Отглеждане на киселец върху прозореца

В студения сезон човешкото тяло най-остро осъзнава липсата на витамини и микроелементи, които присъстват в пикантните билки и зеленчуци. Тези, които пропускат пресни сочни листа през зимните месеци или мечтаят да сервират вкусни зелени shchi за обяд, просто се нуждаят от домашно кисело легло, което, между другото, е доста лесно да се организира у дома.

Местоположение и условия на задържане

За организирането на оксаличните "легла" в един градски апартамент са най-подходящите прагове западната и източната страна. За културата е необходима ярка слънчева светлина само по време на кълняемост, в бъдеще се чувства комфортно на сянка и частичен нюанс.

В условията на кратка характеристика през деня за залесен есенно-зимен период, се препоръчва парапетите да се оборудват с допълнителни осветителни устройства (натискащи лампи или луминесцентни лампи). Оптималната височина на окачване на допълнителните устройства за осветление е около 55-60 см над разтоварванията.

Тъй като киселецът е устойчива на студ култура, температурата в помещението, където расте, може да варира от + 4 ° C до + 20 ° C, което му позволява успешно да се култивира на остъклена лоджия или веранда.

Избор на капацитет за засаждане и подготовка на основата

Капацитети за засаждане на киселец са използвани различни: саксии за цветя, дървени кутии, пластмасови контейнери. Основни изисквания - чиниите за засаждане трябва да бъдат оборудвани с дренажни отвори и да имат достатъчна дълбочина за пълно развитие на кореновата система (най-малко 20 см).

Почвената смес за засаждане може да бъде закупена в специализиран магазин или да се изкопае от градината на дачата. Sorrel не прави сериозни изисквания към почвата, но предпочита ловни и пясъчни хлябове с неутрална или леко киселинна реакция. Когато се използва градинска почва преди засаждането, тя трябва да бъде подложена на топлинна обработка - запечатана с вряща вода или запържена в продължение на 40-50 минути в гореща фурна, за да се предотврати развитието на почвени вредители и патогенни бактерии. Покупката на почвата не изисква дезинфекция.

Отглеждане на киселец от семена

Методът на семена може да се използва за отглеждане на киселец през цялата година, засяване в различни контейнери, което ще осигури непрекъснато снабдяване с пресни зелени. При избора на посадъчен материал се препоръчва да се обърне внимание на тези сортове от киселец,като Майкоп, Одеса, Широколист, Алтай, - те са се доказали в домашна култура. Работите по засяването се извършват на няколко етапа:

• Подготвеният субстрат се излива в контейнера за засаждане и след това леко се уплътнява с ръце.
• На повърхността на почвата формират надлъжни канали на разстояние 15-20 см един от друг.
• Семели семена се засяват с интервал от 5-7 см, покривайки културите с тънък слой почва.
• Повърхността на "леглото" е много навлажнена със спрей бутилка.
• За да се ускори появата на издънки, контейнерът с реколта може да бъде покрит със залепващо фолио.

След появата на първите кълнове, подслонът се отстранява и на етапа на формиране на 3-4-то лист, издънките се изтъняват, оставяйки най-малко 10 см между разсадите, свободното пространство, необходимо за правилното им израстване.

Дестилация на коренището

Ако киселецът расте дълго време на джакузито, можете да организирате "плантация" у дома, като принуждавате коренището, което се извършва по следния начин:

• През второто десетилетие на октомври копаят коренища от киселец, избирайки за тези храсти, които са навършили 2-3 години.
• Преди засаждането съкратете корени до 10-12 см.
• В контейнер, пълен с влажна почва, коренища се засаждат на дълбочина 16-17 см на всеки 10-15 см.
• През първите 7 дни кутията с насажденията се съхранява на хладно място при температура от + 10-12 ° C, като се овлажнява ежедневно почвата и след това се загрява.

След 25-30 дни зелените орехи ще бъдат готови за рязане. Когато засаждате през декември преди началото на април, можете да съберете 3-4 пъти.

Инструкции за поддръжка

Съдържанието на киселеца е непретенциозно, така че за добър растеж и развитие има достатъчно основни грижи, като например:

• Поливане - повърхностният слой на почвата винаги трябва да е леко влажен, не трябва да се оставя да изсъхне. Тъй като културата е много влаголюбива, недостатъчното поливане ще окаже негативно влияние върху качеството на зеленината - ще бъде грубо и прекалено кисело.
• Разхлабването е полезна процедура, която предотвратява образуването на плътна суха кора върху повърхността на субстрата. Свободният достъп на кислорода до кореновата система стимулира растежа и пълненето на листата.
• Топ превръзка - за процедурата, можете да използвате всеки сложен тор за стайни растения, който се разрежда в съответствие с инструкциите и се прилага за засаждане 1-2 пъти месечно.

Благодарение на компетентните грижи, киселецът бързо увеличава вегетативната маса, която приближава времето на прибиране на реколтата.

Характеристики на реколтата

Възможно е да се събира киселец, когато листата нарастват до 5-7 см. Процедурата се препоръчва преди директна консумация на зеленчуци в храната. Нарежете листата с остри ножици или внимателно отсечете ръчно, като се опитате да не повредите растежните пъпки. Събраните билки се използват като основа за витаминните салати, добавени към печенето и се приготвя традиционна оксалова супа. Благодарение на високото съдържание на хранителни вещества в киселеца, присъствието му в храната е отлично решение на проблема с недостига на витамини през зимата.