Фасул - най-популярната култура на всички членове на семейството на бобовите растения. В сравнение с леща или грах, тя предлага огромни възможности за кулинарни фантазии, които се реализират успешно в средиземноморска, азиатска, американска и европейска кухня. Зърната или бобът се консумират като набор от вкусни закуски или горещи ястия, замразени, изсушени и консервирани.
В допълнение, боб - един от най-добрите доставчици на растителни протеини сред всички бобови растения. Съгласно състава си, той е най-близо до животинския протеин и е напълно асимилиран от нашето тяло.
Не е изненадващо, че в момента много от сортовете са развъдени.
Аспержите са най-ценните от всички сортове, тъй като лопатките му не съдържат пергаментен слой и влакна. Такива боб са вкусни пресни. Те също така са добри след готвене, с консервиране и след замразяване.
Майстор цар - ранно сорт аспержи, характеризиращ се с изобилен плод. Спреят боб образува растения до 40 см високи, добре развити в открито поле и успешно се съпротивлява на различни заболявания. Фасул с дължина до 20 см имат златисто-жълт цвят и добър вкус на сочни каси, без пергаментов слой и влакна. Сортът има универсална цел.
Saksa 615 - ранни захарни бобове с висок добив. Храстите достигат височина около 35 см и са подходящи за засаждане на открити хребети. Допълнително предимство на сорта е високият имунитет към различни заболявания на бобовите растения. Лопатките със среден размер (до 12 см) от светло зелен цвят в стадий на техническа зрялост нямат влакна и пергаментен слой. Отличните вкусови и стокови качества позволяват използването на Sachs 615 боб за готвене, консервиране и замразяване.
Bona - Ранно узрелият сорт захар винаги се узрява в унисон. Бушът с височина до 40 см е стабилен срещу болести, подходящ за отглеждане на открити хребети. Фасулът от различни нюанси на зелено нараства до 13,5 см., Няма влакна и пергаментен слой, те се отличават с добър вкус и гъвкавост на употреба.
Полузахарните сортове боб се отглеждат както за меки, така и за сочни лопати, както и за зърно. Бобът се консумира изцяло само в етапа на млечно зрялост. След това в тях се образува пергаментов слой, който предотвратява използването на лъжички за кулинарни цели, но улеснява лющенето на зрели семена.
втори - ранното зряло зърно с висока добив е подходящо за култивиране на открито. Компактните втулки не надвишават височина от 35-40 см и имат отличен имунитет към основните заболявания на бобовите растения. Остриетата достигат дължина 12 см и са боядисани в зелено в етапа на техническа зрялост. Сортът има универсална цел.
Индиана - ранното разнообразие от спрейове създава бели зърна с необичаен червен цвят, приличащ на индийски кравец. Основните му предимства са високи добиви, отлична устойчивост на болести.
кант - ранното узряло висококачествено качество е предназначено за кулинарна обработка и консервиране. Устойчивите на заболявания храсти формират зелен фасул с дължина до 13 см с розови семена.
Тези сортове боб, чиито шушулки вече от млада възраст не могат да се използват за храна, се наричат обстрела. В пергаментния слой на бобовете започва да се формира много рано, така че вече на етап млечно зрялост те стават твърде твърди. Предимствата на тези бобове обаче са максималните хранителни вещества, които се натрупват в зърната по време на тяхното узряване. В допълнение, реколтата от сортове обвивка е красиво съхранявани пресни през зимата.За да готвя такива боб, трябва да бъде предварително накиснат, а след това готвене за дълго време (почти 2 часа).
Шоколадово момиче - Средно късните зърна съдържат голям процент протеини и някои важни за организма микроелементи (желязо, калий, магнезий). Спрей, доста висока (до 60 см) растителност образува почти прави средни боб, съдържащи шоколадово-кафяви семена.
лястовица - Ранното узряло покритие се радва на заслужена популярност. Силната, маломерна растителност образува права боб със средна дължина (до 15 см). Много вкусни, добре варени бели зърна са украсени с бургундски модел във формата на риза. Сортът е изненадващо непретенциозен, лесно толерира липсата на влага и е устойчив на много заболявания.
рубин - среден сезон зърно разнообразие форми храсти до 55 см височина, устойчиви на подслон, разбиване и бактериоза. Тъмно лилавите зърна имат прекрасен вкус и висока концентрация на протеин (до 27%). Разнообразието изисква лекота и плодородие на почвата.
