Ако се впуснете в историята на деликатеси, по-специално гъби, можем да забележим един интересен модел - преди да са били най-разпространеният продукт за ежедневна употреба поради ниския жизнен стандарт на хората и необходимостта да се осигурят поне някои протеини, поради липса на животински произход - ,
В съвременната домашна кухня, която се предлага за различни видове месо и риба, гъбите се използват като деликатесен продукт. Да, и те не могат често - твърде тежки за стомаха. И бременна - абсолютно не, така че лекарите казват.
Рисковете, свързани с употребата на горски гъбички, са твърде много - а не само за бременните жени - неблагоприятната екологична ситуация, способността на гъбите да абсорбират всички вещества от почвата без дискриминация, включително токсични.
Всички сме свикнали с изявлението на учените, че протеинът, съдържащ се в гъбите, е много близък в състава на животното (месото). Но има и друго, не по-малко авторитетно мнение: хитинът е открит в гъбите - вещество, което се състои от крила, крака и черупки в повечето насекоми.Тук имате основната причина за бавната смилаемост на гъби от стомаха - добре, нашите хора не са свикнали да ядат миди, а гъбите се оказват по-близо до насекоми, отколкото до растения и животни.
Човешкото тяло може да асимилира само една четвърт от съдържащите се в гъбите хранителни вещества и бременните органи не могат да научат нищо - реакцията на жените в интересна позиция към такива двусмислени продукти може да е най-неочаквана - от повръщане до разстройство на изпражненията. Поради това е по-добре да не го рискувате и да се опитате да не използвате горски гъби за известно време.
Ако бременността ви е лесна и гладка, ако не забележите дори и най-малкото отклонение във функционирането на храносмилателната система, ако искате гъби толкова много, че не можете да понасяте никакви сили, тогава можете да си позволите малко деликатес. Но при специални условия:
Зелените шампанско се оказаха по-добри от останалите за "бременната" диета - те практически не носят риск от отравяне, съдържат много минерали и витамини, включително необходимите аминокиселини на бременната жена и лецитин. Времето за разграждане на гъби в стомаха е няколко пъти по-малко, отколкото ако сте яли обичайната горска гъба, гъбите не се превръщат в голяма тежест за храносмилателната система.
Но с всички тези положителни характеристики, купувайки гъби в супермаркет или на пазара, трябва внимателно да ги погледнете и да не слагате гъби с набръчкани капачки в кошницата, да изсъхвате, да изсъхвате, да имате очевидни признаци на червеи и, както казваше героят на класическия роман " свежест. "
Изберете само бели, опънати, свежи гъби, погледнете опаковката, трябва да посочите времето, когато гъбите влязоха в контейнера (разбира се), което означава, че можете да определите кога са събрани. И появата на гъбички много говори за това.
За да може една бременна жена да получи от гъбата деликатес не само удоволствие, но и максимална полза, тя трябва да бъде подготвена правилно.Времето за приготвяне също е важно, тъй като бременният организъм е специален и изисква по-задълбочено топлинно третиране на определени групи храни. В тази група също са включени шампаньоните, колкото и нежно да изглеждат.
В края на краищата, какво е една недостатъчно гъба? Това са проблеми, свързани с нарушено храносмилане, гадене, повръщане и прояви на диария. Бременна и без такива гъби липсва. Ето защо правилата за употреба се свеждат до минималния брой гъби само в задушени, варени (гъбена супа) и печена форма.
В същото време дори оранжерийните шампанско трябва да бъдат предварително варени поне за един час. И тогава се печете, задушете, добавете към супата.
Дори със силна токсикоза, която мъчи бременна жена през първите седмици от новото й положение, лекарите не препоръчват на специалистите по хранене да използват приятно мариновани шам- нгвини или овкусени млечни гъби със същия глас като диетолозите.
На първо място, тези гъби не са претърпели достатъчно топлинна обработка (и солените не се обработват изобщо - само измити и осолени).
На второ място, приготвените по този начин гъби могат да създадат киселинен дисбаланс и да причинят или влошат киселините.
На трето място, добавянето на оцет към марината за гъби може да допринесе за развитието на заболявания на стомаха.
Четвърто, осолени гъби могат да причинят оток през втория и третия триместър на бременността.
"Нека," казва бременната жена, "но какво ще кажете за тези здрави гъби, които домакините обичат да растат в буркани върху кухненската перваза и да ги направят освежаващи напитки или дори маски и лосиони за красота и здраве?
Е, логиката на този въпрос е напълно обяснима: Kombucha винаги е била считана за абсолютно безобидна за жените, които очакват появата на бебето. Но не всичко е толкова безоблачно, все още има противопоказания: захарен диабет, заболявания на стомашно-чревния тракт и риск от заболяване (гъбата има способността да "ферментира" като квас).
Но полезните свойства на гъбичките от медузи са много по-големи:
Това е, ако вземете едно питие от Kombucha вътре. Ако се използва външно, можете да предотвратите появата на възрастови петна, да подобрите състоянието на кожата като цяло, както и състоянието на косата.
Този гост от Тибет, уникален със своите лечебни свойства: гъбички лекува хипертония, както и разнообразие от сърдечно-съдови заболявания, печели атеросклероза, той се използва при лечението на много заболявания на вътрешните органи, тя помага да се възстанови бързо след тежки и продължителни заболявания, както и след продължителна употреба на антибиотици ,
Мляко гъби подмладява организма, дава човек смелост и активира приливът sil.Chto отношение на противопоказания, а след това гъбички е само един - индивидуална непоносимост към млечен белтък от организма.
Не са провеждани целенасочени изследвания за употребата на млечна гъбичка от бременни жени и деца на възраст под три години, така че няма официално мнение за опасностите или ползите от млечната гъбичка при бременни жени.
При пълната липса на информация за продукта, препоръчително е да се въздържат от употребата му от съображения за лична безопасност и безопасност на бебето в утробата.
