомах без да се провалят, само в изключителни случаи, например, по време на тежко заболяване.

Какво представлява традиционната торта?

Всяко семейство е и в духовен смисъл, сякаш е храм в миниатюра, така че с течение на времето се превърна във традиция във всеки дом да има прилика на истинска църковна изкуство - кулич.

Този хляб има специална кръгла и висока (цилиндрична) форма. Той се прави възможно най-леко, т.е. с високо съдържание на печене (масло и яйца) в тестото. Добавете стафиди и винаги украсете с пудра захар или череша отгоре.Католиците подготвят подобна ваканционна терапия, направена от тестото с късо оръжие, и го наричат ​​"жена".

Името "торта" идва от гръцкия колик, който означава "кръгъл хляб". Тази дума се среща не само на руски език. Испанците наричат ​​"дома" Artos kulich, а френският - кулич.

Състезани, докато служат на Великата събота, печенето често се прекъсва в края на пост. Това се случва най-често по време на празнично семейно хранене. Обичайно е да разделим празничния хляб във всички домакинства. Енорите могат да се лекуват помежду си и духовници непосредствено след празничната служба.

Печенето на празнични Великденски торти за християнския празник на Великия Великден е много логично, съчетано с народната традиция да се правят пролетен церемониален хляб, символизиращ началото на сеитбата. Такива хлябове се правят само в специални случаи: на фестивала на реколтата, който отбелязва началото на нова селскостопанска или календарна година. Селяните не са яли такава свещена сладка, точно така, но я използват в различни защитни ритуали, за да увеличат добива на зърно и потомството на добитъка, както и гадаене.

Великденската торта, изложена на празничната трапеза, символизира невидим престой в дома на нашия Господ Исус Христос и гарантира нейната защита и подкрепа във всички светлинни начинания.