Лук супа за отслабване

За супи диетолози реагират по различен начин: някои смятат супи безполезни, а понякога и вредни за организма, докато други го казват правилно приготвена зеленчукова супа - перфектна хранителна диета. В резултат на различията в мненията, супи, бульони и зеленчукови декорции са изключени от менюто на някои диети, а супите заемат ключово място в менюто на други диети. И ние вярваме, че това място е справедливо заслужено.

• Полезни супи - нискокалорични, но в същото време сърдечни ястия.
• Когато спазвате технологията за готвене на зеленчуци, които са основните съставки на супата, осигурете на тялото ви витамини и минерали, необходими микро и макро елементи.
• Варени зеленчуци имат по-малко киселинност и са по-лесно смилаеми.
• Зеленчуковите супи са подходящи за хора, чието тяло поради една или друга причина не приема някои видове сурови зеленчуци.
• Зеленчуков бульон, разбира се, не замества водата, но осигурява на организма определено количество течност, което е необходимо за правилното функциониране на вътрешните органи.

Тази статия се фокусира върху хранителната луксозна супа. Заедно със зелето и супата от Бон, които са популярни за отслабване, лука супа със сигурност заслужава нашето внимание.

Лукът съдържа фруктоза, малтоза, лактоза, инулин; протеини; флавоноиди, ензими, сапонини, фитонциди; минерални соли на желязо, фосфор и калий. Листата (пера) лук се състоят от йод; витамини А, В, С; органични киселини, пектини, гликозиди и съдържащи сяра съединения.

Веществата, които съставят лук, стимулират отделянето на храносмилателни сокове, имат диуретични и холеретични свойства. Фитонцидите в лъка имат бактерициден и антихелминен ефект върху тялото.

Благодарение на богатия си химичен състав лукът е мощен антиоксидант. Храненето на този зеленчук помага да се очисти тялото на токсините и течностите в застой; насищане с витамини и минерали, стабилизиране на психо-емоционалното състояние.

Условия за готвене лук супа за загуба на тегло

• Лук супа се приготвя изключително върху водата. В общия обем на супата трябва да бъде най-малко 50% вода. Не използвайте месо или рибни бульони за готвене на диетична супа.
• Лукът трябва да бъде най-малко 2/3 от обема на всички използвани зеленчуци.
• Солен лук супа е позволено (без фанатизъм), можете да разнообразят вкуса на супа с естествени подправки и подправки. Не можете да използвате готови подправки като "зеленчуци" или кутии от бульони.
• Вие не можете да добавите към супа grits, макаронени изделия и бобови растения.
• За готвене лук супа, трябва да използвате малко количество висококачествено растително масло (2-3 супени лъжици на 3 литра супа). Изключването на масло от рецептата е невъзможно: правилните мазнини са необходими, за да може тялото да усвои хранителните вещества, които се съдържат в лука.

Принципи на диетата на лука супа

• Можете да готвите лук супа от всякакъв тип лук: лук, праз, бял сладък, жълт, син; батун или шалот, дивеч и други.
• Не е необходимо да използвате само един вид лук за готвене супа - можете да комбинирате няколко сорта.
• За приготвянето на лук супа лук може и трябва да се използват не само луковици, но и надземната част на растението - листа (перо) и стрели.
• В супата можете да добавите пресни зеленчуци и билки, варени (кисели) краставици и / или зеле.
• Диета лук супа позволява използването на такива зеленчуци и билки: корен, дръжки, целина листа; пащърнак, морков, ерусалимски артишок; тиквички, тиквички, тиквички, тиква; Български пипер; чесън; магданоз, копър, кориандър, мащерка; всякакви видове зеле.

За картофи, домати и патладжани

Диетичната лука супа не изключва използването на тези зеленчуци, но е необходимо да се вземат предвид някои от нюансите.

Картофите са една от най-висококалоричните зеленчуци - 2 средни картофи увеличават калоричното съдържание на цялата супа с почти 2 пъти.

Скорбялата, която се намира в картофите, при условия на ограничена от калории диета се възприема от организма като резервен полизахарид и отива в "резервите" - това забавя процеса на отслабване.

