Фактът, че неизминалите ястия не трябва да пренощуват в мивката, майките през целия си живот напомнят на дъщери, свекърва на дъщери, на баба, на внучки. Защо е толкова важно, версиите могат да бъдат чути различни. Повечето от тях са свързани със суеверия и убеждения, но има и разумни обяснения.
Фактът, че неизминалите ястия, оставени за нощта, ще доведат до разминаване между съпрузите отдавна са били разговаряни с дъщерите на майката и свекърва, опитвайки се да преподават на младия съпруг достойно. Според версията на нашите предци през нощта мръсните сили летят към мръсните ястия, които веднъж в къщата оказват влияние върху подсъзнанието на своите обитатели, предизвиквайки ги в скандали, караници. Това обяснение е донякъде рационално основание: несмляна ястия могат да останат за една нощ само за една невнимателна домакиня, която не се интересуват от чистотата на жилищата. В къщата на тази домакиня неудобно, така че вероятността, че бракът ще се разпадне е много висока.
Непочистените ястия, които остават в мивката през нощта, са хермес от инфекции и микроби. Храната, останала на плочите, претърпява процеси на ферментация и разграждане, гниещите микроби се размножават бързо и се установяват в мивката.Дори и след измиването на съдовете сутрин, микробите остават на мивката, се настаняват върху чиния, после отново върху самата чиния. В резултат на това се появяват чревни инфекции, храносмилателни нарушения, инфекциозни заболявания на устната кухина (стоматит, гингивит).
