Мелон започна триумфалния си марш през целия свят от Централна Азия. Преди четири хиляди години неговите плодове заемат почетно място сред жертвоприношенията на боговете на Древен Египет. В Европа пъпеши се появяват през Средновековието, а в Русия този сочен, ароматен плод се опитвал само през 15 век.
Подобно на всички тиква, пъпешът е много взискателен за температурата на почвата и въздуха. Най тя се чувства комфортно в диапазона от стойности от ден + 25 ° C до 30 ° C и нощ - не по-ниска от + 18 ° C. В допълнение, на южния красотата абсолютно не може да търпи преовлажняване. Той се адаптира много по-добре към сухи периоди, доста доволен от нерядкото и оскъдно поливане.
Тези особености на отглеждането трябва да бъдат взети предвид при избора на сорт за вашия личен парцел. Традиционно най-вкусните и ароматни пъпеши се отглеждат в южните райони на страната ни. Разнообразието от съвременни постижения на селективната наука обаче дава възможност да се събере реколта от зрели тикви, дори и в условията на кратки изненади през лятото и времето в средната зона или Сибир. За да направите това, при избора на разнообразие е достатъчно да разгледате четири основни точки.
За да се осигури реколта на зрели пъпеши в средната лента или в Сибир, опитни производители избират ранно узряване сортове с ранно и ултра ранно узряване, т.е. с вегетационен период не по-дълъг от 2,5 месеца. Тези сортове, отглеждани на открито, успешно развити, ако в началния етап на засаждане са под временно подслон.
Рано 133 - ранната зряла форма, образуваща жълто-жълти плодове от закръглена или леко удължена форма с тегло до 2 кг, покрита с характерна мрежа от малки пукнатини. Гъстата гранулирана пулпа се отличава от перфектно сладкия деликатен вкус и сочност. Растенията отлично се съпротивляват на основните заболявания, характерни за пъпешите и тиквата, особено за антракнозата и урината на фузариума. Плодовете се консумират изключително прясно.
Amal F1 - ранният узрял хибрид на френската селекция е привлекателен за производителите на пъпеши поради високия добив, отличната стока и вкус, отличния имунитет на растенията. Пастелна жълта удължена тиква, покрита с паяжини от малки пукнатини, нараства до 3 килограма. Месото на цвета на печено мляко е изненадващо сочно и с невероятно деликатна структура.
Леся - ранно разнообразие от украински селекции формира средно големи (до 3,5 кг) плодове с интензивен жълт цвят и леко удължена форма. Бялата мазна плът има отличен, много сладък вкус и ярък аромат. Пепелта е устойчива на брашнеста мана и има високо търговско качество.
Пепеляшка - ранен сорт, чиято основна стойност е повишената устойчивост на неблагоприятни (твърде ниски или високи) температури, както и високи добиви.Лимоно жълти овални плодове, покрити с паяжини с тънки пукнатини, растат до тегло само 2 кг. Въпреки това, тяхната кремообразна пулпа има отличен меден сладък вкус и нежен аромат. Растенията са устойчиви на болести, а тиките се отличават с добро качество за ранните сортове (до две седмици).
Goldie F1 - ранният узрял хибрид на френската селекция формира средни (до 2 кг) овални плодове от тъмно кехлибарен цвят, покрити с гъста мрежа от пукнатини. Кремообразната плът се отличава с богатството и деликатната си структура. Плодовете са идеално съхранени, без да губят вкус и аромат в рамките на един месец след събирането. В допълнение, сортът е устойчив на болестта Fusarium.
Bereginya - ранен зрелищен клас, популярен сред производителите на пъпеши поради отлични търговски качества и отличен вкус. Светлооранжеви плодове с тегло до 3 кг, сферични, понякога леко удължени, имат сочна и сладка плът с прекрасен ярък аромат. Те са добре свежи, но са чудесни за обработка. Сортът е устойчив на болести и е красиво съхранен.
Mohawk F1 - Среден ранен хибрид е силно устойчив на повечето заболявания на пъпешовите култури, както и отличен добив.Някои необичайни сегментирани плодове от зеленикаво-бежова сянка имат малка маса (около 1,5 кг), но забележително деликатен и сладък вкус на много ароматна снежнобяла плът.
