Боровинки за деца

Славата на лечебните свойства на боровинките се простира далеч отвъд растежа си. И въпреки че това ядро ​​е открито главно в северните ширини с жесток климат, почти всеки знае за тях. Червената боровинка е известна като отличен превантивен и терапевтичен агент. От каква възраст можете да боровинки? Какви заболявания трябва да бъдат изключени от храненето на бебета? Прочетете отговорите на тези и много други въпроси в тази статия.

Червени боровинки: състав

Клюква съдържат много аскорбинова киселина. Поради тази причина тя е толкова популярна сред северните народи. С размера на този витамин, плодовете се конкурират с градински ягоди и цитрусови плодове: лимон и грейпфрут, както и оранжево. Има и други полезни вещества в боровинките:

• Б витамините, които имат положителен ефект върху нервната и храносмилателната системи, допринасят за образуването на кръв.
• Витамин Е (токоферол) - предпазва клетъчните мембрани от окисляване. Той подобрява храносмилането, увеличава усвояването на витамин А, предотвратява възникването на анемия, доставя кислород на тъканите, поддържа нормалните мускулни клетки.
• Витамин РР - играе ключова роля в редукционните процеси, подобрява дейността на висшата нервна система, укрепва сърцето.Повлиява производството на най-важните хормони: инсулин, тироксин, както и много други.
• Най-вече съществуват киселини - лимонена, урсолична, олеанолова, ябълчна, бензоена и други. В минимално количество боровинки съдържа кехлибар и оксалова.
• Захар - фруктоза и глюкоза, допълнени с малко количество захароза.
• Пектични вещества. Регулира чревната активност.

В допълнение, боровинките имат биофлавоноиди, бетаин и полезни елементи като калий, калций, магнезий, кобалт, никел, калай, цинк, барий и много други. Калорийното съдържание на тези плодове е ниско: 100 грама съдържат само 28 ккал, затова е допустимо да се предлагат на деца, които са склонни към затлъстяване.

Какво е полезна червена боровинка?

Основната стойност на боровинките - способността му да устои на вирусните патогени. Това означава, че той е ефективен срещу грип и други заболявания, срещу които конвенционалните антибиотици са безсилни. Благодарение на високото съдържание на витамин С, боровинките подобряват имунитета. Други полезни свойства:

• Ефективен срещу Helicobacter pylori. Това е бактерия, която провокира появата на гастрит и стомашни язви. И ако тези заболявания вече съществуват, това допринася за влошаване.Така че киселинната среда, която се формира при яденето на червени боровинки, напълно унищожава Helicobacter pylori.
• Антибактериално действие - поради наличието на фенол в червените боровинки. Неговата употреба е показана при заболявания на урогениталната система, както и при други заболявания, причинени от патогенни бактерии.
• Нормализиране на метаболизма. Това се дължи на премахването на свободните радикали. По тази причина е особено важно да се ядат боровинки на деца, живеещи в големи градове, където околната среда е по-замърсена, отколкото в провинциите.
• Черните боровинки ще помогнат за заболявания на устната кухина, включително стоматит, който е толкова често при децата. Той е полезен при пародонтална болест. В допълнение, зърната създава специална среда в устата, която не се толерира от бактерии, които предизвикват образуването на кариес.

Особено важни боровинки като профилактично средство. По този начин, при редовното му използване, съставът на урината става различен - патогенната флора не може да се развие в нея. Също така, това зрънце увеличава еластичността на кръвоносните съдове, укрепва стените на капилярите. В случай на заболявания на храносмилателната система, боровинките се препоръчват да се консумират след топлинна обработка.

Ако бебето има лош апетит, не е необходимо да го храните със сила, достатъчно е да дадете няколко боровинки. А също така се използва като профилактичен агент - за да се избегне появата на камъни в бъбреците. В много случаи той успешно замества лекарствата:

• когато е необходимо да се премахне топлината - поради обилна пот;
• в комбинация с мед, сокът от червена боровинка има отхрачващо действие - тази смес е полезна за бронхит;
• сокът от червена боровинка ще помогне с ангина, поради антисептичния ефект;
• ще помогне с възпалителни заболявания на пикочните пътища, което означава, че боровинките могат да се използват за нефрит, цистит и подобни заболявания;
• Това ядро ​​премахва не само токсините от организма, но и радиоактивните вещества, както и йоните на тежките метали - заради това свойство се препоръчва да се дава на деца, живеещи в индустриални градове;
• помага при гастрит (само с ниска киселинност), панкреатит, е незаменим инструмент за борба с дисбактериоза.

