Кафяв ориз всъщност не е отделен тип ориз, а една от вариациите на бялото. Но за разлика от бял ориз, тя не е била почистена от черупката, която покрива семките. Поради това кафявият ориз е многократно по-полезен от белия му роднина, защото в тази тънка, безтегловност кожата съдържа повечето от хранителните вещества.
Кафявият ориз може да се счита за перфектно балансиран продукт, който със сигурност трябва да включите във вашата диета. Той има много предимства и е лишен от всички недостатъци, присъщи на бял ориз.
Основният недостатък на кафявия ориз е неговата доста висока цена в сравнение с белия роднина. Изглежда, че ако в процеса на подготовка на производството се полагат по-малко усилия, продуктът трябва да бъде по-евтин. Но с кафяв ориз това правило не работи. Злосторните търговци разбират много добре, че кафявият ориз има много предимства, така че потребителят ще го купи дори и при относително напомпана цена.
Съставът на неолющения ориз съдържа рекордно количество фибри и диетични фибри, в резултат на което има много положителен ефект върху чревната подвижност.Стомашно-чревния тракт леко се почиства от токсините и постепенно се коригира работата му. Диетичните влакна нормализират всички метаболитни процеси, осигуряват стабилизиране на нивото на захарта и разтваряне на холестеролните плаки. По време на приготвянето на ориз се образува полезна слуз, която обхваща стените на стомаха и има противовъзпалителен ефект.
Селен, тиамин, ниацин и рибофлавин в неполиран ориз са два пъти повече от този на бял ориз. Всъщност, три пъти повече витамин Е, фолиева киселина и пиродоксин. И почти наполовина - калий, фосфор и магнезий. Същевременно в зърнените култури няма абсолютно никакъв глутен растителен протеин, който често води до хранителни алергии. Калорий кафяв ориз също е в разума: около 330 ккал на 100 грама сварен ориз.
Такъв зашеметяващ химичен състав прави нерафинирания ориз ефективен лечител за много заболявания. По-специално той:
• Подобрява функционирането на стомашно-чревния трактелиминира безсънието • Намалява кръвното налягане • Подобрява бъбречната функция и кръвообращението
Кафяв ориз - диетичен продукт, Той може безопасно да се използва от хора с нарушения на стомашно-чревния тракт. Освен това, при диария, отвара от ориз ще служи като отличен укрепващ ефект, предотвратяващ извличането на полезни вещества от тялото. И в съответствие с най-новите изследвания на японски учени, редовната консумация на кафяв ориз спомага за подобряване на паметта и увеличаване на интелигентността.
При редовна употреба ефективните антиоксиданти в състава на ориза помагат да се отървем от много хронични заболявания, да допринесем за отстраняването на токсините и опасните радикали от тялото, да удължим красотата и младостта. Впечатляващите дози калий и магнезий премахват неврозата, помагат да се възстановят от заболявания на кръвоносните съдове и сърдечно-съдовата система.
За да разберете колко мощен кафяв ориз засяга тялото, достатъчно е да замените обичайната си закуска с него най-малко веднъж. Ще почувствате завиждане, което не дава дори кафе. Само за да остане във форма,"Презареждане" под формата на втора чаша кафе до обяд няма да е необходимо - дейността от ориз ще продължи до вечерта без неприятни състояния на "отдръпване".
За да научите от първа ръка за вредата кафяв ориз може да причини, трябва да се опита много трудно. Например, не знаете какви мерки се използват, като ги замените с всички други храни. Тогава съществува риск, че нерафиниран ориз ще предизвика метеоризъм, подуване на корема и запек. Въпреки това, такъв парцел, както го виждаме, е малко вероятно.
Хранителните специалисти препоръчват да се консумира кафяв ориз два или три пъти седмично. Това е достатъчно, за да може тялото да получи необходимото количество от всички хранителни вещества, които се съдържат в ориза, но не и от техните хипердози. Придържайте се към това правило и ще обогатите вашата диета с лечебен продукт с универсален лечебен ефект върху тялото.
