Продължи култивацията на целина и грижите на открито

Сред диетичните продукти, преследваната целина отдавна и твърдо заема водеща позиция. Поради наличието в състава на витамини, минерали и органични киселини включването в храната на ястия от сочни месести стъбла е показано за наднормено тегло, тежък физически и психически стрес, неврози, бъбречни, стомашно-чревни и чернодробни заболявания.

Известно е, че целината спомага за укрепване на имунната система, увеличава скоростта на мислене и забавя стареенето на тялото. При готвенето, целинските стъбла се оценяват за тяхната гъвкавост и отличен вкус. Те могат да бъдат пържени, задушени, начистени и накиснати. Сокът от напитки е полезен за пушачите и любителите на сладкиши. Намерена целина в козметологията е един от основните компоненти на деконгестанти и медицински шампоани.

Абсолютно не е необходимо да се купува целина в магазина. При спазване на агротехнологичната култура без много труд и разходите могат да се отглеждат в градината.

Подготовка на местата

За да се постигне добра реколта от целина, трябва да се изберат добре осветени зони.Културата се развива най-добре върху плодородни пясъчни глинести слоеве и гранули с рН стойности от 6.5 до 7.5. Препоръчително е да се изберат местата, където е добавена вар към предходните култури, защото целината не толерира киселинността на почвата.

Леглото за засаждане се формира по време на традиционната есенна работа - лопатите се изкопават на щик, изливат се трева и се пълни почвата с хумус (1 кофа на м?). Ако възнамерявате да засадите обикновени сортове стръкоподобна целина, след обработката те оформят трева за засаждане с дълбочина 30-35 cm и ширина около 40 cm, в долната част на която се изсипва дебел слой компост или изгнили тор, като не достига 7-8 cm до ръба на окопа. За култивиране на самостоятелно избелване целина изкоп не е необходимо. През пролетта почвата в подготвената площ е внимателно разхлабена, освобождавайки повърхността от големи пръстчета.

Метод за разсаждане

В средата на географските ширини трябва да се отглеждат целината в открита земя от разсад. Семена за посев, извършени в края на февруари и началото на март, както следва:

• Дървена кутия или пластмасов контейнер се пълни с лека почва.Субстратът се приготвя от градинска почва и хумус, смесени в съотношение 1: 1, с добавяне на малка част от речен пясък.
• В деня преди засаждането почвата е много навлажнена.
• На повърхността на земята се полага слой сняг с дебелина около 1,5 см и леко го смажете с ръцете си.
• Семената са погребани плитко, като снега се топи, те постепенно се вмъкват в земята.
• Покрити със стъкло или филмова кутия с култури съдържат при стайна температура до първите издънки.
• След 7-10 дни, когато се появят издънки, чашата се отстранява и кутията се прехвърля на ярко, хладно място (+ 10-12 ° C), където се съхранява една седмица, за да се предотврати издърпването на разсада.
• На етапа на образуване на втората двойка листа, след около 40-45 дни, разсадът се гмурва в отделни контейнери с диаметър от около 6-7 см, като изхвърля слабите и деформирани растения. Точката на растеж по време на пресаждането не може да заспи!
• В края на процедурата, посадъчният материал се полива умерено и покрива с влажна хартия в продължение на 24 часа.
• След 12-15 дни, разсадът се захранва с разтвор на сложен тор, като се повтаря процедурата на всеки 10 дни.
• Преди да се прехвърлят в почвата, младите растения се напояват според нуждите, като периодично разхлабват почвата под насажденията.

През първото десетилетие на май, когато се затопли земята, се засаждат на подготвено легло разсад с височина 13-14 см, с две двойки листа и добре развита коренова система. Една седмица преди процедурата за прехвърляне, растенията се изнасят на открито, за да се обучат за естествена аерация, като се започне от 2 часа, като постепенно се увеличи времето.

Целина зелени разсад засадени в плитки кладенци с интервал от 40 см, samootbelivayuschegosya - 25 см, оптимално разстояние на реда - 50 см Основното изискване -. Листа основата трябва да бъде на нивото на повърхността на почвата, и температурата на растеж - над нея. Процедурата се препоръчва вечер или в студено време. След трансплантацията, разсадът се напоява и мулчиране на кореновата зона с хумус или стар торф.

Технология за сеитба на земята

В допълнение към метода за разсад ние също така позволяваме сеитба директно върху леглото, но този метод е по-малко удобен. В случай на пристигане на ранните есента студове целина ще трябва да растат в оранжерия или изба.

Засаждането се извършва в следния ред:

• 10-12 дни преди сеитбата семената се поставят в мокра салфетка или марля за покълване и се поставят върху плоска плоча.
• След една седмица, когато се появят първите бели разсади, съдовете със семена се поставят в хладилник, където се съхраняват в продължение на 3-4 дни при температура + 1 ° С.
• Семената се засяват в надлъжни или напречни бразди с дълбочина 0,5 см, образувани на повърхността на леглото на всеки 35-40 см.
• Културите са покрити с влажна почва и покрити с нетъкан плат и покрити с филм отгоре.

Филмът се отстранява след 7-10 дни, когато се появяват издънки, а нетъканят материал остава до достигане на стабилна топлина.

Инструкции за поддръжка

Освен това комплексът от дейности, които се грижат, включва следните процедури:

• Редовното поливане е навременно и изобилно. Сушата често води до целина кора и крекинг на стъблата.
• Плевене и разхлабване на почвата, чиято липса води до масово възпроизводство на охлюви и охлюви, причинявайки сериозни щети на насажденията.
• Топ дресинг - два пъти на сезон. 2 седмици след засаждането, разсадите се оплождат с инфузия (1: 10) и 3 седмици след прилагането на торове.
• Предотвратяване на заболяванията и контрол на вредителите.

Веднага след като дължината на издънките ще бъде 25-30 см, е време за една от най-важните процедури при отглеждането на целина - избелването на дръжките.За да се подобри вкуса, на етапа на зрялост на потребителите, леторастите обвиват гъста хартия от основата до листата. С една и съща цел, целина храсти два пъти на сезон, високо spud.

Събиране и съхранение

Реколтата от дръжки се събира в средата на есента, като се започне с избелващи сортове (Малахит, Танго, Злато). Зелените сортове целина ("Atlas", "Pascal", "Crunch", "Utah", "Valor Men") се отстраняват 3 седмици след началото на избелването. Затягането с реколтата не се препоръчва - замразените дръжки не са подходящи за храна, така че целината трябва да се отстрани преди появата на студено време.

Целина храсти се изкопават от земята и се съхраняват в мазето или мазето, където са погребани в мокър пясък, без да се премахва обвивката. Съхранението трябва да се излъчва дълго време, за да се предотврати гниене на културата. Вентилационните отвори са затворени само преди появата на замръзване.

Ако реколтата е малка, може да се съхранява в продължение на един месец в долния рафт на хладилника, увит в хранителен филм или фолио.

Независимо от факта, че стърчалата целина е по-скоро обезпокоителна, присъствието в диетата на здрави издънки повече ще плати за работата и грижите на градинаря.