Кога да вземеш боровинки

Боровинките са избрали горски бор и смесени територии, както и мокри блатисти места. Понякога боровинките растат толкова много, че образуват огромни гъсталаци, състоящи се от ниски до 35 см храсти, покрити със сини и черни плодове, сплетени в короната и покрити със синкав цвят.

Много боровинки се възприемат като средство за въздействие върху зрителната острота. Но се оказва, че това растение има и други лечебни свойства.

Полезни и лечебни свойства на боровинките

• Плодовете имат ябълчна, лимонена, кехлибарена, оксалова и млечна киселини.
• Плодовете съдържат танини, захар, витамин С, витамин В, каротин, антоцианини, миртилин.
• Листата съдържат танини, пектини, хидрохинон, арбутин, аморфен гликозид миртилин, кверцетин, аскорбинова киселина.
• Neomirtillin, който е в листата, наречен растителен инсулин. Благодарение на този компонент боровинките понижават нивата на кръвната захар.
• Плодовете и листата от боровинка имат стягащи, противовъзпалителни, тонични, диуретични, холеретични и хемостатични ефекти.
• Боровинките се използват с намаляване на зрението, тъй като боровинките имат положителен ефект върху ретината.
• Боровинките са богати на манган.
• Боровинката е предписана за гастроинтестинални инфекции, гастрит с ниска киселинност, камъни в бъбреците, кожни заболявания и ревматизъм.
• Черната боровинка нормализира метаболизма.
• С помощта на боровинкови листа лечение на гнойни рани, екзема, хемороиди.

Как и кога да избираш боровинкови листа

Разцветът на боровинките започва в началото на лятото и докато се появят плодовете, трябва да започнете да събирате листа.

За да направите това, изберете сухо слънчево време. Листата се отрязват на ръка, опитвайки се да не повредят цветята, за да не се намали броят на плодовете в бъдеще.

Също така не се препоръчва да се откъснат всички листа от храста, за да не се изчерпи растението.

Как да изсъхне боровинка листа

Листата се поставят в тънък слой на леглото под навес или на сянка и периодично се нанасят за равномерно сушене.

Добре изсушените суровини лесно се рушат в ръцете.

Съхранявайте сухи листа от боровинка в платнени торбички на сухо, хладно място без светлина за 2 години.

Как и кога да събира боровинки

В края на юли - началото на август боровинките узряват.

За събиране на плодовете изберете сухо прохладно време, когато сурова роса е изсъхнал на храстите.

Най-добре е да се събират плодове от млади растения, тъй като те са по-богати на лечебни свойства. Младите боровинки са различни от старите клони зелени и минималния брой странични клони. Възрастта на растението може да бъде определена чрез броене на броя на страничните клони, започвайки от върховете на върховете им и завършвайки с основния ствол. Стари храсти от боровинки, които са на възраст 20-30 години, въпреки че носят плодове, но са лишени от много полезни вещества.

Плодовете се откъсват на ръка, опитвайки се да не повредят деликатната кожа и да се поставят в плитки кошници, perepleila всеки слой плодове с меки клончета.

Преди сушенето плодовете се сортират, отстраняват повредени, смачкани и пресъхнали плодове, както и боклук, листа и клонки.

Как са сушени боровинки

Плодовете се изсушават на слънце или във фурната, като се разбъркват нежно от време на време, така че да не са плесеняви и сухи равномерно. Ако плодовете се сушат във фурната, първоначалната температура не трябва да надвишава 45-50 °. И само след като плодовете са покорени, температурата може да се увеличи до 70 °. За плодовете, които не са задушени, желателно е вратата да бъде отстоявана. Боровинките се смесват, внимателно разклащат листата за печене.

Когато изсушени, добре изсушените плодове не се слепват заедно и не оцветяват ръцете. Сухи плодове изсъхнали и безформени. Влагата в суровините не трябва да бъде повече от 16%.

Завършените суровини се изследват за наличието на сухи листа, неузрели или изгорени плодове, които веднага се отстраняват.

Сухите плодове се съхраняват в кутии, покрити с хартия на сухо, хладно, тъмно място в продължение на две години.