В повечето супермаркети можете да намерите листа на норрия, както и в специализирани магазини и всички специфични подправки и аксесоари за суши, така че суши вкъщи е реална и доста проста. Но не забравяйте, че суровата риба, която обикновено е основната съставка на суши, е доста опасен продукт и ако искате да направите имитация на вечеря в суши бара у дома, е по-добре да сте безопасни и да вземете осолена риба, като я накиснете предварително.
Sushi gunkan е направен от ориз, обвит в лист от водорасли с хайвер и соеви зърна, но вместо боб, ще имаме леко осолена червена риба.
съставки:
1. Охладете ориза за суши в продължение на около 15 минути. Внимавайте внимателно, че не се изпарява. Леко охладеният ориз се напълва с оцетен оцет.
2. Вземете една супена лъжица ориз, образувайте малки топчета.
3. Нарежете червената осолена риба на малки парчета, като изберете всички кости.
4.В купа смесете с готовата риба два соса - табаско и зъбен камък.
5. Разбъркайте добре съдържанието.
6. Отрязахме чаршафите на ленти с ширина от 3 сантиметра, обвихме топките, приготвени по-рано. Ако ивиците са прекалено дълги, отрежете ги.
7. Поставете рибния сос и хайвера на тъмно върху останалото място на върха. Сервира се със соев сос и wasabi.
8. Gunkan готов.
