Диетата на рибите се нарича едно от най-здравите и полезни за организма - основата на диетата е рибата и зеленчуците.
Рибата съдържа лесно смилаеми протеини и здравословни мазнини, които съставляват 80% от омега-3 полиненаситените мастни киселини (Омега-3 PZHK). Когато се освобождава в човешкото тяло, PZHK Omega-3 може да замени вече натрупаните нискокачествени мастни натрупвания и да предотврати тяхното отлагане в бъдеще. Също така PZHK участва активно в метаболизма на протеини, мазнини и въглехидрати, формирайки енергийния резерв на организма.
Зеленчуците действат като доставчици на правилните въглехидрати, насищат тялото с витамини, микро- и макроелементи, фибри, които стимулират работата на храносмилателния тракт, антиоксиданти.
Правилната комбинация от продукти и режима на диетата на рибите допринасят за усъвършенстване на тялото, премахване на излишните килограми, подобряване на имунитета, запълване на жизнената енергия.
Може да се прилага диетата на рибите:
- за отслабване и възстановяване;
- да нормализира и ускорява метаболизма;
- да насити тялото с добри мазнини, въглехидрати и лесно смилаем протеин;
- за запълване на дефицита PZhNK Omega-3;
- да се подобри работата на сърцето и кръвоносните съдове, щитовидната жлеза;
- за повишаване на имунитета и жизнеността;
- за подобряване на паметта и мозъчната функция;
- да укрепва костната и мускулната тъкан;
- за подобряване на зрението, състоянието на ноктите, кожата, косата.
Правилата на диетата на рибите
Как да готвя риба:
- За диетата трябва да закупите прясна или прясно замразена риба.
- По време на храненето е забранено да се яде пържена, консервирана, пушена, осолена, сушена и сушена риба.
- Рибите могат да се приготвят в двоен котел, да се приготвят, да се пекат, да се вари, да се приготвят аспични, рибни и зеленчукови супи, кюфтета (на вода без добавяне на брашно, яйца и др.).
Какъв вид риба да избереш:
- За диетата можете да изберете рибата, чийто вкус ви харесва най-добре.
- Ако целта на диета е да отслабнете, дайте предимство на нискокалоричните видове риба. Мазните риби могат да се консумират не повече от веднъж на всеки два дни.
За да се определи калоричното съдържание на даден вид риба, използвайте таблиците за хранителната стойност на продуктите.
Други аспекти на избора:
- По отношение на биологичната стойност пресни или охладени риби са най-полезни.
- Сред разнообразието на видовете се препоръчва да се даде предимство на дивата (търговска) риба - това е това, което е нараснало в нейното естествено местообитание и след това е било уловено.
- При избора на замразен продукт купувайте цяла риба или каркас, но не и пържоли и филета.
- Изберете рибата, която е била замразена, без да добавите ледена глазура.
Видове диви риби, които могат да бъдат закупени в магазина или на пазара: розова сьомга, сьомга сьомга, сьомга, сос, атлантическа треска, моркови, шафран, херинга, скумрия, сардина, мерлуза, анхуа.
Рибни видове, които се отглеждат в аквакултури: шаран (домашен шаран), есетрови риби и всички есетрови хибриди, сьомга, пъстърва, сьомга, писия, сом, бяла сьомга, пел, щука, ,
Каква риба ще включите в диетата си - прясна или замразена, диворастяща или отглеждана във водно стопанство - индивидуален въпрос. Отговорът зависи от много фактори: местоживеене, календарен сезон, лични предпочитания, наличност, условия на предлагане и търсене във вашия регион, цена и т.н.
Ако жителите на крайбрежните райони имат възможност да купуват прясна риба почти през цялата година, те се предлагат на цена и качество, а за по-голямата част от хората в континенталните райони дивата прясна риба е рядкост. 90% от рибата в търговските мрежи на големите градове са продукти от аквакултури.
Зеленчуци и зърнени храни:
- Диетата може да включва почти всички бели, зелени, жълти и лилави зеленчуци.
- Консумирането на червени зеленчуци на диета е възможно, но като самостоятелно ястие - отделно от рибата. Червените зеленчуци затрудняват асимилирането на хранителните съставки в състава на рибата (хранителни вещества - биологично активни вещества, полезни за човешкото тяло).
- Несъвместими риби и нишестени продукти. Картофите, царевицата, ориза и подобни продукти са изключени от храната по време на храненето.
Да, рибата с ориз или картофи се комбинират на вкус, но химическият състав на тези продукти е несъвместим - вкарването в тялото заедно, полезната риба и картофите (ориз и други нишестени храни) стават безполезни.
Менюто за хранене е проектирано така, че продуктите в менюто дават на организма максимален брой хранителни вещества - типът на продуктите, тяхното количество и място в храната са строго дефинирани. Крайният резултат директно зависи от спазването на режима на хранене.
- Зеленчуците се приготвят с минимално количество масло по начин, различен от пържене.
- За закуска трябва да готвите овесена каша по водата от овесена каша, елда или перлен ечемик, лен, магарешки трън.
- Можете да добавите към овесена каша мед или шепа сушени плодове, накиснати трици.
