Въведена от Централна Азия, ревен, растение от фамилията Елда, отдавна е един от най-ранните източници на витамини, концентрирани в плътните дръжки на култура, оцветена в зависимост от сорта, в червено или зелено. Благодарение на ценните си хранителни характеристики, ревен е широко използван в готвенето за приготвяне на първите курсове, зеленчукови пюрета, напитки и дори пълнене за пайове. В народната медицина, културата е високо ценена за холеретичните, анти-еметичните, слабителните и диуретичните свойства. В допълнение, използването на ревен в храната може успешно да реши проблемите със сезонния дефицит на витамини и липсата на апетит.
Ревенът се размножава чрез семена и вегетативни методи, като и двете са високоефективни и се използват широко от практикуващите градинари. От семена културата се отглежда при първоначалното засаждане или отглеждане на нови сортове. Методът на вегетативно размножаване е подходящ за подмладяване и разширяване на съществуващите насаждения от полезни зеленчуци. Ненасилващата се грижа за ревен се развива добре и дава високи добиви в умерен климат, толкова търсени като градинска култура.За да се предотвратят грешки, преди засаждането се препоръчва да се запознаете с основните правила за култивиране на ревен.
Тъй като е многогодишна култура, ревенът може да расте и да произвежда добри добиви на едно място до 10 години, така че за неговото засаждане е необходимо да изберете добре навлажнени площи с дълбоко плодороден слой и добра аерация.
Седалката за засаждане започва да се обработва в края на есента - парцелът се изкопава върху щикът на лопатите, като изобилно се запълва почвата с органична материя (за всяка м 2-3 кошове тор, торф или хумус се добавят). Киселинната почва се алкализира чрез добавяне на хидратирано варово или доломитово брашно. Повторното третиране се извършва в ранна пролет: земята се разхлабва интензивно с градински вилици или гребла. В този момент се препоръчва въвеждане на минерални добавки (30 g карбамид, 60 g суперфосфат и 30 g калиев хлорид за всеки m).
С метода за размножаване на семена в първия сезон на растеж има активно натрупване и пълнене на вегетативната маса на разсад. Прибирането може да се извърши едва през втората година от живота на растенията, тъй като преждевременното разрушаване на дръжките може сериозно да отслаби недоразвития храст.
Семена за семена за разсад се извършват на няколко етапа:
Презавитите растения са изкопани в началото на пролетта, за да се прехвърлят на място за постоянно израстване.Храсти, трансплантирани в плитки дупки, плътно ги компресиращи с почва, съгласно схема 100? 100 см. По време на трансплантацията не покривайте апикалната пъпка с повече от 1-2 см почва, а в случай на недостатъчна влажност на почвата се препоръчва водата да се напоява в края на процедурата.
За възпроизводството на ревен чрез разделяне на храсталака (вегетативно възпроизводство) през пролетта се наблюдават няколко възрастни (4-5 годишни) здрави растения, които са изкопани малко преди трансплантацията и с остър нож разделят коренищата си на 5-10 части. Всеки разсад трябва да има най-малко 1-2 растежни пъпки. Не се препоръчва да се подбират старите храсти от ревен, които след трансплантация бързо преминават на цвят, което оказва неблагоприятно влияние върху потребителските характеристики на културата.
Delenki засадени в дупки от 60? 60? 60 см, на дъното на която преди това е поръсена с шепа компост или хумус. Фиданките се притискат здраво със земята, оставяйки растеж на пъпката. За да се ускори процеса на вкореняване, почвата под насажденията се овлажнява изобилно през първата седмица. Предвид внушителния размер на възрастен ревен, когато се пресаждат наоколо, се препоръчва да оставите свободна площ - около 100? 150 cmОптималното време за процедурата на разделяне - ранна пролет или средата на есента.
За висококачествени, вкусни и сочни стъбла, засаждането изисква такива дейности като:
Храстите, снабдени с компетентни грижи, растат добре и бързо достигат до зрялост на потребителите.
Реколтата на ревен започва в края на март - началото на април от втората година на растежа на растенията. диаметър Дръжки на най-малко 1,5 см в основата на усукване на храст и без листа, които в момента на прибиране на реколтата трябва да бъде дължината на 25-30 см. В настоящия сезон стъбла събрани няколко пъти, спирайки техния подбор за 45-60 дни преди края на периода на вегетация, да има време да възстанови в коренищата на храстите доставката на хранителни вещества, необходими за безопасна зима. Krasnocherenkovy ревен се използва за получаване на витамин десерти (мусове, желета, конфитюри, гарнитурата печене) и напитки (Kissel, компот, квас) zelenocherenkovy подходящи като основа за ястия като зелена супа, задушено и растително пюре. През първите 2-3 години от живота на една култура може да се събере до 1.5-2.5 кг от хранителни месести дръжки от едно растение. След това добивът на възрастен храст е до 6 кг на сезон.