Молете се и как живеехме без джинджифил преди? Този сочен корен, който има остър пикантен вкус, може с право да се нарече универсален продукт. При готвене се добавя към сладкиши, месни и рибни ястия, а джинджифил лекарството се използва за приготвяне на лечебни отвари. И основната способност на "рога корен" - да изгори мазнини - беше приета от модни жени по целия свят. Това е само всички диети се основават на използването на пресен джинджифил, и какво се накисва? Добре ли е за отслабване? Ще разберем.
Ползи и вреди
От полезните свойства на "рога корен" може да говори безкрайно. Ето само един непълн списък:
- Той е ефективен противовъзпалителен и антимикробен агент.
- Намалява производството на себум през порите на кожата.
- Регулира (и в повечето случаи потиска) апетита.
- Нормализира чревната подвижност.
- Предотвратява развитието на атеросклероза.
- Свързан метаболизъм на холестерола.
- Помага при мигрена и настинка.
Уви, но под действието на киселина, много ценни за човешкото тяло вещества, присъстващи в състава на джинджифил, са унищожени, така че киселият джинджифил не е толкова полезен, колкото свеж, а в борбата за хармония, той ще ви осигури безценна услуга.
Медицинските противопоказания на джинджифил са много сериозни и затова те трябва да бъдат взети под внимание:
- бременност (особено в последния триместър) и лактация;
- стомашно-чревна дисфункция;
- заболяване на жлъчните камъни и бъбречно заболяване;
- сърдечно-съдови заболявания;
- хипертония;
- висок холестерол в кръвта;
- индивидуална непоносимост на продукта.
Дори ако смятате себе си за здрав човек, дългосрочното използване на киселинния джинджифил може да има катастрофален ефект върху здравето ви, така че не се мързелувайте и консултирайте се с диетолог или лекар, преди да започнете курс.
Маринована джинджифил рецепта
Ако решите да използвате накиснат джинджифил в борбата срещу затлъстяването, препоръчително е да го приготвите сами. Не е тайна, че в магазина, освен бои и консерванти, може да има и цялата периодична таблица.
Рецепта 1, продукти:
- обелен пресен джинджифил - 200-300 g;
- сол - 3 супени лъжици. лъжици;
- захар - 2 супени лъжици. лъжици;
- ябълков оцет - 2 супени лъжици. лъжици;
- сухо червено вино - 2 супени лъжици. лъжица.
Метод за приготвяне:
- Джинджифил нарязани на филийки, поставени в тенджера, добавете вода и добавете сол.
- Поставете саксията върху печката, занесете съдържанието на кипене и гответе за още 3-4 минути.
- Вода, която се източва, охлажда се джинджифил.
- Подгответе марината: смесвайте вино, захар и оцет.
- Джинджър парчета поставени в стъклен буркан и се налива марината.
- За 3 дни ястията със закуски трябва да се съхраняват при стайна температура.
Рецепта 2, продукти:
- корен от джинджифил - 300 g;
- оцетен оцет - 200 ml;
- захар - 3 супени лъжици. лъжици;
- няколко клонки от копър за ароматизиране.
Метод за приготвяне:
- Измийте коричка от джинджифил, обелете, разтрийте със сол и оставете за 10-12 часа.
- Подгответе марината: добавете захар в оцет оцет, изсипете 2 супени лъжици. лъжици варена вода, но не се вари.
- След като изтече времето, поръсете осоления джинджифил с ледена вода, нарязайте го и го потапяйте във вряща вода с копър в продължение на 2-5 минути.
- Охладените кръгове на джинджифил лежат в стъклена чиния, изсипете марината и поставете в хладилника.
Уверете се, че сте запазили тези рецепти. Излишните килограми ще изчезнат, а полезната джинджифил закуска ще трябва да се случи повече от веднъж между другото.
Меню за седмицата
Разбира се, киселият джинджифил не може да действа като основен продукт, но ако развиете балансирано меню, а в обяд и следобед закуски ще ядете парче от друг сочен пикантен корен,резултатът не е дълъг.
понеделник
закуска:
- Част от овесена каша без мляко с мед и горски плодове.
- Зелен чай с лимон.
обяд:
- Градинска супа - 300 мл.
- Варено говеждо - 150 г.
- Сладка домати и краставица.
- Сок от ябълки без захар.
вечеря:
- Морски бански на скара - 200 гр.
- Задушени зеленчуци - 150 гр.
вторник
закуска:
- Парен омлет с домати и билки.
- Прясна краставица.
- Черно кафе
обяд:
- Част от рибна супа - 250-300 мл.
- Варена пилешка гърда - 150 гр.
- Пълнозърнест хляб.
вечеря:
- Чаша нискомаслена кефир.
- Няколко горски плода (малини, боровинки, ягоди).
сряда
закуска:
- Част от елда.
- 2 филийки твърдо сирене.
- 1 портокал.
- Бульон - 200 мл.
обяд:
- Пилешки бульон - 300 мл.
- Варен ориз - 100 гр.
- Пиле, печено с патладжан без масло - 150 г
вечеря:
- 2 варени картофи.
- Салата от бяло зеле със зехтин.
четвъртък
закуска:
- Царевична каша.
- Салата от зелена ябълка и пъстърва целина.
- Портокалов сок
обяд:
- Зеленчукова супа - 250-300 мл.
- Ръжен тост
- Филе от филе с вал - 200 гр
- Сух плодов компот.
вечеря:
- Паста, поръсена с настъргано твърдо сирене.
- Прясна салата от краставици.
петък
закуска:
- Без млечни каша.
- Печени тиквички - 150 гр.
обяд:
- Бистър борш - 250 мл.
- Елда с задушени зеленчуци.
- Пълнозърнест хляб.
вечеря:
- 2 котлета за пара.
- 1 домати.
- Чаша кефир.
събота
закуска:
- Варен ориз със стафиди.
- Банан.
- Кафе.
обяд:
- Пилешки бульон - 300 мл.
- Риба с ниско съдържание на мазнини със зеленчуци - 200 гр
- Чаша от трици хляб.
вечеря:
- 100 грама нискомаслено извара.
- 2 kiwi.
- Зелен чай
неделя
закуска:
- Извара с кайсии и билки.
- Ръжен тост
- Ябълков сок
обяд:
- Зеленчукова супа - 250 мл.
- Варено гърди - 200 гр.
- Бери Кисел - 200 мл.
вечеря:
Джинджифил "венчелистчетата" могат да се приемат в леки закуски и с варено месо или риба, но имайте предвид, че повече от 80 грама кисели корен не трябва да се консумират на ден.
резултати
Въпреки че джинджифил играе само малка роля в борбата с наднорменото тегло, много хора за отслабване оценяват неговата помощ. Тънки венчелистчета с приятен пикантен вкус, "заловен" между храненията, удавя нетърпимото чувство на глад и по този начин свежда до минимум вероятността от разпадане. Специалистите по хранене и експертите по здравословно хранене не възразяват срещу вземането на киселинния корен, но все пак препоръчват да се избере пресен джинджифил, за да се постигнат сериозни резултати.
