Всеки знае за ползите от необичайно вкусните тиквени семки, но да каже точно какво са толкова полезни и кой трябва да се консумира редовно от много малко хора, но само няколко знаят за тези семена и негативни качества. Но преди това, в родината на огромно жълто ягодоплодно в Америка, тези семена се използват само като суровина за приготвянето на лекарства, с които са излекували много болести. В Европа и Русия, тиквените семена веднага станаха популярни като вкусна и евтина деликатес - чудесна алтернатива на слънчогледовите семена или ядките. Но днес специалистите по хранене съветват, че приемате по-сериозно отношение към вкусните тиквени семки и не ги злоупотребявате.
Всяко тиквено семе съдържа много микроелементи, витамини, биологично активни вещества и други съединения, необходими за нормалното функциониране на човешкото тяло. Те включват: наситени и полиненаситени мазнини, витамини от група В (B1, B2, B3, B5, B6, B9) A, C, D и E, минерали: калций, желязо, натрий, манган, калий, магнезий, цинк и други, флавоноиди, стероиди, мастни киселини, протеини, въглехидрати и фибри.Освен това, съдържанието на витамини, минерали и биологично активни съединения е достатъчно високо, следователно, се отнася до семена от тиква просто като деликатес не си заслужава - това е полезно допълнение към диетата може да се сравни с витамини и някои лекарства.
Ето основните полезни свойства на тиквените семена: 1. Стабилизиране на кръвното налягане - в случай на хипертония и други подобни заболявания, тиквените семена помагат за понижаване на кръвното налягане и за нормализиране на сърдечно-съдовата система; Почистете тялото от токсини, соли на тежки метали и паразити - тънък филм, покриващ ларинкса на семената, съдържащ кукуритин, отровен безопасен за хора и животни и унищожава чревни паразити. И благодарение на положителните ефекти на тиквените семена върху черния дроб, бъбреците и хематопоетичната система, човешкото тяло се изчиства не само от червеи и червеи, но и от токсини и соли на тежки метали; Помага да се справи с гаденето и други неприятни усещания, произтичащи от токсикоза, пътуване с кола, пътуване с вода или летене със самолет - тиквени семки вършат отлична работа с всички прояви на токсикоза или повреда на вестибуларния апарат,освен това, това лекарство е напълно естествено и не е противопоказано при бременност; Стабилизира стомашно-чревния тракт - имат слаб слабително действие, спомагат за облекчаване на запек и нормализират работата на храносмилателната система като цяло; Намалява кръвната захар - тиквените семки могат не само да подобрят храносмилането, но и да намалят нивата на кръвната захар, което ги прави незаменимо допълнение към диетата за диабет; Успокойте нервната система и да се намалят стрес - тиквени семки - отличен релаксант, те имат лек седативен и антидепресантен ефект, помагат да се справят с нервно претоварване, продължителен стрес или проблеми със съня; Ускоряване на лечението на рани и изгаряния - Тиквеното масло има изразени противовъзпалителни и регенериращи свойства. За лечението на изгаряния и рани, които не са лекувани, можете да използвате специално масло или просто да раздробите тиквените семена в малка каша и да нанесете върху повърхността на раната няколко часа всеки ден; Положително се отразяват на състоянието на кожата и косата - високоКонцентрацията на витамините А и Е прави тиквените семена отличен начин за укрепване на косата и възстановяване на естествената мекота и еластичност на кожата, докато флавоноидите и органичните киселини забавят процесите на естествено стареене, подмладяващи епителните клетки.
Както всяко друго лекарство, тиквените семена също имат вредни свойства, но всъщност те са много малко. Не се препоръчва да ядете повече от 100 грама тиквени семена на ден, тъй като те са висококалорични и питателни, а също така съдържат големи количества салицилова киселина.
Противопоказания за консумацията на тези здрави семена е пептична язва на стомаха и червата в острия стадий, увредена чревна проходимост и индивидуална непоносимост към тиквени семки.
В допълнение, тиквените семена запазват полезните свойства само при липса на топлинна обработка и при условие, че са правилно съхранявани, така че печените или солени семена няма да донесат полза за организма и прекаленото увличане с тях може да предизвика отлагане на сол, увеличаване на теглото и увреждане на зъбния емайл от люспите от семена.
