Първото нещо, което хората, които искат да губят тегло да чуят от своите приятели, спортни треньори, специалисти по хранене, е съветът да изключат хляба от диетата си. Смята се, че хлябът в нашето време е безполезен, вредоносен баласт, който подхранва тялото с ненужни калории и празни въглехидрати. Може би, когато има нужда от висококалорична хранителна храна, хлябът е незаменим, но за обикновения съвременник, който получава адекватно хранене и не е подложен на голямо физическо усилие, обикновеният хляб е вредно.
След интервюирането на хората стана ясно, че това е така много хора ядат хляб не заради любов към него, а просто докато пият, без да навикват, за да "разреждат" този или онзи продукт, В края на краищата, три парчета сирене не са пълни, и три парчета сирене с хляб може да стане закуска или закуска. Някои продукти обикновено са невъзможни или безвкусни да се използват в чиста форма и искам да добавя нещо към тях.
Диетичните хлябове чудесно заменят хляба, позволяват на много хора да не променят радикално навиците си, но в същото време значително намаляват съдържанието на калории в съдовете.
Голямото предимство на диетата е това те се произвеждат от грубо брашно, което означава, че те съдържат витамини и микроелементи, както и голямо количество фибри, стимулиращи храносмилането. И хляб, както знаем, често става причина за запек, както и за такъв неприятен феномен като киселини. Киселините просто не могат да се появят от хляба, тъй като маята не се използва при тяхното приготвяне. Но много от производителите допълнително обогатяват хляба с полезни вещества - витамини, минерали, екстракти, които насърчават образуването на метаболизъм и загуба на тегло. Това може да бъде екстракт от водорасли (морски водорасли), трици, бета-каротин, лецитин, билки и подправки, сушени плодове, ядки и други биоактивни добавки.
В зависимост от използваните суровини, хлябовете могат да бъдат пшеница, ръж, ориз, мулти-зърнени култури, най-полезни са от пълнозърнести храни. но тъй като едни и същи суровини се използват за готвене и хляб и диетичен хляб, тяхното общо съдържание на калории не е много различно, По-нататъшното усвояване обаче става по различни начини. Хлябът не дава толкова дълбоко ситост, като хляба, въглехидратите му са по-кратки.Поради високото съдържание на влакна в хляба, тялото трябва да изразходва повече енергия за усвояването си, което води до стартирането на програма за отслабване или премахва консумацията на хляб до нула, когато хлябът почти винаги се съхранява в резерв, освен ако не бъде "изгорен" чрез физически упражнения. ,
Фибрите, както вече споменахме, оказват значително влияние върху храносмилането, помагат да се очисти червата, да се премахнат токсините, да се нормализира жлъчката, панкреаса, черния дроб. Поради това се препоръчва да се ядат хляба на хора, страдащи от заболявания на тези органи, след операции, за да се възстанови и фиксира изпражненията. Също така хранителните хлябове са полезни при лечението на алергии и дерматологични заболявания като псориазис, екзема, дерматит. Причината за тези заболявания се крие в тялото, богатите на влакна богати на фибри отстраняват токсините и кожата се очиства. Те ще бъдат полезни за деца, страдащи от диатеза и лошо храносмилане - няма възрастова граница., Само вие трябва да сте сигурни, че хлябът не е обогатен с допълнително вещество, което може да причини алергии.
Смята се, че елда хляб диета ще се възползват хора, страдащи от диабет, затлъстяване, анемия. За кожни заболявания и бъбречни заболявания се препоръчва да се ядат овесени хлябове, а за безсъние, раздразнителност и нервни разстройства се показва ориз. Ечемик, пшеница и мулти-зърнени култури ще предостави изчерпателни ползи за проблемите на стомашно-чревния тракт, те могат да бъдат изядени от всички без изключение.
Разликата между здрави и вредни хлябове е доста лесно. Първите са направени чрез екструзия, т.е. зърната са омекотени, частично натрошени и пресовани. На външен вид тези хлебни храни изглеждат груби, а зърната и влакната са видими. Ако хлябът има чист, гладък, проветрив външен вид без никакви включвания, тогава ползите от него ще бъдат малки и не е много по-различна от обикновения хляб и бисквити. Най-вероятно, след като сте прочели композицията, ще намерите мая, захар, мляко, стабилизатори и брашно - тези съставки не трябва да се предлагат при подготовката на наистина диетичен хляб.
Обикновено храносмилателните хлябове могат да се нарекат полезен продукт, но има и недостатък. За да не навредите на тялото си, просто спазвайте мярката. Диетолозите препоръчват да не ядете повече от три до пет хляба на денТочно това количество е разумно за поддържане на жизнеността на организма, загуба на тегло и нормализиране на храносмилането.
