Рамсън, популярно известен като див чесън или мед лук, е бил използван от хората да подготвя всякакви ястия в продължение на няколко хилядолетия. То е събрано от древните гърци и римляни, от племената на галите и англосаксонците, както и от славяните. Днес дивият чесън все още е твърде общ в природата, но хората вече са се научили как да отглеждат това растение, което не само е широко използвано за готвене, но и има уникални лечебни свойства.
Листата и стъблата на дивия чесън са богати на витамини А, В и С, съдържат фолиева киселина, фибри, етерични масла и лизозим, който се смята за един от най-ефективните естествени антибиотици. В допълнение, дивият чесън е истински извор на минерали, които спомагат за укрепването на имунната система и имат диуретични свойства.
Традиционно, дивият чесън се яде суров, което помага да се очистват кръвоносните съдове от холестеролните плаки, помага да се нормализира метаболизма на организма и помага за подобряване на апетита. Въпреки това, с помощта на див чесън могат да се лекуват специфични заболявания.Например, препоръчва се да се включи в ежедневната диета за хора, които страдат от скорбут или студ. Освен това, в последния случай дивият чесън трябва да се яде на празен стомах с малко количество сол и черен хляб. Също така, сокът ramson помага да се бори с настинка, ако го използвате, вместо да падне. И за възпалено гърло 100 ml сок трябва да се разреждат с 50 ml топла преварена вода и да се използва извлеканият продукт като изплакване.
Поради факта, че ramsha има отлични диуретични свойства, той трябва да бъде включен в храненето на хора с наднормено тегло, сърдечни проблеми или бъбреци. В допълнение, дивият чесън помага да се намали кръвното налягане, да се очисти червата на токсините и да се нормализира състава на кръвта. Ако имате проблеми с съдове с див чесън, се приготвя лекарствен чай. За да направите това, 1 супена лъжица сухи или свежи листа на растението трябва да се излее 0,5 литра вряща вода, настояват за 30 минути и да вземе 150 мл на гладно 2-3 пъти на ден. Същата рецепта е много ефективна при заболявания на храносмилателната система, придружени от диария. Също така, чай от див чесън може да очисти тялото по време на хранително отравяне и да нормализира метаболизма, така че тази напитка често се включва в ежедневната Ви диета с хора с наднормено тегло.
Заслужава да се отбележи също, че дивият чесън може да се използва и за лечение на различни заболявания на кожата. Например, дерматит, трофични язви или гнойни обриви. За тези цели се приготвя отвара от пресни или изсушени листа и стъбла на растението (2 супени лъжици на 0,5 л вода), които трябва да се задушат, след това се задържат в термос за 4-5 часа и се филтрират. Полученият инструмент няколко пъти на ден трябва да се търкат проблемни зони на кожата. В особено трудни случаи, при наличието на възпалителен процес и подкожни гнойни образувания от бульон на див чесън се приготвят компреси, които трябва да се нанасят върху засегнатите области в топла форма, изобщо да се овлажняват ленени парчета или памучна тъкан в течността. След това отгоре се полага полиетиленово фолио, което трябва да бъде фиксирано с кърпа или еластична превръзка. Компресията трябва да се сменя на всеки 3-4 часа и след един ден ще бъде възможно напълно да се спре възпалителния процес и да се премахне гной от затворени рани.
Хората, които страдат от ревматизъм или артрит, също не трябва да пренебрегват дивия чесън, от който лесно можете да приготвите алкохолна тинктура вкъщи.За тези цели 100 г натрошени листа и стъбла на растението трябва да се изсипят 300 мл водка и да се налеят на тъмно хладно място в продължение на 5 дни. Делене на тинктурата не е необходимо. Основното нещо е да се съхранява в хладилника, като се налива малко количество в отделни чинии преди употреба. Този инструмент трябва да се втрие в засегнатите стави преди лягане, което ще сведе до минимум болката. С помощта на тази тинктура се лекуват и различни видове лишеи и се премахват брадавици, които търкат лекарствения състав в засегнатата кожа 2-3 пъти на ден.
Благодарение на полезните си свойства, ramson има много благотворен ефект върху организма на бъдещите майки. Лекарите все пак съветват бременните жени да не злоупотребяват с това растение и да го ограничават до добавяне към зеленчукови салати не повече от 2 пъти седмично. Това ще бъде достатъчно, за да насити тялото с полезни микроелементи, но не причинява увреждане на плода. Между другото, в периода на кърмене, трябва да бъде изоставен див белот, тъй като може да промени вкуса на млякото, което бебето може просто да не хареса.
Освен това е добре да се има предвид, че съществуват редица ограничения върху използването на див чесън, което е противопоказано за хора, страдащи от епилепсия, стомашна язва, панкреатит, хепатит или холецистит.