Сортовете в средата на сезона, често наричани "лято", имат много по-вкусна пулпа, отколкото ранното узряване на гърдите им. Такива пъпеши са много по-сладки и по-ароматни, но за пълноценното им узряване е необходим доста дълъг горещ и сух период. Ето защо сортовете със средно узряване най-добре се отглеждат в южните райони. Въпреки това, в парникови условия или разсад в откритите хребети, можете да получите ароматна реколта от "летни" пъпеши в по-северните райони.
Колективен земеделски производител - несъмнено най-доказаното и популярно разнообразие от средно узрели пъпеши, успешно отглеждани в много райони на нашата страна, както на открито, така и при парникови условия. Растенията се отличават със сравнително висока устойчивост на заболявания и ярко жълти сферични плодове с тегло до 1,5 кг се понасят добре при транспортиране и съхранение. Ароматната и сладка кремообразна плът, която понякога има зеленикав оттенък, е много вкусна.
ананас - средният сезон на универсалното назначаване е устойчив срещу болести и перфектно пренася транспорта. Светло-оранжевите плодове, покрити с пукнатини на паяжина, имат удължена форма и малко (до 2,5 кг) тегло. Розово-жълтата плът изненадва с вкусния си, много сладък вкус и деликатна текстура.
етиопски - термофилен, но топлоустойчив средносентен сорт. Тъмно жълти овални плодове с мрежа от малки пукнатини се отличават с високи търговски качества, а бледо-оранжевата сочна и нежна плът просто се топи в устата.
Дана - много вкусно средно сезонен сорт, образувайки ярки оранжеви удължени плодове с тегло до 4 кг. Пъпешите понасят транспорта, устойчиви на листни въшки и бактериоза. Снежнобялата плът, невероятно сочна и сладка, има приятно хрупкава текстура.
Позлатени скити - сортът образува растения, устойчиви на брашнеста мана, със сферични яркожълти плодове с тегло до 1,5 кг. Бледо амбърна пулпа има интензивен аромат и е много сочна. Характеристиките на сорта са неговата повишена чувствителност към количеството слънчева светлина и високата нужда от топлина.
Сортовете от дълги периоди на отглеждане не са подходящи за консумация непосредствено след прибиране на реколтата. За окончателното съзряване те се нуждаят от повече време. Ето защо забавените пъпеши са подходящи за съхранение през зимата, стават наистина вкусни и ароматни само след няколко месеца. Естествено, в региони с хладно и кратко лято, такива сортове могат да се отглеждат само в оранжерия.
зимуване - По-късно узряващ сорт, подходящ за дълъг период на съхранение (над 4 месеца), има стабилен добив, устойчивост на крекинг и добър имунитет. Плодовете с овална форма и зеленикаво-жълт цвят, покрити с паяжини с плътни пукнатини, перфектно понасят транспорта. Зелесто-бялата хрупкава плът става много сладка след дълго съхранение.
Славия - Късното узряване на пъпеши с отлична устойчивост на тор и толерантност към суша понасят транспорта. Зеленикаво-жълти плодове с тегло до 3,2 кг имат снежнобяла сочна и сладка плът с добра плътност.
Gulyabi Orange - По-късно зреещото разнообразие формира големи (до 7 кг) бледо оранжеви плодове с удължена форма със снежнобял, невероятно вкусен пулп.Пъпешите Gulyabi са перфектно съхранявани през зимата, с течение на времето придобиват все по-богат вкус и аромат.
Ако вече имате известен опит в отглеждането на пъпеши и искате да опитате ръката си да експериментирате с необичайни сортове, опитайте да отглеждате един от следните сортове.
Виетнамски или ананас, пъпеш - има необичаен цвят на редуващи се бургундски и ярки жълти ивици. Особен интензивен аромат и отличен вкус на плодовете няма да ви оставят безразлични. Жалко е, че най-големите екземпляри от това чудо едва достигат 250 грама.
Мелория груба - Оригиналният пъпеш, подобен на цвят като диня. Често се нарича мишка поради малкия си размер. Лесно е да се израства такава трайна лиана дори на перваза на прозореца, а плодовете с освежаващо кисел вкус могат да се консумират пресни или консервирани.
махвам - Този пъпеш също се нарича рога, поради скок-подобни израствания върху ярко жълтата повърхност на кората. Те не ядат пулпа, а сочни семена, наподобяващи сладко-кисел желе. Те също така правят вкусни десерти и маринати.
