Печени картофи, сушени кайсии, стафиди или банани - кой от продуктите, които ядете ежедневно? Ако никое от изброените по-горе не е в диетата си, трябва да помислите: има ли достатъчно калий в тялото ви и за какво се сблъсквате с хипокалиемия.
Калият е микроелемент, без който нормалното функциониране на човешкото тяло е невъзможно. Достатъчно е да се каже, че това вещество е част от почти всички клетки на нашето тяло, осигурявайки потока на молекули в клетката от околната среда, дължащ се на поляризацията на клетъчната мембрана.
Трудно е да си представим поне един процес, който се случва в човешкото тяло, без участието на калий. Това вещество е необходимо за:
Липсата на калий води до нарушаване на сърдечно-съдовата система, мускулите, нервната и пикочната система, проблеми с метаболизма, метаболизма на водата и електролита и общото състояние на човека.
Калият е един от най-активните елементи, много е трудно да се срещне в свободно състояние, обикновено калият е част от различни съединения. Всеки ден възрастен се нуждае от 4,500-5,000 мг калий, детето се нуждае от 3000 до 4,500 мг, което можем да получим само от храна. Тъй като калият не се синтезира в организма и може да се влее в него по други начини.
За щастие калият се намира в повечето зеленчуци и плодове, така че липсата на калий рядко застрашава хората, които ядат напълно и разнообразно.
Страданието от недостиг на калий може:
Откриването на липса на калий в организма във времето е доста трудно. Първите симптоми на хипокалиемия често остават незабелязани, той се диагностицира само остър недостиг на минерали, обикновено срещащи се при пациенти, приемащи лекарства или вторичен - при заболявания на бъбреците или червата.
Можете да забележите липсата на калий чрез следните симптоми:
Последствията от липсата на калий за дадено лице могат да бъдат най-жалко. Ако нивото на калий пада рязко - съществува риск от развитие на колапс или аритмия, животозастрашаващи за пациента. Хроничният недостиг на калий причинява проблеми с мускулите, сърдечно-съдовата система, бъбреците и други вътрешни органи.
При децата дефицитът на калий често се развива отново след тежки соматични или инфекциозни заболявания, хирургични интервенции или в резултат на недохранване. Симптомите и ефектите на хипокалиемията също не се различават от тези при възрастните.
Обикновено малък дефицит на калий в организма не се диагностицира,Ако подозирате недостиг на това вещество във вашето семейство или близки, трябва да посетите Вашия лекар и да приемете тест за кръвна химия, който ще ви помогне да установите нивото на калий в кръвта.
За предотвратяване и лечение на леки форми на хипокалиемия можете да консумирате повече храни, съдържащи калий - черен дроб, бобови растения, картофи, банани, кайсии, грозде, киви, авокадо, пъпеш, спанак, краставици и магданоз. Много калий съдържа зърнени храни, особено овесени ядки, ядки и сушени плодове. Също така, необходимото количество вещество може да се получи от мляко, черен чай и какао. Както можете да видите, списъкът с храни, богати на калий, е доста обширен, но за да получите максималното количество, което е необходимо, за да термично преработвате храната правилно. Зеленчуците се използват най-добре свежи или на пара, както и с кора. Зелените не могат да се съхраняват дълго време в хладилника или да се запържат черния дроб и картофите в масло с подправки или сосове.
Можете да приемате калиеви наркотици само по лекарско предписание и с доказан недостиг на калий, тъй като съществува риск от предозиране.