Всеки човек в живота си рано или късно е изправен пред ситуация, в която трябва да се развесели и да се отърве от умората в рекордно време. И тук кафето често се спасява - тонизираща напитка с подчертан вкус, която има повече от 5 века. Етиопия е родното място на кафетовото дърво и хората от тази страна са използвали семената на това растение от незапомнени времена, за да възстановят жизнеността си. Впоследствие те започнали да се пързалят, да мелят и варят, да получат същото кафе, което днес е известно на всеки гастроном. Но когато става дума за тази напитка, трябва да знаете, че тя има не само полезни, но и достатъчно опасни свойства за човешкото тяло.
Съставът на кафените зърна е наистина уникален. Те съдържат витамини В и РР, желязо, калий, магнезий, калций и фосфор, както и диетични фибри, протеини и органични киселини. Това растение обаче е известно преди всичко с кофеина - вещество, което стимулира работата на целия организъм. Освен това се доказва, че кофеинът е един от най-мощните природни антидепресанти. Достатъчно да се изпие чаша силно кафе със захар, не само да се усети напрежение, но и да се подобри настроението, Кофеинът подсилва, премахва умората и сънливостта, прави мозъка по-ясно и активизира сърдечния мускул. Това вещество е кръвното налягане, което е много важно за хората, които страдат от хипотония и постоянно се оплакват от лошо здраве, замайване и умора. В допълнение, кофеинът има много положителен ефект върху кондиционираните рефлекси и помага да се концентрира дори в случаи, когато човек изпитва тежка физическа умора или повишен психо-емоционален стрес.
Друг важен компонент на кафето са антиоксидантите.които присъстват в излишък в тази здравословна и вкусна напитка. Така че, в една малка чаша кафе съдържа една четвърт от дневната норма на тези вещества, важни за човешкото тяло. Антиоксидантите са отговорни за процеса на подмладяване и регенерация на тъканите. Ето защо не е изненадващо, че хората, които постоянно използват висококачествено естествено кафе, са не само в добро настроение, но често изглеждат много по-млади от годините си.В допълнение, стимулирането на метаболитните процеси в тялото с антиоксиданти защитава и укрепва човешката имунна система. Ето защо, хората, които предпочитат тази напитка, много по-малко вероятно да страдат от настинки, вирусни и онкологични заболявания.
Въпреки това, когато става дума за кафе, трябва да се има предвид, че както всяко друго лекарство, в малки количества, то е полезно за всяко лице. В големи дози тази напитка може да бъде вредна за здравето., Все пак, ако пиете до 3 чаши кафе на ден (не повече от 200-250 мл), можете да избегнете развитието на уролитиаза, цироза на черния дроб, склероза, подагра и рак на ректума. В допълнение, учените са доказали, че природното кафе е много полезно за хора, страдащи от диабет. Тази напитка в малки количества се препоръчва да се използва от атлетите преди тренировка, тъй като кафето ефективно облекчава мускулната болка и прави връзките по-еластични. Освен това е доказано, че това е кафе, което стимулира сексуалното привличане както при мъжете, така и при жените.
Онези, които обичат да пушат, често започват своята сутрин с чаша кафе и цигари, което причинява осъждане сред лекарите.Последните научни изследвания обаче показват, че в този случай ефектът на никотина върху организма е значително понижен и рискът от развитие на различни заболявания, включително рак на белите дробове, намалява приблизително наполовина.
Би било доста погрешно да се приеме, че кафето е абсолютно безобидна напитка, която може да се използва от всички хора без ограничения. Неговите полезни свойства в някои случаи могат да бъдат доста опасни за определени групи хора. Така че, поради тонизиращите качества и много активното въздействие върху нервната система, тази напитка не трябва да се използва от тези, които страдат от повишена възбудимост или заболявания като епилепсия и шизофрения. Не се препоръчва да пиете кафе и безсъние, Дори и при здрави и здрави хора чаша кафе вечер може да предизвика проблеми със съня и значително да увеличи активността на нервната система в момента, в който тя трябва да почива. Поради тази причина, кафета не трябва да се консумира от деца на възраст под 12 години, а дори и през пубертета, с нестабилна психика, тази напитка уврежда повече от добро.
Трябва да бъдете много внимателни за кафето за хора с различни заболявания на сърдечно-съдовата система. При повишено кръвно налягане тази напитка е най-добре да се предаде.както и с постоянни главоболия, причинени от стесняване на съдовете. В противен случай може да станете жертва на инфаркт или инсулт. В същото време опитни "ядра" винаги имат на ръка буркан с добро естествено кафе, както и с постоянния прием на лекарства, които понижават кръвното налягане, тази напитка им помага да избегнат замаяност и обща слабост. Освен това трябва да се има предвид, че калият и калцийът, съдържащи се в кафето, имат много положителен ефект върху работата на сърдечния мускул.
Отделно, трябва да обърнете внимание на аминокиселините, които се съдържат в излишък в кафе на зърна, При здрави хора те не са опасни, въпреки че в някои случаи могат да предизвикат киселини. Но за хората с болести на храносмилателната система, повишената киселинност на тази напитка може да бъде сериозен проблем. Ето защо, употребата на кафе трябва да се ограничи до хора, които страдат от гастрит, стомашна язва и язва на дванадесетопръстника.
Друга отрицателна характеристика на кафето е способността да дехидратира тялото., Следователно, има случаи, когато след чаша на тази напитка, вместо очаквано увеличение на силата, сънливост и апатия се случват. Следователно, тези, които обичат кафе, не трябва да се ограничават до използването на течност, чиято дневна доза трябва да бъде най-малко 2-3 литра. Също така, не забравяйте, че кофеинът е дори слаб, но все още е наркотик и с течение на времето хората, които постоянно използват кафе, могат да развият зависимост от тази напитка.
