Козе мляко за деца

Споровете относно ползите и опасностите от козе мляко са дълги. Педиатрите заедно не препоръчват включването им в храненето на бебета, най-малко до една година. В същото време, по-възрастните хора твърдят, че в миналото само тези, които са заменили кърменето. Кой е прав? Днес може би рискуваме да сложим край на тази дискусия.

Как е козе мляко различно от краве мляко?

За да разрешат спора за това, кое мляко е по-полезно, от коза или от крава, изследователите извършиха няколко проучвания. По-специално, те се интересуват от състава на всеки от продуктите. В резултат на това бяха установени следните различия:

• При витамини с по-малко кози, те се представят главно от тиамин, рибофлавин, цианокобаламин, аскорбинова киселина и ретинол.
• Концентрацията на минерали е по-висока при козе мляко. В допълнение към калций и фосфор, които са толкова важни за образуването на силна скелетно-скелетна система, има също калий, мед, манган и желязо.
• Мазнините от кравето мляко имат по-големи глобули, поради което се поглъщат по-зле. Козата се смила по-добре, освен това в стомаха нейните протеини имат свободна структура, поради което трохите се възприемат от храносмилателната система много по-добре.
• Дебелото козе мляко навлиза незабавно във венозната мрежа - всичко това поради факта, че преработката му се извършва без участието на жлъчни киселини. Също така съдържа много повече (отколкото в краве или гръдния кош) мастни ненаситени киселини.
• В козе мляко има по-малко желязо, но неговата смилаемост е значително по-висока - при този параметър той е сравним с кърменето.
• Има бета казеин в козите, които децата възприемат много по-добре. Когато съсирекът попадне в стомаха на козе мляко, неговата структура и плътност са много по-близо до образуването, което се случва, когато се използва кърменето. Поради това млякото от козата е по-лесно смилаемо.

Защо смятате, че козе мляко допринася за образуването на анемия?

Това заключение е направено от сравнението на състава му с краве и мляко. Козата има по-малко фолиева киселина и цианокобаламин (В12). Те допринасят за усвояването на желязото. В него има по-малко антиоксиданти: витамини А и В. Трудно е да се прецени доколко са оправдани тези преценки. Разбира се, козе мляко е по-лошо от майчиното мляко, това не е да се спори с, но е много по-добре от краве мляко по отношение на смилаемост. И нека витамините в него по-малко, поради повишената смилаемост на козето мляко по-здравословно.

Може ли млякото от козе мляко да се използва за заместване на майчиното

Поради увеличеното съдържание на мазнини в използването на козе мляко в чиста форма, трохите могат да причинят много проблеми: варират от колики в корема и завършват със сериозно нарушение на храносмилателната система. Как да го избегнем? На хората се препоръчва да ги разреждат наполовина с вода. Този метод обаче не може да се счита за добър, тъй като съдържанието на полезни вещества ще намалее. Друг вариант - отделяне на мляко, освобождаване на мазнини. Същевременно концентрацията на витамини и минерали няма да намалее.

Най-добрият вариант - преработка на козе мляко, за да се получи адаптирана смес. И в никакъв случай не трябва да го давате на бебета на възраст от три месеца, както препоръчват някои майки, когато говорят за лечението на близки роднини. Често преходът към адаптирани смеси въз основа на козе мляко ви позволява да се отървете от чревния колики, за да установите работата на храносмилателния тракт. Основните предимства на такава бебешка храна - това е допустимо да се предложи на деца с непоносимост към протеини от краве мляко, по-специално лакталбумин. Британски лекари проведоха изследвания по тази тема и установиха, че е възможно да се реши проблема с непоносимостта към мляко от краве мляко в 99% от случаите.

Защо козе мляко е по-добро от кравето мляко?

Основният плюс - липсва ли е? -S1 казеин, той причинява алергии. В краве мляко този протеин е.

Това е важно! Ако детето не толерира? -Лаглоглобулин, не трябва да му се дава козе мляко и смеси на него. В този случай ще трябва да преминете на бебешка храна на базата на соя.

Помислете за основните предимства на козе мляко преди краве мляко:

• Бързо посветен. Това се дължи на различия в състава. Козните протеини се възприемат по-лесно от храносмилателната система на детето. По-специално, те се показват на деца, които са склонни към повръщане след хранене (не забравяйте, че бебетата до годината не дават мляко, а смес, основаваща се на него).
• Козе мляко съдържа повече калций, което означава, че зъбите и костите на трохите ще станат по-силни, отколкото при използване на кравешки продукт.
• По-висока концентрация на калий, която е полезна за сърцето.

Значителните ползи насърчават изследователите да отделят още повече внимание на изучаването на свойствата на козе мляко. В момента влиянието му върху развитието на бебетата не е напълно разбрано.

Какво е козе мляко, което е по-ниско от кравата?

Значително минус козе мляко е ниската фолиева киселина.Той е необходим за правилното функциониране на хематопоетичната система и подобрява имунитета. Витамин В9 също участва в метаболизма на липидите и водата. За да се неутрализира този недостатък, фолиевата киселина се добавя към производството на храни за кърмачета. Други противници:

• Повишено съдържание на мазнини. Елиминиран чрез разделяне (по никакъв начин не се разрежда).
• Няма липаза в козе мляко, ензим, отговорен за разграждането на мазнините.
• Високото съдържание на фосфор - самият елемент е полезен, но при прекомерни концентрации се увеличава натоварването на бъбреците. Възрастните практически не усещат това, а децата - да.

И може би заслужава да се спомене особената миризма на козе мляко. Казва се, че неговата интензивност зависи от породата и условията на животното. Всъщност, дори ако измивате козата преди всяко доене и поддържате перфектна чистота в плевнята, миризмата ще остане. Много хора отказват да използват козе мляко заради това.

На каква възраст може да се използва мляко за кърмачета за бебета?

Мненията на лекарите по този въпрос се различават. Някои смятат, че бебетата могат да козе мляко от 9 месеца, а други препоръчват да изчакате до една година.Рискът не си заслужава, ако финансовото положение позволява, по-добре е да се придават на трохите адаптирани смеси. В екстремни случаи е допустимо постепенно привикване на трохата към този продукт: от няколко капки до нормална порция. Необходимо е да се наблюдава реакцията му на козе мляко, да се обърне внимание на влошаване на здравето.

Смятате ли да дадете трохи прясно козе мляко? Смята се, че максималната полза може да бъде постигната само ако се използва веднага след доене. Ако купувате продукт на пазара, уверете се, че продавачът има сертификат от ветеринарен лекар. За варене на мляко, не използвайте алуминиеви съдомиялни, е по-добре да вземете емайлирани и да използвате стъклен или керамичен контейнер за съхранение. Ако бебето не е алергично към меда, то може да бъде добавено към детските ястия вместо захар. Така че насищате храната с витамини и минерали.

Противопоказания

Козе мляко рядко причинява алергии. По принцип, родителите ще трябва да се погрижат за закупуването на продукт от здравословно животно, ако е заразен с бруцелоза, болестта може да бъде предадена на бебето.

След една година се препоръчва козе мляко да се дава в своята цялост, за да се укрепят слабите бебета, които нямат тегло. След няколко седмици ще забележите колко ще се подобри здравето на бебето.