Лукът - традиционна зеленчукова култура, особен пикантен вкус, необходим за приготвянето на салати и предястия, първа и втора курсове, маринати и туршии, както и използването на силен златен лук за собствени кулинарни цели е двойно приятно. Да се развие добра реколта от този полезен зеленчук е проста наука, но си заслужава да вземете някои полезни препоръки.
Най-успешното се счита за технологията на отглеждане на лук от грозде от разсад - малки глави, получени в резултат на засяване семена лук (chernushki). Предимствата на тази техника са очевидни - комплектите лук са по-устойчиви на опушване, инфекции и атаки на вредители, това е забележително заради ранната зрялост и непретенциозното съдържание.
За културите от семейството на лука, устойчивостта на ниски температури е типична, поради което разсадът се засажда в земята от края на април, когато горната почва (10 см) се затопли до + 12 ° С, а температурата на въздуха не пада под + 5 ° С. Не застрашавайте растежа на лука. Младите леторасти лесно понасят спад на температурата до -3 ° C, но при зрелите растения това охлаждане е от решаващо значение - растежът и развитието спират.
За засаждане на севеца на ряпа в района се разпределя слънчево и вентилирано място на свободна хранителна почва, неутрална или леко кисела. От предшестващите култури най-доброто за лук са домати, картофи, бяло зеле, тиква, скуош, както и ароматни билки (босилек, копър, копър, магданоз), най-лошото - чесън. До лука се допуска да се засаждат всички селскостопански култури, с изключение на бобовите растения, - не толерират кварталите си. От друга страна, тя "съдейства перфектно" с морковите: когато се засаждат заедно, реколтата се спасяват взаимно от вредители - моркови и луковици. Също така, паразитите се възпират от силния вкусен аромат на невен и невен, засадени между редиците. Всеки 3-4 години лук легло трябва да бъдат прехвърлени на ново място.
В края на есента районът под севока е изкопан на ъглова лопата, почистване на плевелите и запълване на почвата с изгнили торф компост и вземане за всеки m? площ за разтоварване от 2 супени лъжици. л. фосфор-калиеви гранули (3/4 от нормата). Невъзможно е използването на пресен тор за тор от лук - стимулира интензивното развитие на зелената маса, в резултат на което луковиците нямат време да се развият.През пролетта, преди засаждането, повърхността на леглото е активно разхлабена и се въвежда пълна доза азот и останалата част от фосфор-поташководни торове. Ниски легла 45-50 см ширини се натрупват на разстояние от 60-65 см един от друг.
За да се получи добра реколта лук лук, sevok се нуждае от предварителна обработка, която се извършва, както следва:
Засаждане севок в готови легла, направени в следния ред:
Лук - разсад кълват бързо и заедно - след 9-12 дни, първите зелени пера се появяват.
За да расте нормално, лукът не се нуждае от голямо количество вода, но през първия месец след поникването почвата трябва постоянно да се навлажнява. Скоростта на напояване е 1-2 пъти за 15 дни, при сухо време - 2 пъти седмично при задължително разхлабване на повърхностния почвен слой. През първите 25-30 дни на растеж почвата се отделя с 10-12 см, докато луковиците растат, като се увеличава дълбочината на пролива до 20-25 см. През последния месец, когато чака реколтата, почувстването е спряло, така нареченото "сухо напояване" често разхлабват почвата, освобождавайки горната част на главите от земята.Противно на общоприетото схващане, засаждането на лука spud не може да бъде!
Първият лук се опложда след 15-20 дни след засаждането на етапа на растеж на листата; необходимостта от допълнително хранене е особено добра, ако перото се развие твърде тънко и безцветно. През този период, използвайте разтвор на урея или нитрофосфат, който многобройно отделя леглата. В края на процедурата лукът трябва да бъде напояван от помпа за напояване или маркуч с фино накрайник, за да се измият остатъците от тор от писалката.
За второто хранене, което се извършва 3 седмици след първото, се използват фосфор-калиеви торове. За получаване на хранителен разтвор се вземат 20-30 g суперфосфат и 10-15 g калиева сол.
При необходимост се разрешава трета превръзка. В този случай използвайте същото хранително решение, както при втората процедура.
За цялата си непринуденост лък прави високи изисквания за състоянието на почвата, така че повърхността на леглата трябва редовно да се разхлабят на ръка, работи много внимателно, за да се избегне увреждане на деликатната влакнести кореновата система на луковиците на дълбочина 10-30 см.Освен това, лукът не приема заразяването с трева от трева. Отглеждане, плевелите предотвратяват изпарението на влага, което води до развитие на инфекции и гниене на корените. Крушките, израснали на покрито легло, образуват прекалено дебело гърло, което води до по-кратък период на съхранение.
От болестите гъбични инфекции, като прахова мана и кореново гниене, са най-опасни за лука. Приземяващите вредители често се атакуват от лук, трипс, нематод. Спасителните мерки се предприемат при първите видими признаци на увреждане (обезцветяване, изсъхване и изкривяване на писалката, образуване на петна и ярки петна), като се използва смес от биофунгициди и биоинсекцидициди, безопасни за здравето на хората и животните. Разтворът се приготвя в съответствие с инструкциите на производителя. Агресивните агрохимикали не се препоръчват за защита на лука.
Не е твърде трудно да се отглежда лук от пейката, но не винаги е възможно да се избегнат трудности. Като правило, един или друг проблем може да бъде решен предварително чрез коригиране на режима на грижа.
Проблемите, изброени по-горе, няма да се случат при точното спазване на агротехническите норми.
Лукът се събира през втората половина на август, като избира фин сух ден. Необработените лук, изкопани в дъжда, наситени с влага, няма да се съхраняват дълго време.По същата причина, 25-30 дни преди прибирането на реколтата, те напълно премахват луковит легла. Знаци за зрялост на потребителите и готовност на зеленчуците за прибиране на реколтата са прекратяването на растежа и масовото подслоняване на перата. Невъзможно е да се колебаете на този етап - лукът може да започне да расте отново.
Крушките леко се счупят и издърпват от земята, след което, ако времето е чисто и топло, те се изсушават на свободното легло - излагането на слънчева светлина е ефективна превенция на опасни инфекции. При лошо време лукът се суши на закрито в продължение на 10 дни при температура от + 25 ° С до + 35 ° С. За да се избегне развитието на цервикално гниене и пероноспороза, се препоръчва да се повиши температурата до + 45 ° C в последните 10-12 часа сушене.
В сухия лук листата се нарязват, оставяйки опашката с дължина около 3-4 см. За съхранение се избират здрави узрели проби, без гнилостни петна и механични повреди, които се поставят в кошници, кутии, мрежи и се държат в сухо, хладно и добре проветриво място.
