Кога да събира жасмин

Когато цъфтежа жасмин, целият квартал е изпълнен с необичаен аромат, сладък и вълнуващ.

Но цветята с жасмин осигуряват не само естетическо удоволствие, но и стимулиращ ефект върху мозъчната функция, подобряване на човешкото състояние и поставяне на мислите му в ред. Нищо чудно, че жасминското масло, което се използва за аромати и парфюми за чай, е толкова ценно на международния пазар и струва много пари.

Ясминови свойства

• Жасмин добре облекчава психическия стрес, така че се препоръчва за невроза и хронична умора.
• Жасмин нормализира кръвното налягане.
• Увеличава производителността.
• Подкрепя имунитета.
• Жасминът има антидепресант, противовъзпалително, антиспазмотично действие.
• Жасминните тинктури се използват външно за подмладяване на кожата и за кожни възпалителни процеси. Рецепта тинктури. Сто грама сушени цветя на жасмин изсипват 100 мл алкохол и се вливат в продължение на седем дни. За външна употреба две лъжици тинктура, разредени в чаша вода.
• Благодарение на силния си аромат, жасминът има успокояващ ефект не само върху нервната система, но и върху дихателните органи.Ето защо, тя помага добре при астма, бронхит.
• Смята се, че жасминът помага при фригидност, както и при изчезването на сексуалното желание - както при жените, така и при мъжете.
• В жасминовите цветя има етерични масла, салицилова, бензоена и мравчена киселини.
• Жасмин помага при настинка.
• Жасмин намалява риска от сърдечно-съдови и онкологични заболявания.
• Ясминовият чай подобрява кръвоносната система и е добър лек за атеросклероза.
• Жасмин помага за безсъние. Добрият ефект дава комбинация от жасмин и лавандула под формата на ароматна вана. Рецепта за баня. Вземете една супена лъжица свежи цветя на жасмин и смесете с две супени лъжици суха лавандула. Смес изсипва литър вряща вода и настояват половин час. След това подсилете инфузията и излейте във ваната. Завършете банята не повече от 15 минути.

Как и кога да събирате жасмин цветя

Жасмин цъфти почти цялото лято, улавяйки края на пролетта и началото на есента.

Особеността на жасмин е, че нейните ароматни цветя не цъфтят с изгрева на слънцето, а напротив - през нощта. Ето защо, цветята на жасмин, събрани по време на масовото разкриване, което попада в ранната сутрин.По това време всички полезни вещества се събират в цветя и концентрацията им е доста висока. Слънцето изгрява, етеричните масла от жасмин изчезват, много цветя падат и неотворените пъпки очакват следващата вечер, за да запълнят района с прекрасен аромат.

Опитните цветни колектори за жасмин препоръчват събирането на непълно отворени пъпки за дългосрочно съхранение. И ако цветята са необходими за използване в близко бъдеще, цветята ще се поберат във всеки етап от разкриването.

Как да изсушите цветя на жасмин

Цветя, без подбиване, поставени в кошници или други контейнери за насипни товари.

Тогава те са изложени на хартия или плат и се изсушават в топла стая в продължение на няколко дни, предотвратявайки лъчите на слънцето да падат върху венчелистчетата. Тъй като горният слой изсъхва, цветята трябва да бъдат внимателно обърнати, като същевременно се премахват примесите или развалените, кафяви венчелистчета.

Можете да изсушите цветята в сушилня или фурна (при отворена врата) при температура не по-висока от 35 °, така че етеричните масла да не са унищожени. Изсъхването на венчелистчетата не се препоръчва, тъй като техният вид и качество ще се влошат.

Венците се изсушават на открито и след това се поставят в стъклени буркани с винтови капачки, така че ароматът и етеричните масла да не се изпаряват.

Жасмин Чай

Жасмин не се препоръчва да се варя като самостоятелна напитка, защото може да предизвика алергична реакция. Най-добре е да добавите жасмин цветя към зелен или черен чай, който вече е на разположение.

Най-добрият вариант е комбинация от зелен чай и жасмин цветя. Този чай подобрява здравето, нормализира кръвното налягане, намалява апетита, което създава предпоставки за отслабване. Също така зеленият чай с жасмин отстранява шлаките, солите и вредния холестерол от тялото.

Но ако все още искате да се насладите само на вкуса и аромата на жасмин чай, тогава концентрацията му не може да бъде преувеличена. По-добре е да приготвите по-малко венчелистчета, отколкото да страдате от алергии или главоболия.

Рецепта 1, Поставете 5-7 цветя от жасмин в чаша и изсипете гореща вода (90 °). Покрийте с чинийка или използвайте специална чаша с капак. Настоявайте 5-10 минути.

Рецепта 2, Вземете 1 чаена лъжичка цитрусови листенца и 2 чаени лъжички зелен чай.Налейте в нагрята кана и изсипете две чаши гореща (90 °) вода. Настоявайте 5-10 минути. В чая можете да поставите лъжица мед.

В умерени дози жасмин е безвреден. Противопоказанията могат да бъдат индивидуална непоносимост, която се проявява под формата на алергични реакции.