Brisol е красива и вкусна, но не е ястие. Или по-скоро ястие, само ако е посочено от какво се състои, защото бризът може да бъде направен от месо или риба плънка, от бити месо или филе от риба, и теоретично от всичко, пържено в нещо.
Бризол обикновено се навива, запълва го със зеленчуци, сирене, зеленчуци или просто се сгъва наполовина. Най-красивата се получава от бриза от кайма, печени на малка тиган, защото ограничава разпространението на яйцето и тортата излиза от перфектно кръгла форма.
Ако има готово мляно месо, то това е доста бързо ястие, което може да бъде прекрасно сервирано.
съставки:
1. Подгответе всички съставки, почистете крушките.
2. Ние създаваме мляно месо (говеждо е използвано в рецептата).
3. Настържете лука върху ренде и добавете към мляното месо.
4. Добавете подправки за избрания тип месо (наблюдавайте солеността на подправките). Размесете добре всичко.
5. Разбийте яйцата в чиния и разклатете с мивка до гладка.
6. Бавно добавете брашното към готовата яйцеобразна маса.
7.Оформете тънка утайка от мляно месо и натопийте яйцата.
8. Запържете тортилата в тиган с много слънчогледово олио.
9. Обърнете brisol и запържете от другата страна, докато златисто кафяво.
10. В готовия и леко охладен бисол можете да обвивате зеленчуците и да сервирате добре листа от салата.