Основното предимство на алпийските сортове е тяхното декоративно въздействие.Такова растение не само ще донесе вкусна и здравословна реколта, но и ще украси градината или зеленчуковата градина, закривайки грозните вертикални повърхности с бързорастящи зелени издънки, деликатни цветя и след това - зрелищен цвят и оригинална форма. За да се ускори зреенето на къдрава боб, се препоръчва да се залепят върховете на растенията в края на вегетационния сезон.
Пурпурна кралица - Аспержите в средата на сезона боб са непретенциозни, лесни за разрастване, адаптират се добре към неблагоприятни атмосферни условия, имат отличен имунитет към заболявания. Неговите бобчета, които са почти черни с виолетов оттенък, растат до 17 см на дължина. Раменете са изключително сочни, нежни и вкусни.
Златен нектар - ранните бобчета от аспержи имат добър добив. Сортовете образуват високи (до 4 м) мощни растения с ярки жълто-жълти шушулки. Дългите (до 25 см) боб са пълни със снежнобял зърно, имат прекрасен вкус и чудесна сочност. Степента отлично се съпротивлява на болести и е универсален при приложение.
Blyuhilda - Ранна степен на изкачване на аспержи. Неговите боб са не само вкусни, но и оригинални.Растенията образуват множество лилави шушулки с размери около 25 см на дълги вежди (до 3 м). Сред предимствата на сорта е възможно да се отличи отличната адаптивност към капризите на времето, простотата на селскостопанското инженерство и гъвкавостта на неговата цел.
тресавище - Зърната от аспержи в средата на сезона изискват задължителна подкрепа за катерене. Растението образува боб с яркозелен цвят и средна дължина. Предимствата на фасула Мавитанка са висока доходност, универсалност и отличен имунитет към заболявания.
Златна врата - Ранно зрелите аспержи на зърна формират високи (до 2,5 м) катерене с растящи ярки жълти шушулки. Степента се разпределя с добра производителност и отлична устойчивост към болести. Удължените (до 22 см) шушулки са чудесни за замразяване и изглеждат добре в консервираната храна.
Поддръжниците на практически подход към отглеждането на боб са най-често срещаните детерминантни сортове, които изискват по-малко пространство и не се нуждаят от обвързване. Максималната височина на растенията в сортовете храсти е 60 см.
фламинго - ранно узряло аспержи с компактни втулки до 60 см височина. Сортът се отличава с висок добив и добра адаптивност.Тънките, необичайно пъстри бобчета, съчетаващи розово и бяло в техния цвят, са много сочни. В края на сезона същите многоцветни семена се образуват в шушулките, които се отличават с висока хранителна стойност и отличен вкус. Сортът е универсален по назначение.
магьосница - Красиви храсти от този ранен сорт ще бъдат доволни от непретенциозност при отглеждане и отличен имунитет. Жълт фасул с дължина не повече от 15 см образува зърно с контрастен черен цвят. Бобът Enchantress е вкусен на всеки етап от зреенето и гъвкав в употреба.
кран - разнообразието на захар от ранно узряло зърно се отличава с висок добив и отличен имунитет. Зелените кръгли бобчета, достигащи 15 см дължина, са вече вкусни вече на етап млечно зрялост. Зрелите семена също имат голям вкус. Крановият боб е чудесен за консервиране и замразяване.
Поддръжниците на експерименти с нови необичайни сортове могат да бъдат посъветвани да развият няколко необичайни постижения в областта на подбора на науката.
Ин-Ян - много продуктивно разнообразие, формиращи компактни втулки, високи само на 45 см.Неговата жарка е много необичайно зърно, което прилича на добре познатия символ на дуалността.
мода-продавач - Mid-храстови боб боб форми до 18 см на оригиналните цветове: бяла повърхност на крилата, украсени с размити виолетови-лилаво нюанси. До края на вегетационния сезон този висококачествен сорт представлява незначителен пергаментен слой и бели семена. Цел боб универсален.
Лилава мечта - сорт аспержи в средата на сезона, който изненадва не само с висок добив, но и с оригиналния ярък лилав цвят на удължени бобове с универсална употреба. Високият катерач изглежда невероятно красив както по време на цъфтежа, така и след узряването на плодовете.
