Слънчев плод, наречен "портокал", е култивиран в Китай преди повече от четири хиляди години. Сега този цитрус е най-често срещаният член на семейство Рута в топичните и субтропичните зони на планетата. Най-големите количества оранжев плод се произвеждат в Бразилия. Китай и САЩ не са далеч назад.
В продължение на много векове на развъдната дейност в света са били произведени повече от 400 вида портокали, но в промишлени обеми не повече от тридесет са отгледани. Удивителното разнообразие от сортове може да бъде разделено на две основни групи: горчиво-кисело и сладко.
Първият вид храна е напълно неподходящ, но се използва успешно за производството на лекарства, козметични и парфюмерни продукти. Втората група е? всички култивирани сортове. Тя включва три разновидности, които се различават по външния вид, вкуса и цвета на целулозата.
Овален калабрез - много късен узряващ сорт, получен отдавна в Италия, в района на Калабрия. Днес се отглежда главно на остров Сицилия, където се събират реколтата от ярки плодове през целия топъл сезон (април-юли). Високите дървета с разпространяваща се асиметрична корона са много капризни и не обичат силна топлина и твърде ниски температури. Въпреки това, в мекия климат на отделните райони на Средиземно море, те редовно произвеждат високи добиви средно големи плодове с тънка кехлибарено-оранжева кожа.Соленото месо на слънчева сянка има деликатен и забележително сладък вкус с освежаващо кисело мляко. Предимствата на сорта са непрекъснат цъфтеж, малък брой семена (1-2) и дългото съхранение на плодовете по клоните след узряване.
Валенсия - необичайно популярно разнообразие от испански селекция, узряло в самия край на сезона на плодовете. Той е обичан в много страни благодарение на необичайно сладкия вкус. Валенсия портокали са покрити с тънка портокалова кора с много тъмночервени точки. Социалният цвят на пулпата повтаря външния цвят. Плодовете са чудесни за сок.
Пассън Браун - една от най-разпространените ултра ранни сортове, дълги и успешно отглеждани за сок в Мексико, Турция и в южната част на Съединените щати. Историята му започва през втората половина на 19 век във Флорида. Плодове със среден размер, традиционен вкус, форма и цвят, с голям брой семена (до 30 парчета), узряват в началото на септември и продължават да узряват до януари. В момента сортът започва да губи популярността си поради появата на нови, по-сочни и обещаващи сортове.
Хамлин - Един от водещите ранни сортове, които се конкурират с Parson Brown портокали и отглеждат главно във Флорида и Бразилия за сок.Най-подходящите условия за развитието на дърветата и активното плодородие са влажните субтропици, където растенията образуват средно големи, но много сочни, безсмъртни портокали. В по-сухите региони плодовете, докато остават доста годни за консумация, стават значително по-малки. Сортът има отличен добив и висока устойчивост на студ, подходящ за отглеждане в дома.
Sangvinelli - средният сезон и високопроизводителното разнообразие на кръвта, получено в Испания и най-популярното на остров Сицилия. Компактните дървета се развиват малко по-бавно в сравнение с други кървави сортове, оформящи средно големи овални плодове със сочна и сладка плът с интензивен малиново-червен нюанс. До края на зреенето тънката кожа също става тъмночервена. Възстановената култура може да остане на дървото дълго време, без да губи отличния си вкус и аромат. Той е добре съхранен и транспортиран. Сортът е много декоративен благодарение на яркия аромат и белия цвят на цветята, както и елегантния цвят на плодовете, които не могат да паднат дълго време след узряването.Точният размер и ниският темп на растеж на дадено растение позволяват успешното му отглеждане като култура на пот.
Vainiglia sanguigno - плодотворно разнообразие от ултра ранни периоди на узряване, формиращи бързо растящи дървета със средна височина. Малки плодове, покрити с плътна, но не дебела портокалова кора, която крие сочната пурпурно-оранжева месо. Плодовете имат висока сладост с нотки на диня и пълна липса на кисел вкус. Малката горчивина дава пулпа, но предотвратява индустриалното размножаване. Vainiglia Sanguigno портокали съдържат много семена.
Вашингтон сангвин - кървав портокал популярен в Средиземно море, получен от традиционните сортове korolkovykh на провинция Валенсия (Испания), по-специално от Doblefina. Това е чудесно за отглеждане в Европа, широко разпространено в Мароко и Алжир. В по-топъл климат, например на брега на Атлантическия океан, образува много сладки плодове, а в планините на Европа културата се характеризира с доста високо съдържание на киселина. Специална особеност на портокалите е Vashington Sanguine е значителна промяна в цвета на плода: при неблагоприятни климатични условия пигментацията се развива много по-слабо.Особено често това се случва с целулозата, която традиционно може да остане оранжева дори при появата на светъл руж върху кожата. Разнообразието обаче се оценява с нетърпение и способност бързо да се адаптира към различни условия.
Моро блудство - рано кърваво разнообразие, което се появява сравнително напоследък в италианската провинция Сиракуза (остров Сицилия). Той се счита за един от най-вкусните korolkovykh портокали, поради сладко-кисел плът с оригиналния вкус и аромат на малини. Слабата горчивина дава особена пикантност. Плодовете на моро блудство не са големи по размер, но изглеждат много впечатляващи поради интензивния пурпурен или тъмно рубинен цвят на филиите и ярко червеникав руж на грубата кожа. Допълнителна декоративност за дървото дава факта, че портокалите се намират на клоните в гроздове. Плодовете са най-привлекателни, когато има значителни колебания в дневните и нощните температури, а също и в зависимост от количеството слънчева светлина, която получават. Сортът принадлежи към броя на устойчивите на замръзване сортове и издържа на спада на температурата до -6 ° С без загуби.
Във Вашингтон - една от най-разпространените сортове пъпна връв, първоначално от топла Бразилия. Нейната популярност се дължи на високия темп на растеж и впечатляващия размер на плодовете. Също толкова важно е отличният вкус на сочна и сладка плът, напълно безсемен. Събирането на портокали от Вашингтон Navel се узрява в края на ноември, но плодовете могат да бъдат на клоните за дълго време, без да се жертва вкус и стокови качества. Сортът се препоръчва за отглеждане в Средиземно море, както и в Калифорния (САЩ).
Каракара Невел - Сорт, който произхожда от Венецуела като мутация на оранжевото, е Вашингтон Невел. Тя се различава от своя предшественик от изключителна сладост и висока сочност на много красива оранжево-розова плът. В допълнение, плодовете са запазили големия размер и безсеменника на техния прародител.
