Домашно приготвените хамбургери с пиле и сирене са идеални за обилна закуска или за лечение на група приятели. Разбира се, много по-лесно е да купите тази закуска в близкото кафене за бързо хранене или да поръчате домашни бургери. Има обаче предимства при готвенето със собствените си ръце. Първо, това ще се окаже не по-лошо от закупените, а може би дори по-добре. На второ място, ще бъдете сигурни за качеството на съставките. На трето място, във вашия бургер ще видите точно толкова сирене и точно толкова сос, колкото искате. А котлетът може да бъде три пъти по-голям от кок.
Списък на съставките:
1. Най-вкусното пълнеж - варени сами. За бургери котлети се оказа вкусно и сочно, е необходимо, че не само постно месо, но и малко мазнини или свинска мазнина трябва да присъстват в пълнеж. За пилето, извито в месомелачка, трябва да добавите сол и подправки, след което да се разбъркате.
2. Загрейте маслото за пържене в тиган.С мокри ръце образувайте плоски топчета и поставете върху гореща повърхност. Запържете на ниска топлина от двете страни за 3-4 минути.
3. Соса е много лесно да се направи. Смесете майонеза и горчица в чаша или купа - можете да в зърна. Също така добавете подправки и белени скилидки чесън. Почистете всичко с миксер.
4. Нарежете бургерите по дължината. При желание те могат да бъдат пържени.
5. Подгответе останалите съставки за хамбургери. Доматено пране и нарязани на кръгчета. Измийте и изсушете листата на марулята. Обелете и накълцайте луковиците. Маринована краставица нарязана на кръгчета.
6. Почистете половината от ролите, поставете парче маруля на върха и няколко парченца домат върху него. Поставете котлето на доматите.
7. Поставете парче сирене на върха на патицата, след това чифт лукови пръстени и чифт нарязани краставици краставица.
8. Почистете другата половина от кората и я покрийте с краставици от краставица. Повторете манипулациите с останалите съставки. Бургери са готови.