Сокът от червена боровинка ще помогне при лечението на изгаряния от първа степен с дерматит. И за да се отърве от бодливата топлина, тя трябва да се смеси с вазелин. Поради стягащия ефект боровинките са полезни за диария.

Въвеждане на боровинки в храната на децата

Решихте ли да добавите боровинки към менюто на бебето? Не забравяйте да се консултирате с педиатър преди това. Можете да дадете това плодове на бебета от 6 месеца. В началото - малко, само няколко капки сок от червена боровинка. Постепенно частта може да бъде увеличена и увеличена до 30 грама. Ще забележите, че след няколко дни трохите ще подобрят апетита.

При първите признаци на кожно дразнене, диария или други симптоми на неразположение, спирайте въвеждането на боровинки в диетата на бебето. Имайте предвид, че дори ако не е алергичен към плодовете на този храст, възможно е прекомерно голяма част от плодовете да са причина за остра реакция на тялото.

Полезни съвети

• Пюре от червени боровинки може да се добави към зеленчуково пюре или пюре.
• В периода от 6 до 9 месеца може да се дава на бебето 60-90 ml сок на ден, не повече от 2 пъти седмично.
• Ако бебето е предразположено към алергии, е по-добре да не го рискувате, а да отложите познаването си с боровинки до навършване на една година.
• Оптималната част за бебета от една до три години - 15-20 грама.

И все пак, тялото на детето по-добре възприема боровинката, последната топлинна обработка. Подгответе детето за целувка или сок, но не и прекалено богат компот.По време на периоди на повишен риск от заболяване с вирусно заболяване, част може да бъде увеличена - това ще предпази детето от инфекции.

Кой не може да боровинки?

При някои болести боровинките могат да навредят само. То не може да бъде в такива случаи:

• с гастрит с висока киселинност и стомашни язви - поради киселините, съдържащи се в боровинките, заболяването може да се влоши;
• в случай на някои чернодробни заболявания - ако вашето бебе има проблеми, не забравяйте да се консултирате с лекаря, ако е допустимо да предложите дъщеря или сина на червена боровинка;
• проблематичен емайл на зъбите - в този случай сокът от червена боровинка трябва да се пие през слама;
• индивидуална непоносимост.

Алергичната реакция към боровинките не е често срещана, но все пак е изключително внимателна! Ако бебето е кърмено, по-добре е да го представите по-късно - на 7-8 месеца.

рецепти

И сега ви казвам как да готвите най-популярните ястия за деца от боровинки.

Мускус от червена боровинка с грис

За 150 грама плодове ще ви трябва 1 чаша захар и 3 супени лъжици грис и вода. Подгответе сока от червена боровинка, поставете я в хладилника и изпратете тортата в тенджера, добавете вода и го заврите в продължение на 5 минути, след това изцедете през сито.Изсипете бульона обратно в тенджерата и го загрейте. Постепенно хвърляйте там грис - чист, тънък поток. Сварете не повече от 15 минути, добавете захар в самия край, изчакайте, докато се разтвори. Охладете сварената овесена каша, след което добавете охладения сок от червена боровинка. Бийте, докато чинията се удвои. За да улесните разбиването, използвайте ледена баня. Капацитетът с мус трябва да се постави върху лед, като опция - в тиган с много студена вода. Последният етап е да се разложи в купа и да се охлади за 35-40 минути.

Червена боровинка

Ще ви трябва 200 грама боровинки, банан, 400 мл студена вода, мигновени люспи - не непременно овесени ядки, можете да останете други. За подслаждане, мед или захар, сумата е произволна, в зависимост от предпочитанията за вкус. Поставете всички съставки в подходящ контейнер, след което разбъркайте добре с миксер.

Питие от червена боровинка

Половин чаша плодове трябва да бъде: 250-300 мл вода, 100 грама захар. Почистете плодовете, след това изцедете сока и ги охладете. Поставете тортата в тенджера, добавете вода, добавете захар и го вари - не повече от 10 минути.Щам, добавете към получения сок от сок. Ако предпочитате да приготвите сок с мед, трябва да го добавите в края, когато напитката малко се охлади - това е необходимо, за да се избегне унищожаването на витамини.