Дините са обичани както от деца, така и от възрастни за освежаващия и сладък вкус. Въпреки това, много плюят, докато ядат костите, като ги смятат за вредни. И това е напразно, защото костите са също толкова добри, колкото плътта, освен това имат лечебни свойства.
Мнозина смятат, че дините могат да причинят възпаление на апендикса. Това вярване отдавна е опровергано от лекарите, но продължава да съществува. Децата от ранна детска възраст вдъхват страх от костите на диня, следователно, като възрастни, хората все още се опитват да изплюят всяко последно семе, въпреки факта, че е много неудобно.
Зеленчукови семена съдържат мастни киселини: линолова, палмитинова, олеинова, линоленова. Ненаситените мастни киселини предотвратяват отлагането на холестерол, разтварят атеросклеротични плаки.
Динята семена са полезни не само за мастни киселини. Те имат диуретично, противовъзпалително, холеретично и слабително действие. Традиционната медицина успешно използва дини за изхвърляне на червеи, за лечение на пикочните пътища, простатит.Ако постоянно ги ядете, тогава камъни и пясък в бъбреците и пикочния мехур никога няма да бъдат.
И пулпа на диня, и неговите семена, изхвърля излишната вода от тялото, премахване на соли, намаляване на температурата.
Динята семена могат дори да бъдат изсушени, а след това смлян в брашно и добавен към всички ястия. Това ще ви позволи да се възползвате от диня, дори когато сезонът на тези ивици е свършил.
Диворастящите кости са богати на витамини Е, С, В1, А, В2. От микроелементите съдържат калий, желязо, натрий и калций.
Дивите ями се състоят от хемицелулоза. Тези растителни полизахариди ускоряват метаболизма на липидите, адсорбират различни токсични вещества, облекчават организма с лошия холестерол.
Целулозата, съдържаща се в диня, премахва токсините, предотвратява натрупването на токсини. Зърната от семена могат да бъдат раздробени и добавени към храната в случай на вирусни и катарални заболявания.
Динята е полезна за хора със заболявания на сърцето и кръвоносните съдове, прави кръвоносните съдове еластични, премахва излишната течност, укрепва сърдечния мускул.
Както динята, така и костите й са много полезни за хора, страдащи от чернодробни заболявания.
Динята и костите не могат да се консумират с фосфатурия.Фосфатурия - уролитиаза в резултат на алкална урина. Слънчогледовите семена са противопоказани при колит, ентероколит, стомашна язва. Месата от диня не могат да се консумират с увреден изтичане на урина, както и с големи камъни в бъбреците.
