Сладкият вкус на бананите е приятен и поради високото съдържание на захар този плод напълно удовлетворява чувството за глад. Един плод идеално замества няколко сандвичи и определено е по-полезен от традиционните закуски, състоящи се от пица и канапета. Бананите са особено добри в периода на интензивни интелектуални натоварвания и те трябва да се предлагат като деликатес - бонбоните и бисквитите са отлични заместители.
Съдържанието на витамин С банани, разбира се, е по-ниско от касис, малини и много други плодове, но те съдържат много други, не по-малко полезни вещества:
Също така в бананите има витамини от група Б - те са необходими за нормалното развитие на детето. Участват в метаболитните процеси, са важни за образуването на вътрешни органи. Насърчаване на имунитета.
Една от полезните свойства на бананите е техният пестелив ефект върху стомашната лигавица. Осигурете обгръщащ ефект, предотвратяващ дразнене на вътрешната повърхност на тялото. Това им позволява да се използват за намаляване на болката при стомашни язви. Насърчаване на регенерацията на клетките. И въпреки че има малко научно потвърдени доказателства, отричат се положителното им въздействие не си заслужава. Има достатъчно предимства на бананите:
Дори една много малка част от бананите подобрява настроението, увеличава способността за концентриране. Препоръчително е децата в предучилищна възраст да предлагат 1 банан на ден, за децата от началното училище - до два плода на ден - това ще им помогне да прехвърлят по-лесно товара. Редовната консумация на банани увеличава жизнеността, подобрява имунитета.
Въпреки че мненията на лекарите за оптималния период за въвеждане на банан като допълващи храни се различават, може би най-подходящият момент - за 8-9 месеца, ако бебето е на изкуствено хранене - 1,5-2 месеца по-рано. В същото време всички експерти се съгласяват, че бананът в никакъв случай не трябва да бъде първата допълваща храна, в противен случай бебето просто не иска да опита други продукти.
По този начин, ако бебето ви вече яде ябълки, праскови, сливи, зеленчуци и ястия от тях, зърнени храни, е време да добавите банан към диетата си.Размерът на първата част трябва да бъде минимален: изстържете малко каша с малко лъжица и я предложи на бебето. Най-вероятно той ще хареса вкуса на банан и ще поиска още. Изчакайте до следващия ден - трябва да проследите реакцията на тялото.
Възможни проблеми:
Ако се появят тревожни симптоми, бананите трябва да бъдат изключени от мен. До 12 месеца, бебето може да изяде до 30-50 грама плодове, след една година можете да увеличите обслужващия размер до 100 грама.
Ако бебето е прекалено добре хранено, ще трябва да премахнете бананите от диетата му, тъй като те са висококалорични. Те са противопоказани и за деца с диабет. Има и други заболявания, в които трябва да се въздържате от консумацията на банани: исхемична болест на сърцето, тромбофлебит и някои други. Преди въвеждането в диетата трохи банан не забравяйте да се консултирате с лекаря. Той ще вземе предвид възрастта и индивидуалните характеристики на детето, ще сподели препоръките му относно размера на порцията, ще разкаже как да действа в случай на признаци на алергия.
Вземете 1 голям банан, 200 г ягоди и чаша домашно кисело мляко, ако няма такова - след това пазарувайте. Обелете плодовете, ги нарязайте на малки парченца и след това смесете с блендер, докато гладко. Постепенно залейте кисело мляко в него. Сервирайте в очила. Полученият обем е достатъчен два пъти, но все пак препоръчваме да предложим на детето само готвено ястие.
Вземете 50 грама извара, за предпочитане не много мазнини, 1 супена лъжица. супена лъжица мед и същото количество масло. Ще имате нужда и от два средни банана, 1 пилешко яйце и малко лимонов сок. Поставете нарязаните банани в предварително приготвената форма, след това ги напръскайте с лимонов сок - тогава те ще запазят приятен цвят. В отделен съд се разбърква до гладко извара, мед, яйце, след което се налее върху плода. Печете на 220? C за 14-20 минути.
Изплакнете 100 грама ориз, го вари в малко количество вода, добавете мляко, а след това готви още 10-15 минути, като се разбърква постоянно. Обелете банана, нарязани на парчета, изпържете в масло.Поставете част от ориз върху чиния, украсете ястието с пържен банан.
Можете също така да добавите банани към десерти, да направите картофено пюре и млечни шейкове, мусове, пудинги и други ястия.