Режим на пиене:
- Осигурете на организма си достатъчно чиста вода.
- Можете да си позволите една чаша кафе или черен чай на ден.
- Други видове чай и билкови чайове могат да се пият във всяко количество отделно от храната и без добавяне на подсладители.
- По време на храненето не можете да пиете мляко, какао, плодови сокове, химически синтезирани и алкохолни напитки.
Подправки, подправки, подправки:
- Подправки да се включат в диетата може да бъде.
- От подправките по време на диетата трябва да се изоставят (т.е. готови смеси от подправки и сосове).
- Използвайте солта до минимум, ако смятате, че наистина искате солено, умерено соленото ястие.
- Захарта трябва да бъде напълно изключена.
- Можете да използвате мед - една супена лъжица на ден.
- Растителното масло се използва само за смазване на съдове, приготвящи риба или зеленчуци.
- Не е нужно да използвате други мазнини по време на храненето - тялото ще получи достатъчно мазнини от рибата.
режим:
- Строго следвайте препоръките в менюто: ако термично обработените зеленчуци са предписани за обяд и сурови за вечеря, след това ядат част от готовите зеленчуци за обяд и за вечеря - част от пресни зеленчуци. Не обменяйте или прескачайте храната - има значение.
- Планирайте деня си така, че храната да е редовна. Препоръчително е да приемате храна на редовни интервали от време.
- Във вашата диета не трябва да има никакви допълнителни продукти.
Начин на живот:
- Тази диета е балансирана с хранителни и енергийни стойности, така че можете да водите обичайния си начин на живот.
Меню за 3, 7, 14 дни
Няма да се налага да се отегчавате и да гладувате от диетата на рибите - спазвайки правилата, можете да готвите всякакъв вид храна от предложените продукти.
Менюто съдържа списък на съставките със сумата за всяко хранене.
3 дни при хранене с риба
1 ден:
- Закуска. 300 грама каша.
- Обяд. 300 g риба и 250 g термично обработени зеленчуци.
- Висок чай Голяма чаша зеленчуков сок (330 ml) или 300 g пресни (сурови) зеленчуци.
- Вечеря. 300 г риба, 250 г термично обработени зеленчуци.
2-ри ден:
- Закуска. 300 грама каша и една голяма ябълка.
- Обяд. 300 г пресни зеленчуци и 250 г риба.
- Висок чай Зеленчуков сок или глазури от 300 грама пресни зеленчуци.
- Вечеря. 500 g риба.
3-ти ден:
- Закуска. Голяма чаша кефир и 200 грама зърнени храни.
- Обяд. 200 грама риба и термично обработени зеленчуци.
- Висок чай 2 варени яйца.
- Вечеря. 200 грама риба и термично обработени зеленчуци.
Ако тялото ви е добре прието меню, можете да продължите рибата диета и да следвате диетата за 7 или 14 дни.
7 и 14 дни при хранене с риба
Четвърти ден:
- Закуска. 200 грама овесена каша.
- Обяд.2 варени яйца и 300 грама пресни зеленчуци.
- Сейф, не.
- Вечеря. 300 г риба и термично обработени зеленчуци.
5-ти ден:
- Закуска. Една голяма ябълка и 200 грама зърнени храни.
- Обяд. 200 г варени зеленчуци и риба.
- Висок чай 300 g риба.
- Вечеря. Кефир - 300-500 мл.
6-и ден:
- Закуска. Малка чаша кефир, 1 варено яйце, 200 грама овесена каша.
- Обяд. Голяма чаша зеленчуков сок (330 мл) или пресни (сурови) зеленчуци - 300 г.
- Висок чай Риба - 300 гр
- Вечеря. 300 г термично обработени зеленчуци и 200 г риба.
7-ми ден:
- Закуска. Малка чаша кефир и 250 г извара.
- Обяд. 300 г риба, 300 г варени зеленчуци.
- Висок чай Сурови зеленчуци - 300 грама (от това количество зеленчуци, можете да направите ласкател или сок).
- Вечеря. 300 g риба.
Ако планирате да удължите диетата до 14 дни, повторете седемдневния хранителен цикъл.
Не се препоръчва по-дълъг от 14 дни диета. Можете да повторите диетата на всеки два месеца.
Противопоказания, недостатъци и ползи от диетата на рибите
Поради факта, че диетата е балансирана за хранителна и енергийна стойност, практически няма контраиндикации за диетата на рибите. От ограниченията трябва да се отбележи само индивидуалната непоносимост към рибата, периода на бременност и първите 5 месеца от лактацията.
Недостатъците на тази диета могат да се отдадат само на факта, че рибата по време на храненето притеснява дори тези, които я обичат много.
предимства
- Ускоряване на метаболизма и нормализиране на работата на храносмилателната система;
- корекция на теглото и намаляване на обема на тялото в проблемните области;
- повишаване на имунитета, общото усъвършенстване на организма;
- запълване на дефицита на витамини, минерали, Омега-3 PZHK;
- подобряване състоянието на костите, ставите, ноктите, косата;
- почистване на кожата и детоксикация на тялото.