Амарантът е растение от семейството на зърнени култури, чието родно място е Южна и Централна Америка. Тази култура практически не е обичайна в Русия с умерен климат. Обаче амарантното масло, което днес може да се намери в аптеката, както и хранителен магазин, е било чуто от много потребители. Дебатът за това колко вреден или полезен е за човешкото тяло продължава доста време. Въпреки това, със сигурност е известно, че този продукт преди 8 хиляди години е широко използван от индийските племена за борба с голямо разнообразие от заболявания.
Истинските лечебни свойства на амарантното масло са наистина уникални, както потвърждават последните научни изследвания. По тази причина експертите на ООН разпознаха амаранта като най-обещаващата и търсена зърнена култура, която през следващите няколко десетилетия ще може да завладее целия свят, превръщайки се в отлична алтернатива на пшеницата и ечемика. Що се отнася до самата нефт, нейната абсолютна стойност се крие в огромното съдържание на полиненаситени мастни киселини, сред които са линолеиновата, арахидоновата, олеиновата, палмитолеиновата, линоленовата и другиБлагодарение на тях амарантното масло е отлично средство за почистване на кръвоносните съдове и кръвта от холестерола, предотвратява стесняване на артериите и развитието на заболявания не само на сърдечния мускул, но и на мозъка. Освен това полиненаситените мастни киселини помагат да се очисти тялото от всякакъв вид токсини, стимулират функционирането на много вътрешни органи, имат положителен ефект върху храносмилателните процеси и са отговорни за регенерационните функции.
Също важен компонент, който е част от амарантното масло, е вещество като сквален, Той е отговорен за синтеза на стероидни хормони и също така допринася за образуването на витамин D, без който е невъзможно развитието на човешката скелетна и мускулна система. Самият сквален е отличен противовъзпалителен агент. Според последните научни данни тя не само се бори срещу различни инфекции, които влизат в тялото, но също така предотвратява развитието на тумори. Благодарение на сквален метаболитните процеси в човешкото тяло се ускоряват, така че амарантното масло помага да се смила всяка храна от растителен или животински произход.В резултат на това днес се препоръчва този продукт да бъде включен в диетата за хора, които мечтаят да намалят теглото си, но в същото време не могат да откажат любимите си храни, които са твърде високи в калориите. Благодарение на сквален, амарантното масло често се използва външно за лекуване на разфасовки. Това лекарство е особено ефективно за гнойни рани, термични и химически изгаряния.
Когато става дума за полезните свойства на амарантното масло, не забравяйте витамините А, В, Е, които са включени в състава му, както и важни макро и микроелементи като желязо, калий, мед, калций, магнезий и хром. Освен това, амарантното масло е богато на каротини, които стимулират имунната система, много благоприятен ефект върху зрението, паметта и репродуктивните функции на тялото. Освен това те регулират образуването на глюкоза, така че амарантното масло се препоръчва да бъде включено в храненето на хората с диабет. Не забравяйте за кожата, ноктите и косата, за които каротеноидите са най-важният "строителен материал".
Сред хранителните съставки, които съставляват амарантното масло,трябва да се разграничат и фитостеролите - вещества, които са доста редки в растенията, но са много важни за човешкото тяло. С тяхна помощ кръвта се изчиства от токсините и "лошият" холестерол се елиминира от тялото. Освен това, фитостеролите заедно с каротеноидите регулират нивата на кръвната захар и директно участват в образуването на жлъчни киселини. Поради тази причина амарантното масло се препоръчва за хора, които страдат от ендокринни смущения и често се оплакват от неуспехи в организма поради хормонални проблеми.
В допълнение към заболявания на ендокринната система, сърцето, кръвоносните съдове и стомашно-чревния тракт амарантното масло е отлично средство за профилактика и лечение на анемията, Две супени лъжици от този продукт са в състояние да осигурят ежедневната нужда на възрастните от желязо, което е пряко свързано с кръвообращението. Оралното приложение на амарантно масло също помага да се отървем от възпалителните процеси на урогениталната система и въвеждането на памучни тампони, напоени в този продукт във влагалището, дава отличен ефект в борбата с цервикалната ерозия и млечните жлези.Освен това амарантното масло помага за борба с обикновените стоматологични заболявания като парадо-нозис, флюс и кариес. Можете да се отървете от тях, ако приемате малко количество продукт в устата си сутрин и преди лягане и го пазете за 3-5 минути. Амарантното масло често се добавя към изплакване за настинки, тъй като помага да се бори с възпалено гърло поради антисептичните му свойства. По същата причина редовната консумация на амарантно масло, както в чиста форма, така и като част от различни ястия, е отлично средство за лечение на туберкулоза, заболявания на зрението, онкология и мускулна дистрофия.
Ако обаче злоупотребите с този полезен продукт, можете да получите напълно противоположен ефект, а амарантното масло има свои собствени противопоказания. Не използвайте този продукт за хора, които страдат от холецистит, жлъчни камъни, панкреатит или имат бъбречни проблеми. В допълнение, поради голямото количество активни вещества, амарантното масло може да причини тежки алергии, водещи до кожни обриви, гадене и повръщане.Ако такива симптоми са налице, употребата на маслото трябва да бъде изоставена.
