Смята се, че кърмата съдържа всички необходими за пълното развитие на бебето комплекс от витамини и вещества. Въпреки това, от половин година, а в някои случаи малко по-рано, педиатрите препоръчват постепенно да се въвеждат допълнителни храни в диетата на детето. Идеалният вариант е пюрето от тиква.
Тиквата е изключително полезен зеленчук. Той съдържа калций, желязо, магнезий и калий. Включен в състава си и витамини А, Е, С, В, РР. Всичко останало продуктът се счита за хипоалергичен, както и лесно смилаем. Пюрето от скуош предотвратява запек, стимулира храносмилането, не предизвиква подуване. Друго допълнение към това ястие е, че е лесно и бързо да се подготвите.
Когато се срещате с бебе с нов продукт, не се препоръчва да давате повече от една чаена лъжичка картофено пюре. В този случай е много важно бебето да няма диатеза. В случай на настинка, също така е по-добре да спрете да ядете храни, докато детето се възстанови. Гледайте реакцията на тялото на вашето потомство на нов продукт в диетата, ако забележите обрив или промяна в настроението му, след това за известно време изключете картофено пюре от детското меню.
В момента супермаркетът предлага богато разнообразие от пюре от тиква. Десетки производители уверяват, че това е техният продукт, който е най-вкусният и здрав. Въпреки това, всички знаем, че най-доброто е приготвено у дома. За да създадете ястие, можете да използвате замразени тиквички, но е за предпочитане да се вземат пресни зеленчуци, без да се повредят и следи от гниене. Ако съставките за картофено пюре бяха купени на пазара или в магазина и не се отглеждат в собствената си градина, то преди да готвят те трябва да се накисват. Първоначално картофените пюрета трябва да се приготвят изключително от тиквички, след като тялото на бебето се използва, можете да опитате с вкус на картофено пюре и да добавите други съставки, като масло, яйчен жълтък, захар, грис, зеленчуци.
Измийте, почистете и изрежете 1/3 от тиквичките в малки кубчета. Сварете в кипяща вода до мека (около 7-10 минути). Зърнете зеленчуците в блендер или преминете през сито. Сварете пюрето в рамките на няколко минути при умерена температура и охлаждане. Ако се желае, разредете предварително приготвеното пюре от тиква с вода.Вкусно и здравословно ястие за бебето е готово!
Ако вашето бебе е на повече от една година, можете да готвите за него пюрето от тиквички с грис. За готвене трябва да вземете 1/3 тиквички, една чаена лъжичка грис, същото количество захар, 1 жълтък и 1/2 чаша мляко. Измийте тиквички, кори и семена и нарязани на малки кубчета. Комбинирайте млякото, жълтъка, захарта и грис, и изсипете тиквички с приготвената маса. Препоръчително е да готвите картофено пюре за няколко или във водна баня, докато се омекнат. След като сместа трябва да бъде смляна в миксер. При желание добавете малко масло.
Само някои деца се радват да ядат картофено пюре, приготвени изключително от тиквички. Ако детето ви не е сред тези, тогава препоръчваме готвене за него тиквичка тиквички с картофи, Половин малка тиквички и една средна размера на картофите се измиват, обелват, нарязват се и се кипват за една четвърт час. Смажете варени зеленчуци в блендер с варен яйчен жълтък. Добавете една чаена лъжичка растително масло и 2 супени лъжици мляко. Оставете сместа да заври. Закуската за бебето е готова! Между другото, не само картофи могат да бъдат добавени към скуош, но и тиква, ябълки и банани. Основното нещо е липсата на алергия към компонентите на ястието.