Домати и патладжани са зеленчуци с богат химически състав, признати антиоксиданти, но домати значително повишават киселинността и могат да раздразнят стените на храносмилателния тракт; Патладжан - продукт, който трудно се смила от тялото, може да причини тежест в стомаха и подуване на корема.

Ето защо, решението дали да включите тези зеленчуци в състава на лука супа за загуба на тегло или не, вземете свои собствени. Вярваме, че по време на диетата е по-добре да се откажем от употребата на тези продукти.

• Напитки. Възможно и необходимо е да се изпие пречистена вода, може да се използва водата с минерална вода. Полезно е да се пият топли чайове и билкови чайове без захар. Кафе - не повече от една чаша на ден.
• Не е желателно да пропускате храната.
• По време на петдневната диета и в рамките на една седмица след нейното завършване, пържени, пушени, кисели, консервирани ястия са изключени от храната; сладкиши, особено мая; бързо хранене; алкохолни и синтетични напитки. Препоръчва се да се откажете от пушенето.

Противопоказания

Отслабването супа лук е противопоказано:

• хора с висока киселинност, гастрит, стомашни и / или чревни язви;
• с заболявания на щитовидната жлеза, черния дроб, бъбреците;
• с дистония, хипертония;
• при заболявания, които са свързани с липсата на калций и магнезий в организма;
• с бронхиална астма;
• бременни, кърмещи жени;
• деца, тийнейджъри, хора на пенсионна възраст;
• в присъствието на алергии и индивидуална непоносимост на лука.

Рецепта за отслабване на лука супа

• В купа с дебело дъно излейте растително масло в размер на 1 супена лъжица на литър обем (например, ако планирате да готвите трилитрова тенджера супа, вземете 3 супени лъжици масло).
• Нарежете лука и други зеленчуци в кубчета с малки размери и се натрошете в растително масло до мека. За готвене 3-4 литра супа, те вземат 0,8-1 кг зеленчуци.
• Добавете вряла вода, така че да покрие 1 см зеленчуци.
• Задушете зеленчуците докато се приготвят.
• Добавете подправки и подправки, вряща вода.
• Супата се вари в продължение на 5 минути и се оставя да се вари за половин час.

Диетично меню лук супа

Диетата лучена супа е предназначена за 5 дни. Менюто е монотонно, но е ефективно за отслабване. Можете да повторите диетата не повече от веднъж месечно.

1-ви и 4-ти ден от диетата

В наши дни съотношението се състои изцяло от лучена супа, разрешеният обем е до 4 литра.

Опитайте се да разделите пълната супа лук на равни части и яжте на всеки 3 часа.

Позволени напитки - без ограничения на обема; пиенето на кафе в наши дни трябва да се изключи.

2 и 3 дни диета

Закуска. Слъзгав овесена каша или ленена овесена каша, приготвена във вода без добавена захар. Можете да поставите в кашата малко сол или чаена лъжичка мед, малко канела или куркума.

Обяд. 750-900 ml лучена супа.

Вечеря. 750 мл лучена супа, голяма чаша нискомаслена кефир или кисело мляко за пиене.

Като лека закуска между основните ястия тези дни можете да използвате пресни плодове (с изключение на скорбяла), прясно изцедени зеленчукови и плодови сокове, вода или чай с мед.

5-и ден от диетата

Закуска. Слъзгав овесена каша или ленена овесена каша, приготвена във вода без добавена захар. Можете да поставите в кашата малко сол или чаена лъжичка мед, малко канела или куркума.

Втора закуска750 мл лучена супа.

Обяд. 200 г меко сварено месо, 250-330 мл месен бульон.

Висок чай 750 мл лук супа, шепа сушени плодове (150-200 г).

Вечеря. 750 мл лучена супа, голяма чаша нискомаслена кефир или кисело мляко за пиене.

резултати

Лук супа за отслабване е не по-малко ефективно от Бон или зеле супи.

В кратко време лукът може да загуби от 3 до 5 килограма наднормено тегло; 1-3 сантиметра намаляват обема на тялото в проблемните области.

Използването на лука супа помага за почистване на храносмилателния тракт и ускоряване на метаболизма, укрепване на косата и ноктите, повишаване на еластичността на кожата.

Ако спазвате правилата за здравословно хранене след диетата си върху луксозната супа, няма да настъпи обратно увеличение на теглото.