Много билки могат успешно да се отглеждат на прозореца или на изолиран балкон. И мащерката (или мащерката) не е изключение. Но всеки начинаещ градинар, който решава да създаде кръпка за подправка на собствения си праг, трябва да знае, че само два вида мащерка имат по-полезни свойства. Като подправка най-подходящи са различните сортове пълзяща мащерка, но обикновената мащерка има най-голяма медицинска стойност.
Сушени листа и плодове от мащерка се добавят като подправка към месни и рибни ястия, пресни млади кълнове се ароматизират с напитки и маринати. Инфузиите и отваранията от мащерка имат противовъзпалителни и антипиретични ефекти и също така служат като отлично антимикробно и седативно средство.
Тази подправка носи недвусмислени ползи за здравето и има приятен аромат и може да се превърне в чудесна украса на Вашия дом, тъй като много видове, освен деликатните бели, розови или лилави съцветия, също имат много декоративна зеленина. Освен това не е необходимо да се отглежда мащерка в отделен съд.В комбинация с билки като градински чай, лимонов балсам, риган или мента, можете да създадете ароматна и много живописна композиция в широка купа или специален контейнер с отделни джобове.
Засаждане на мащерка
Отглеждането на мащерка в дом или апартамент не е трудно, ако знаете няколко тайни.
- Изберете подходящ съд за бъдещото предприятие. Диаметърът му не трябва да надвишава 12-15 см, тъй като компактната кореновата система на мащерка с такъв размер ще бъде достатъчно. Както пластмасови, така и глинени контейнери. Просто имайте предвид, че в глинен контейнер заводът ще се нуждае от повече поливане.
- За засаждане е необходимо да се подготви почвена смес чрез смесване на напоена почва, торф и пясък, тъй като мащерката обича слаба и лека почва. Ако вземете готов субстрат, той трябва да се претегли малко с котловина за по-добро натрупване на влага. Също така, перлитът или вермикулитът напълно ще се справят с тази задача.
- В дъното на резервоара е необходимо да се постави дренажен слой, за да се предотврати гниенето на корените. В това качество можете да нанесете различни материали - от експандирана глина и чакъл до орехова кора и борова кора.Дори и синтетичният винтер и пенопластът ще ви прилягат.
- Подготвеният субстрат се излива в саксия върху дренажния слой и се напоява изобилно.
- За удобство малки семена от мащерка преди сеитбата трябва да се смесват с пясък и просто да се поръсва тази смес върху повърхността на почвата и след това да се пръска с вода от спрей бутилка.
- Разтоварванията, за да се ускори появата на леторастите, трябва да създадат парникови условия: затворете контейнера със стъкло или пластмасово фолио и редовно овлажнявайте почвената повърхност.
- След като се появи разсадът, поставете гърнето в добре осветено място, но засенчете младите растения от прякото слънце. Не забравяйте да напоявате младата мащерка редовно, но умерено.
- След два месеца провеждайте одит на разсад, оставяйки най-силния от тях. Останалата част може да бъде нарязана или трансплантирана в друг контейнер.
Грижа, когато расте
Както всяко растение, мащерка изисква редовно поливане и разхлабване, както и торене.
- Мащерката не изисква прекалено много влага и е много по-добре да се толерира изсушаването на почвата, отколкото пресушаването й. Ето защо, подправката изисква умерено поливане, което се получава само след като почвата изсъхне на повърхността.Тази препоръка е особено важна за растенията, които "живеят" в пластмасови съдове, където естественото изпаряване на влагата е трудно. През зимата поливането трябва да се сведе до минимум, особено ако вашето растение почива.
- През първата година от живота младата мащерка изисква един ранен пролетен торене с разтвор на урея. През следващите години е необходимо допълнително да се въведат сложни минерални смеси и органични торове.
- През втората година от живота, с образуването на нови базови издънки, храста трябва да бъде засаден.
- Мащерката, отглеждана у дома, се нуждае от изкуствено създаден период на почивка. За да се спре до известна степен сезона на растеж и да се позволи на растението да почива, с настъпването на зимата, храста трябва да се прехвърли в стая с понижена температура на въздуха в диапазона от + 5 ° C до + 13 ° C. Това може да бъде остъклен балкон или зимна градина.
- Възможно е да се отглеждат подправки през цялата година без прекъсване. В този случай растението се поставя на място, което е добре осветено и излъчва по-голямата част от деня. През лятото е най-добре да извадите пот с храст на слънчев балкон, веранда или градина. През зимата южният прозорец е перфектен.При редуциране на дневната светлина мащерката изисква допълнително осветление или флуоресцентно осветление.
- За образуването на буйни буби мащерка се нуждае от редовно подрязване на издънки на дървесната част през пролетта и след цъфтежа. Ако обаче постоянно отрязвате зелените в храната, тази процедура може да бъде пренебрегната. Първият отрязък от младо растение се прави по време на цъфтежа.
