Зелен лук - продукт, който е изключително необходим при готвенето. Деликатни пера с приятна горчивина се използват за приготвяне на всякакъв вид салати и като пикантни подправки за супи, странични ястия, месни и рибни ястия. За съжаление, времето за наличието на висококачествен зелен лук в храната е ограничено до сезона на отглеждането му в креватите, а до края на лятото на разположение на домакините са само безформени зеленчуци от рафтовете на супермаркетите. Ето защо остават две възможности за феновете на пикантния продукт - да изчакате нова реколта или да обзаведете луково легло на домашен перваз и да получите нова витаминна писалка на масата независимо от сезона.
Здрави, непокътнати глави от ряпа лук с диаметър най-малко 2 см се избират като семена за дестилация.За тази цел, семейният мулти-корен лук на сортовете като Спаски, Стригуновски, Даниловски, Тимирязевски и Арзамас е подходящ "," Съюз ". Подобен материал от доста дълго време дава качествена писалка.
Ако опашката ви не е създала твърде много и не искате да я харчите за принуждаването й, може да служи като алтернатива лук с голяма фракция - проби.Перото расте от него леко с мек вкус, и когато засаждането севок отнема много по-малко място. Въпреки това, има недостатък - такива крушки са бързо изчерпани и ще трябва да се актуализира легло домашно градината по-често.
Луковиците, закупени в зеленчуковата секция "за храна", също са подходящи за засаждане. Въпреки това, пазаруването лук преди продажба често се лекува с наркотици, които забавят кълняемостта, затова се препоръчва да се накисва закупените крушки за 20-30 минути преди да ги принудите да се затоплят (но не кипват) вода.
Също така за отглеждане на перваза пасва пай, лук batun, лук slizun и подредени лук.
Избрани са за засаждане на глави без сухи люспи и нарязани на върховете, оставяйки височина на стъблото около 1 см. Луковиците без признаци на кълняемост в продължение на няколко часа се поставят в слаб разтвор на калиев перманганат, след което се оставят за една нощ на хладно място. През това време мястото на рязането ще има време да изсъхне, а на дъното ще има малки подутини - началото на бъдещата коренова система.
Засаждане на крушки в земята на Зелените - най-честият вариант домашни градински легла. Контейнерът за това обикновено е обикновен пластмасов контейнер със средна височина. Субстратът е направен от градинска почва и пясък, смесени в равни пропорции.След приготвянето на сместа трябва да се загрее в гореща фурна или да се затопли с вряща вода, за да се предотврати развитието на патогени и паразити на почвата. Когато се използва закупена почва, се препоръчва да се избере смес от почви и пясък за кактуси, при които лъкът се чувства най-удобно. Процедурата за засаждане е както следва:
За бързия растеж на перуанските насаждения е необходимо да се осигури редовно напояване (дори и краткосрочното изсушаване на почвата не трябва да се допуска) и оптимални температурни условия (от + 22 ° до + 26 °). Нежелателно е да се използват торове! Когато са спазени необходимите условия, домашната лук е отлична без допълнителна храна, а приложението на тор може да предизвика натрупване на нитрати в листната маса. За да ускорите растежа на перото, за напояването можете да използвате пепелния разтвор (1 ч.л. / 5 л вода).
В сравнение с други методи за отглеждане на лук във водата в пера се счита за най-икономичен. Не е необходимо да се придобива хранителен субстрат или да се притеснявате за специални ястия. Стъклени буркани или пластмасови чаши за храна могат да служат като контейнери за засаждане. В този случай обикновената чешмяна вода действа като поле за размножаване за кълняемост, което трябва да бъде предварително настроено преди засаждането, за да се намали концентрацията на хлор. Самата процедура за кацане ще отнеме няколко минути:
През първите 2-3 дни водата в чашите трябва да се променя ежедневно, в бъдеще - 1 път в рамките на 7-10 дни, като редовно се добавя като изпарение до предишното ниво.Също така е необходимо систематично да проверявате състоянието на самите крушки и своевременно да отстранявате изгорели или болни проби. Опростеността на метода дава възможност да се включат по-младите членове на семейството в такъв вълнуващ процес, за да се получат първите умения в отглеждането на растения.
Сред недостатъците на този метод е възможно да се отбележи по-малко интензивен цвят и прекомерна крехкост на нарастващото перо. Освен това, луковиците на водата често гноят, излъчвайки характерен, а не най-приятен "вкус".
Почитателите на съвременните технологии вероятно ще харесат хидропонната инсталация за отглеждане на зеленина, оборудвана с аератор и специални залепващи материали. Принципът за отглеждане на лук в зелените в такова устройство е съвсем прост:
Ако желаете, такова устройство е лесно да направите сами - оборудвайте подходящ контейнер с аквариумен компресор, на чийто капак отрязвате отворите за очилата и перфорирайте самите очила по дъното с червения горещ нокът или с думите на катедралата. Препоръчва се оборудването на мястото на хидропоничното легло с лампи за допълнително осветление на площадките. По-скъпите промишлени инсталации са допълнително оборудвани с системи за оттичане / зареждане на вода, което ви позволява да автоматизирате напълно процеса.
В хидропоника могат да се отглеждат много растителни и декоративни култури (с изключение на кореноплодни растения), но лукът има най-висока производителност.
Реколтата от мръсно легло обикновено е готова за прибиране на реколтата за 16-20 дни, с "вода" - 3-4 пъти по-рано. Перата се изтръгват един по един, когато те растат, или цялата куп е отрязана наведнъж, но не трябва да я затягате прекалено с прибиране на реколтата - върховете, които са твърде дълги (над 25-30 см), започват да се свиват. За да се осигури непрекъснат поток от пресни лукови пера на масата, се препоръчва да се оборудват няколко домашни легла и да се засадят в интервал от 10-15 дни.След изчерпването на крушките, както се вижда от пълното им омекотяване и ниската доходност, се използват старите насаждения, което прави място за нови.
