Сладко-кисел вкус на цариградско грозде не трябва да се бърка с нищо. Социалните плодове са особено добри през високия сезон. В Русия те започнали да растат през XV век, тази култура е популярна сега. Преди всичко, цариградско грозде се оценява за способността му да премахва радионуклидите, заради лечебните му свойства и отличния вкус. Време е да обсъдим защо това ястие определено трябва да бъде на детското меню и от каква възраст може да се яде от бебета.
Съгласно съдържанието на аскорбинова киселина, цариградско грозде значително надвишава черешата или слива, която е толкова популярна в Русия - на 100 грама има 50 мг аскорбинова киселина. В допълнение, плодовете имат каротин, пантотенова киселина, витамини от група Б. Дори тази култура е известна с изобилието от фосфор и желязо, поради което се препоръчва за анемия и сериозни интелектуални натоварвания. Ешерите също са богати на органични киселини, значителни количества фибри, танини. По съдържание на калории то е по-лошо само за гроздето.
Плодовете съдържат почти всички микроелементи, които са важни за организма: кобалт, натрий, йод, мед, фолиева киселина, манган и много други.Разновидностите на гардероба с тъмни плодове са високо ценени: те съдържат витамин Р, а пектинът е много повече, отколкото в други форми. Също така съдържат Р-активни съединения, включително антоцианини - те не само допринасят за укрепването на кръвоносните съдове и капилярите, но също така намаляват вероятността от рак. От заслугите на цариградско грозде може да говори дълго време:
Цариградско грозде, трябва да бъдат в храненето на децата, които са склонни към подуване: тя осигурява леко диуретично действие, и най-важното, без никакви странични ефекти, характерни за фармацевтични продукти.Редовната консумация на този плод помага да се подобри състоянието на червата и потока на жлъчката.
Царевицата е активен антиоксидант, който премахва токсините и шлаките, които се натрупват в тялото. Поради значителното съдържание на органични киселини, той активира секрецията на стомашния сок, поради което детето абсорбира повече хранителни вещества от консумираните продукти. Ако давате на дете няколко лозя през сезона всеки ден, венците му ще станат по-силни и вероятността от стоматит и възпалителни заболявания на устната кухина ще намалее драстично поради антибактериалните свойства.
С редовното използване на цариградско грозде и ястия от него укрепва паметта, увеличава интелектуалните способности, увеличава устойчивостта на организма към вирусни и инфекциозни заболявания. Особено важно е да се включи в храненето на слаби деца, включително и тези, страдащи от хронична умора.
Въпреки че царицата рядко предизвиква алергии, тя може да причини разграждане на храносмилателната система поради органичните киселини, които съдържа. С въвеждането си в храненето на бебето трябва да изчака до достигане на 12 месеца.
Това е важно! С особено внимание, това ястие трябва да се добави към храната на деца, предразположени към диария.
В каква форма е по-добре да предлагаме на децата цариградско грозде? На най-ранна възраст (1-1.5 години) - под формата на сок, тъй като целулоза на плодове съдържа семена, които не са усвоени. Най-добре е да се разрежда с вода в съотношение 1: 2, след което напитката няма да има дразнещ ефект върху храносмилателната система на бебето. Започнете с малка порция - само няколко капки, постепенно я увеличете до 50-70 ml (с една година и половина).
Когато бебето расте до 1.5-2 години, опитайте се постепенно да го свикнете с цели плодове. Те могат да се добавят към десерти, кутии за варено сирене, желета, пудинги и други ястия, включително зърнени храни с мляко (ориз, овесено брашно, пшеница). Децата са много добре възприемани плодови салати, които включват цариградско грозде. Помислете, че металът се окислява, когато той е в контакт с кухненски съдове за желязо, затова е по-добре да използвате пластмасови съдове и уреди.
В традиционната медицина, цариградско грозде е много популярно зрънце. Освен това лекарствата от него са не само вкусни, но и полезни. Препоръчваме ви да прочетете избора на рецепти:
За облекчаване на запек.Измийте една супена лъжица измити плодове, изсипете топла вода (0,2 л), доведете до кипене и сипете на слаб огън за 10 минути. Вземете 50 ml. Когато обрив по кожата цариградско грозде трябва да се консумират всеки ден в продължение на един месец - след 10-15 дни значително подобряват състоянието на епидермиса, ще бъдат раздразнени, нормална чернодробна функция. За намаляване на стомашната болка и като холеретичен агент. 7-10 плодове, поставени в термос и се излива 0,5-0,6 l вряла вода, след което се оставя да се влива в продължение на поне 5 часа. Консумирайте 100 ml в комбинация с мед. В случай на възпалено гърло и ORZ, смесете прясно изцеден сок от цариградско грозде с малко количество мед. Гърлото трябва да се изплаква около 6-7 пъти на ден, след няколко процедури, състоянието му значително ще се подобри.В най-суровите, горещи дни не се появява по-добра превенция на отока, отколкото използването на ягодоплодни ягоди.
Колко велико е изкушението да избирате няколко неузрели цариградско грозде. Това е абсолютно невъзможно. На този етап от отглеждането те съдържат много оксалова киселина. Това е основната причина за образуването на камъни в бъбреците, в допълнение, допринася за появата на солеви отлагания в ставите.Забранено е използването на плодовете от ябълка за всеки, който страда от диабет, освен това трябва да бъдат изключени от храненето за пептична язва и други хронични заболявания на храносмилателната система. Ако имате проблеми с бъбреците и урогениталната система, трябва да ядете тази супа в ограничени количества.
